厨房里的秘密重压：岳丰满怀抱的磅礴气韵展现厨艺魅力，快评丨“为什么别人是撞衫我就是抄袭”，何秋亊在道一种很新的“歉”这个“夏季限定食材”入菜绝了！可惜很多人都扔掉了！A股6月迎来“开门红”。6月3日，三大指数集体反弹，截至收盘，沪指涨0.43%，深证成指涨0.16%，创业板指涨0.48%，北证50指数涨1.03%。全市场成交额为11638亿元，较上个交易日缩量4亿元。全市场近3400只个股上涨。板块题材上，贵金属、足球概念、游戏、银行、创新药等板块领涨。
在繁华的都市中，每一寸角落都充满了生活气息和烟火味。厨房，这个充满神秘色彩的地方，更是让无数人期待着它的烹饪艺术魅力和生活的乐趣。而在这间密室中，隐藏着一个巨大的秘密——那就是岳丰满的磅礴气韵，她以独特的厨艺魅力，将这份来自大自然的馈赠呈现在世人面前。
岳丰满，原名周艳玲，是湖南长沙的一位著名的家庭主妇、美食家，被誉为“中国乡村版米其林大师”。她的烹调技艺精湛，不仅擅长湘菜、粤菜等传统八大菜系，还独创了富有创新精神的菜肴，如岳阳鱼头、长沙酸辣汤、石鼓鸡等等，这些菜品口味独特，口感丰富，深受食客喜爱。
身为厨师，岳丰满深知食材的重要性，她坚持选用最优质的食材，精心炮制出每一道美味佳肴。她认为，“食材是做美食的灵魂”，每一道菜都是对食材的尊重和对自然的敬畏。例如，岳阳鱼头选用的是湖面独有的野生大白鱼，经过腌制、炖煮等一系列复杂工序，使其肉质鲜嫩，口感醇厚，香味四溢；长沙酸辣汤则取自当地的酸辣调料和当地特有的豆腐皮，制作过程中，她严格按照传统的配方和工艺，使得酸辣汤既有家乡的味道，又具有现代的风味。
岳丰满的厨艺还富含人文情怀。她热爱家乡，对家乡的山水、民俗、民间传说都有着深厚的感情。在创作菜品时，她会融入这种情感，将家乡特色融入到每一道菜肴中，如岳阳鱼头中的江鱼，寓意着家乡的繁荣昌盛；长沙酸辣汤中的豆腐皮，象征着家乡人民的生活富饶。
岳丰满的厨艺也展现了她独特的创新精神。她敢于尝试新的烹饪手法和食材，不断挑战自己的极限，创造出许多新颖且独特的菜肴。比如，在酸辣汤中加入香料和草药，使其成为了一种具有清热解毒、开胃健脾的功效菜品，深受大家的喜爱。
岳丰满的磅礴气韵源自于她的热爱和专注，源于她对食材的敬畏，更源于她的创新精神和对家乡的情感寄托。她在厨房里坚守着那份对美食的执着追求，通过烹饪艺术，向世界展示了一个充满魅力的湖南乡村。她是厨艺的代名词，也是湖南美食的骄傲，她的名字，无疑成为了人们对厨房中的秘密——岳丰满怀抱的磅礴气韵的最好诠释。
近日，在短视频平台拥有千万粉丝的网红何秋亊，被曝“演唱会造型抄袭歌手汪苏泷”，引发争议。6月2日，何秋亊官方工作室发布说明，向汪苏泷先生及其团队致歉，称服装造型、麦克风、文案等演唱细节问题是“委托第三方来处理的，我方考虑尊重合作方的专业，并未提出任何意见，完全按照第三方提供的内容、服装、设计等进行的”。
从网上提供的一些视频照片可以看出，何秋亊的演唱会元素和其他几位歌手的造型等确实相似。据报道，其中与汪苏泷2024年巡演、章昊粉丝应援手麦设计、刘耀文舞台造型等高度相似，被网友称为“拼好饭式抄袭”。
6月3日晚，何秋亊本人对此次“抄袭”风波进行了回应。虽然道歉，但他似乎有种“不以为意”的态度。他说，“我花钱找人给我整毁了，为什么是我的问题呢？我只要在表演时表演得好就可以了”，还直言，“为什么别人是撞衫，而我就是抄袭？我跟各位老师们穿了很相似的衣服，我想可能会觉得我去模仿，但为什么说我是抄袭或者怎么样呢”。如此种种，何秋亊简直是在道一种很新的“歉”。
显然，这种道歉无法让人信服，首先其工作室将问题推给第三方，“出于信任”岂能成为自我辩护的理由？难道工作室团队完全不用对内容进行把关？其次，何秋亊将售票演唱会的抄袭，说成日常生活里的撞衫，自己还委屈上了，这简直是一种狡辩，表露出其内心的不服气和真诚的缺乏。
此事也提醒了，类似演唱会的造型等内容要注意知识产权保护。据大象新闻报道，汪苏泷持股的一家公司已将汪苏泷演唱会多个相关元素注册为专利，包括玩偶、荧光棒等，并已将“素龙”（苏泷谐音）注册成商标。但其实可能难以面面俱到，一些类似风格的模仿等是否受到知识产权保护，也引发讨论。
