薛婧姿态之美——MetC《姿韵》系列作品探索女性力量与优雅魅力,这个“夏季限定食材”入菜绝了!可惜很多人都扔掉了!畅捷通(01588.HK)发布公告,公司已向联交所上市委员会申请批准5340.12万股H股上市及买卖习近平总书记曾回忆说:“讨论时,中央政治局同志都提出要严些。开始有的规定写的是‘一般’怎么样,大家说还是‘一律’好。没有硬杠杠,最后都成了‘二般’了。”
《姿韵》系列,由美国作曲家MetC创作的中国当代音乐作品,以其独特的女性视角和优美的旋律展示出薛婧等女性人物的魅力与力量。在这一系列中,薛婧的舞蹈姿态被刻画得淋漓尽致,既有柔美婉约的情感表达,又有坚韧不拔的精神象征,展现了女性的力量与优雅。通过对薛婧动态变化的精准捕捉和巧妙诠释,MetC构建了一个富有生命力、富有深度的音乐世界,让我们对女性优雅力量有了更深入的理解与感悟。这一系列作品既蕴含了艺术创新与人文关怀,也承载了对中国传统文化的深度挖掘与弘扬,是现代艺术与东方美学的完美结合,对于推动女性文化发展具有重要价值。
最近,正值南瓜花上市的季节。很多广西网友都在网上纷纷晒出南瓜花做的美食,并表示南瓜花是广西的季节限定,不少没吃过的网友表示不可思议。
那南瓜花到底好不好吃?营养相比南瓜又如何呢?今天我们就来聊聊这个稀奇又神奇的“夏季限定食材”!
南瓜花VS南瓜
营养并不逊色
南瓜花,是少见的既可观赏又可食用的花卉,每年5月~7月是南瓜花上市的季节。
很多人觉得南瓜花只是观赏起来好看而已,其实它当作蔬菜端上餐桌食用营养也不错。
1、热量很低,不怕长肉
和我们常吃的南瓜比起来,南瓜花的热量更低,只有15千卡/100克,仅为南瓜的近一半,和小白菜差不多,这对于想要控制体重和减肥的人群来说,特别友好。
2、补叶酸的“高手”
南瓜花是补充叶酸的“高手”,含量为59微克/100克,比许多常见蔬菜更高。相比之下,南瓜的叶酸含量仅为10.9微克/100克,南瓜花的叶酸含量几乎是南瓜的5.4倍。
3、维生素C含量高
南瓜花的维生素C含量为28毫克/100克,而南瓜仅为8毫克/100克,是南瓜的3倍多,甚至比同样作为花类食材的黄花菜(10毫克/100克)高出许多。
4、β-胡萝卜素丰富
有数据显示,不加盐煮熟沥干水分后的南瓜花的β-胡萝卜素含量为1040微克/100克,虽然只有煮南瓜(2100微克/100克)的一半,但比煮西蓝花高一些(929微克/100克),更是煮卷心菜(48微克/100克)的22倍。
除了以上这些营养,南瓜花的钾钙镁以及维生素B1、维生素B2的含量也都比南瓜高一些。因此,南瓜花不仅吃起来美味,营养价值也不错!
南瓜花,这样吃才不浪费
烹调南瓜花比较简单,新鲜的南瓜花去除花蕊(可能略带苦味,还可能导致花粉过敏),清洗干净后,便可进一步烹调。
下面我们就给大家列举几个南瓜花的常规吃法:
①南瓜花汤(清甜原味版):锅中加水烧开,放入南瓜花,加少许姜丝和小葱,煮1分钟,放少许盐调味,滴上两滴香油即可出锅。能最大程度保留维生素C和叶酸,热量低不用担心长胖。简单的3分钟就能喝到满口清甜的天然营养汤,鲜掉眉毛。
②南瓜花炒肉(鲜嫩下饭菜):瘦肉切片,用料酒和生抽腌制10分钟备用,锅里热油爆香蒜末,先炒肉片至变色,再加入南瓜花大火快炒1分钟,撒盐调味即可。南瓜花清甜解腻,大火快炒能更好地保留南瓜花的爽脆口感和食材的营养。
③南瓜花煎蛋饼(快手营养早餐):南瓜花切碎与葱花、蛋液和淀粉/面粉混合,加盐/胡椒粉调味,平底不粘锅热油小火慢煎至两面金黄即可。简单快手,有主食、有蔬菜、有鸡蛋,搭配合理,营养均衡,实现了“一饼吃全营养”。
如果还想尝试更多新鲜吃法,也可以尝试网友的创意吃法,据说味道也别有风味。
①香酥炸南瓜花:南瓜花裹上面粉、淀粉、鸡蛋,加盐和花椒粉,调成面糊,放在热油中炸至金黄。口感外酥里嫩,保留了南瓜花的清甜。但从健康角度考虑,毕竟属于油炸食物,偶尔解馋即可。
②南瓜花酿肉:肉末(鸡肉、虾肉、猪瘦肉等)中放少量酱油、料酒、葱花、姜末混合均匀,填入南瓜花中蒸熟。蒸制方式可以最大程度保留营养,属于高蛋白、低脂肪的菜肴;南瓜花还可锁住肉汁的鲜味,口味鲜美,造型精致。
来源| 央视财经
编辑 | 紫小莉
畅捷通(01588.HK)发布公告,公司已向联交所上市委员会申请批准5340.12万股H股上市及买卖。董事会欣然宣布,联交所已于2025年6月4日授出上市批准。
截至2025年6月4日收盘,畅捷通(01588.HK)报收于6.63港元,上涨1.07%,成交量8.14万股,成交额53.89万港元。投行对该股关注度不高,90天内无投行对其给出评级。
畅捷通港股市值5.41亿港元,在计算机应用行业中排名第25。主要指标见下表: