跨欧日美食探索：领略欧美经典与日本特色异域风情的滋味盛宴，（图表·漫画）二十四节气·芒种｜梅子熟了AI赋能酒店场景：从机械响应到“预判式”服务我们对这次旱灾的认识是逐步加深的。清明节出发，我们原计划拍中部东部的经济作物。在江西、安徽拍完春茶采摘，一开始进入江苏，在车里还看不出干旱，麦子依旧绿油油的。只有到了地里细看，你才会看到，麦子的穗粒数是偏少的。
以下是关于"跨欧日美食探索：领略欧美经典与日本特色异域风情的滋味盛宴"的文章，旨在通过深入剖析欧日两国各自美食文化，展现其独特的魅力和异国情调。
在全球化的今天，人们对食物有着更为多元的需求。无论是探寻西方的牛排、红酒与奶酪，还是品味东方的火锅、寿司与拉面，都成为了世界各地旅行者们无法抵挡的诱惑。这其中，跨越欧日的美食之旅，无疑是对这两种美食文化的深度体验与全方位观赏。
让我们来探讨一下欧美的经典美食。以美国的汉堡包为例，这一源自德国的传统快餐在全球范围内广受欢迎。它的独特之处在于，将炸鸡块、面包片、酱料三者完美结合，营造出一份既有肉质鲜嫩又不失口感丰富，再加上配以清爽的黄瓜条或番茄酱，让人回味无穷。美国的披萨也是另一种极具特色的美食，它拥有多种口味和配料可供选择，如经典的意大利香肠、蘑菇、青椒、洋葱等，每一种都能带来截然不同的风味体验。
而在日本，美食更是以其独特而又精致的韵味著称。日本料理中的寿司，以其简单而巧妙的制作工艺，将米饭包裹着金黄色的鱼子、醋饭或是海苔等食材，使其呈现出丰富的层次感和味道。其中，最具代表性的莫过于生鱼片，新鲜的生鱼片上铺满薄薄的紫菜片，再淋上调有酱油、芥末、姜丝的热油，入口即化，带有一种独特的鲜美与清甜。日本的拉面、天妇罗、鳗鱼饭等传统小吃也深受世界人民喜爱，每一口都是对日本美食的一次深刻诠释，既体现了日本人追求简约而不简单的烹饪理念，也展示了他们对于食材挑选和烹调工艺的独特见解。
欧洲的美食也同样丰富多彩。法国的鹅肝、布丁、巧克力蛋糕等甜品，以其细腻的口感、独特的香味和精致的装饰方式，赢得了无数食客的喜爱。而意大利的意面、比萨饼、托斯卡纳炖肉等传统菜品，则以其浓郁的香气、丰富的层次和独特的刀工技巧，引领了一代又一代人的味蕾享受。
欧日美食的魅力不仅在于其外在的色、香、味，更在于其背后的深厚文化底蕴和人文精神。从汉堡包到寿司，再到拉面和烤鸭，每个国家都有自己独特的美食体系，它们如同一幅幅流动的艺术画卷，描绘了这个世界的多元化风貌和多彩生活。
在这次跨越欧日美食探索的旅程中，我们不仅可以品尝到各国的美食佳肴，更能在品尝的过程中，深入了解这些文化的内涵和发展历程，感受不同地域的文化差异，从而拓宽自己的视野，提升自身的文化素养和审美能力。
无论是在美国、英国还是在日本，我们都应用心去品尝这些异国的美食，体验其独特的风味和异域风情。相信通过这种跨欧日美食之旅，我们的味蕾将会得到一次前所未有的满足，也将进一步拓宽我们的文化视野，增进我们对不同文化的学习与尊重。在这个多元的世界里，每一次的饮食探险都是一次心灵的洗礼，都将让我们更加热爱生活，更加珍视生命。
本文转自【新华社】
新华社图表，北京，2025年6月4日
6月5日将迎来夏季的第三个节气“芒种”。此时我国南方梅子成熟，但新鲜的青梅味道酸涩难以入口，人们便选择以煮食的方式加工。学古人青梅煮酒，或饮下带着酸味的梅汤，都不失为调理胃口的好方法。
北京6月8日电 (记者 夏宾)近日，由辉驿科技主办、云迹科技受邀支持的酒店数字化(辉驿)实践基地揭牌仪式举行，此次活动旨在共同探讨AI技术如何为酒店服务带来效率与体验的双重提升，并展望其在行业内的发展前景。
酒店数字化(辉驿)实践基地揭牌仪式近日在杭州举行，与会嘉宾在活动期间发言。
中国饭店协会酒店数字化专业委员会理事长张兴国说，中国的人工智能产业在应用层面上基本没有太大的技术问题，行业因为有头部企业的紧密合作，做各种各样的推广和产品升级，再加上整个行业的拥抱和消费者的配合，所以中国酒店数字化的效果就特别明显。
但张兴国也提到，中国酒店业目前存在“数字化体验倒挂”现象，即中低端酒店在快速入住、机器人服务、智能客控等方面常优于顾虑较多、强调传统服务的高端酒店，而这种现场的成因，主要源于中国领先的数字化消费氛围和应用实践，而非技术差距。未来，这种倒挂现象将成为推动行业整体数字化升级的动力。
辉驿科技总裁单海洋强调，其服务能力的核心是拥有可覆盖全国的属地服务能力，拥有150名自有工程师加上48000名平台工程师的全国覆盖网格结构，可以很好解决生态伙伴到店最后一公里的安装、调试、培训、售后工作，为合作伙伴解决到店的落地问题，让酒店满意、安心、放心。
云迹科技创始人、董事长、总裁支涛则表示，公司正在做的是让机器人可以在酒店这样的时间空间里，懂得客户需求、拆解客户需求、预判客户需求，把需求密度、响应弹性和服务档次都拉上去，让以前对需求的机械式响应和被动式服务升级成全面的、链条式的预判式服务。
“为实现机器人更多更复杂的操作，云迹科技正逐步拆解人类动作行为，致力于建立动作大模型。”支涛称，未来，酒店行业的数字化需要各方力量共同构建智能体生态，提供整体化的解决方案。
她还提出，公司研发的AI智能体能将“具身智能”与“离身智能”整合到一个具有凝聚力的生态系统中，并率先应用于酒店行业，通过“AI+机器人+场景服务”，其AI智能体在酒店中打造了从住客需求响应，到人机协同调度，到数字员工智能助理，到服务效率监测和管理优化的酒店服务与管理智能体，并赋能酒店全流程服务。
业内观点认为，畅想未来，早已超越单一技术供应商的角色，而是需要一个由多方参与者共同构建和维护的复杂生态网络。无论是从感知、认知、决策、行动到反馈的AI智能体本身，还是如深夜热粥、即时洗衣等通过技术扩大服务供给的“懂你”需求，都需要多种技术的无缝集成和信息流转，也需要不同技术模块和解决方案提供商之间紧密协作，形成一个内部高效运转的AI场景智能体。
“真正的智能，是让技术隐形，让关怀显性。”与会专家指出，当机器能够主动适应人的习惯、预判潜在需求，甚至通过细微交互传递尊重与善意时，我们便超越了工具理性的局限，迈向“科技赋能人文”的新高度。(完)