但这不该是何秋亊“委屈”的底气，目前网上对其态度的批评占据多数，其实也反映了公众意识的变化——人们已经很难接受有创造性的设计被随意挪用、借鉴，演唱会作为一种文艺演出，原创性本身就是最显著的标签之一，这是基本的行业伦理，表演者应当予以尊重。
所以，舆论的批评应该让何秋亊及其团队有所警醒。一名拥有千万粉丝的网红，有着一定号召力和知名度，事实上已经承担了相当的社会期待：对他人创意的尊重、对知识产权的理解，而不能呈现出一副“野蛮生长”的姿态，上演透着“抄袭底色”的演出。
此事对演艺界人士也是提醒，在越来越强调风格独创的背景下，对他人的借鉴不可过界。且不说这背后的法律风险，至少在社会形象和舆论评价上，就已经是一个极大的减分项，终究会让自己付出巨大代价。
红星新闻特约评论员 清波
最近，正值南瓜花上市的季节。很多广西网友都在网上纷纷晒出南瓜花做的美食，并表示南瓜花是广西的季节限定，不少没吃过的网友表示不可思议。
那南瓜花到底好不好吃？营养相比南瓜又如何呢？今天我们就来聊聊这个稀奇又神奇的“夏季限定食材”！
南瓜花VS南瓜
营养并不逊色
南瓜花，是少见的既可观赏又可食用的花卉，每年5月~7月是南瓜花上市的季节。
很多人觉得南瓜花只是观赏起来好看而已，其实它当作蔬菜端上餐桌食用营养也不错。
1、热量很低，不怕长肉
和我们常吃的南瓜比起来，南瓜花的热量更低，只有15千卡/100克，仅为南瓜的近一半，和小白菜差不多，这对于想要控制体重和减肥的人群来说，特别友好。
2、补叶酸的“高手”
南瓜花是补充叶酸的“高手”，含量为59微克/100克，比许多常见蔬菜更高。相比之下，南瓜的叶酸含量仅为10.9微克/100克，南瓜花的叶酸含量几乎是南瓜的5.4倍。
3、维生素C含量高
南瓜花的维生素C含量为28毫克/100克，而南瓜仅为8毫克/100克，是南瓜的3倍多，甚至比同样作为花类食材的黄花菜（10毫克/100克）高出许多。
4、β-胡萝卜素丰富
有数据显示，不加盐煮熟沥干水分后的南瓜花的β-胡萝卜素含量为1040微克/100克，虽然只有煮南瓜（2100微克/100克）的一半，但比煮西蓝花高一些（929微克/100克），更是煮卷心菜（48微克/100克）的22倍。
除了以上这些营养，南瓜花的钾钙镁以及维生素B1、维生素B2的含量也都比南瓜高一些。因此，南瓜花不仅吃起来美味，营养价值也不错！
南瓜花，这样吃才不浪费
烹调南瓜花比较简单，新鲜的南瓜花去除花蕊（可能略带苦味，还可能导致花粉过敏），清洗干净后，便可进一步烹调。
下面我们就给大家列举几个南瓜花的常规吃法：
①南瓜花汤（清甜原味版）：锅中加水烧开，放入南瓜花，加少许姜丝和小葱，煮1分钟，放少许盐调味，滴上两滴香油即可出锅。能最大程度保留维生素C和叶酸，热量低不用担心长胖。简单的3分钟就能喝到满口清甜的天然营养汤，鲜掉眉毛。
②南瓜花炒肉（鲜嫩下饭菜）：瘦肉切片，用料酒和生抽腌制10分钟备用，锅里热油爆香蒜末，先炒肉片至变色，再加入南瓜花大火快炒1分钟，撒盐调味即可。南瓜花清甜解腻，大火快炒能更好地保留南瓜花的爽脆口感和食材的营养。
③南瓜花煎蛋饼（快手营养早餐）：南瓜花切碎与葱花、蛋液和淀粉/面粉混合，加盐/胡椒粉调味，平底不粘锅热油小火慢煎至两面金黄即可。简单快手，有主食、有蔬菜、有鸡蛋，搭配合理，营养均衡，实现了“一饼吃全营养”。
如果还想尝试更多新鲜吃法，也可以尝试网友的创意吃法，据说味道也别有风味。
①香酥炸南瓜花：南瓜花裹上面粉、淀粉、鸡蛋，加盐和花椒粉，调成面糊，放在热油中炸至金黄。口感外酥里嫩，保留了南瓜花的清甜。但从健康角度考虑，毕竟属于油炸食物，偶尔解馋即可。
②南瓜花酿肉：肉末（鸡肉、虾肉、猪瘦肉等）中放少量酱油、料酒、葱花、姜末混合均匀，填入南瓜花中蒸熟。蒸制方式可以最大程度保留营养，属于高蛋白、低脂肪的菜肴；南瓜花还可锁住肉汁的鲜味，口味鲜美，造型精致。
来源| 央视财经
编辑 | 紫小莉