揭秘神秘答答鸭：它的起源、习性与美食之旅，山海：黄金进入震荡周期中，等回落做低多交易！明起复牌！海光信息拟1160亿元换股吸收合并中科曙光就在拉马福萨访美前夕，美国又宣布：抵制在南非召开的二十国集团峰会。
中国烹饪文化的瑰宝——神秘答答鸭
在广袤的华夏大地上，有一种独特的烹饪技艺，以其鲜美多汁、口感独特而倍受人们喜爱。这种独具匠心的烹饪方式，便是被誉为中国烹饪之首的“答答鸭”，它源于长江流域的湖北省黄梅县，是中华饮食文化中一道不可或缺的佳肴。
一、神秘答答鸭的历史源远流长
“答答鸭”的名字来源于一种特殊的制作工艺和烹调方法。这种传统做法，是在鸭子身上打洞，将调料密封在小孔内，然后放入烤炉中慢炖。经过漫长的烧制过程，鸭肉的内部渗透出浓浓的香味，这就是“答答鸭”的特色所在。据说，“答答鸭”起源于唐朝时期，当时的人们利用这种方法来腌制牛肉，使得牛肉更加鲜嫩美味。随着时间的推移，这种烹饪技巧逐渐流传开来，成为了黄梅县一道具有地方特色的菜肴。
二、神秘答答鸭的习性特性
1. 食材选择：对于制作“答答鸭”来说，最为关键的是选择优质的原料。鸭肉以本地特产的乌头河鹅为主要食材，其肥瘦相间、肉质鲜嫩，能满足人们的口腹之欲。
2. 制作工艺：传统的“答答鸭”制作工艺主要包括以下几个步骤： a. 打洞：用细长的竹签或金属片穿透鸭子的颈部，形成一个开口，这是“答答鸭”烹饪的关键环节，也是区别于其他普通鸭子的重要标志。 b. 腌制：将鸭子放入预先准备好的密封容器内，加入适量的食盐、生姜、八角、香叶等调味料，并注入热水，再盖上一层湿布进行腌制。腌制时间通常需要4-6小时，使调料充分渗透到鸭肉内部。 c. 烤制：将腌制好的鸭子放入预热至180℃的烤箱中，每面烤约30分钟，直到鸭皮变得酥脆，色泽金黄，即可取出食用。
3. 色泽诱人：“答答鸭”的表面颜色艳丽且富有层次感，这是因为鸭肉经过长时间的焖煮，形成了丰富的色泽变化。这种独特的烹调方式使得“答答鸭”的外观既保留了传统烹饪的美感，又赋予了现代人的口味享受。
三、神秘答答鸭的美食之旅
“答答鸭”不仅是中国餐桌上的美味佳肴，更是一部浓缩了中国传统文化魅力的美食探险。从城市的大排档到高端餐厅，无论是在江南水乡还是北方大都市，都能看到“答答鸭”的身影。尤其是在春节期间，许多人会带着家人朋友前往黄梅品尝这一道经典美食。
“答答鸭”不仅仅是一种食物，更是一种生活态度的体现。它倡导“慢生活”，注重细节，追求自然、健康的生活方式。在忙碌的生活中，我们不妨放下手中的手机，停下匆匆的脚步，去品味一下“答答鸭”的醇厚滋味，感受那份独特的韵味和宁静。
“答答鸭”作为中国传统烹饪艺术的一颗璀璨明珠，不仅展示了中华民族的智慧和勇气，也深深地打动了每一位热爱美食和生活的人们。随着时代的发展，越来越多的人开始探索和传承这一古老而独特的烹饪技艺，使其在现代社会中焕发出新的生机和活力。让我们一起期待，“答答鸭”的未来，期待更多人从中汲取营养，找到生活的真谛。
山海：黄金进入震荡周期中，等回落做低多交易！
上个交易日黄金在回来至3294后就一直上涨，全盘呈现一个震荡上行走势，并且在午夜走出一定的高度，最高在3338附近，全盘上下走出40多美金的空间，相对于上周五非农数据后的下跌来说，黄金的反弹收复了不少空间。周一给出的3300多单，3314多单取得了不错的利润空间。经过周一的行情变化，这里有几点要注意，以下会给出具体分析。白银继续走高，最高在36.8，虽然看涨但不猜高，慢涨也是涨，这个周期不建议追高，也不做多，继续观望为主。那么，今天行情怎么做，怎么看，请看下面分析。
认真看过分析的朋友都知道，昨天山海文章中强调了三点，第一，黄金保持多头趋势，分阶段看涨，非农数据后的下跌并没有改变趋势，只是一波回来调整空间，等待调整走完再继续看涨，第二，调整力度注意看3298低点得失，可以在3298尝试操作做多看上涨空间，上方关注3335强弱关键点是否破位，第二，本周期上涨的预期目标在3365，3400。对于目前行情而言，已经实现了第一，第二点的预测，黄金在周一的确走出了上涨，并且在3298开始走高至3338，虽然暂时没有站稳3335之上，也没有走出上涨的连续性，但终究还是强势占优，主力还有很大的放量空间。那么，周二同样也要注意两点，第一，黄金在周一冲高至3335后没有站稳，早盘出现回落，那么，周二黄金也并不是绝对的强势，而是震荡强势，所以，回落还有做多的机会，第二，周一反弹最高在3338，那么，周二反弹上移目标至3345附近，等一波延续空间才能出现单边。技术面也有点变化，日线周期周一收阳，站稳在布林中轨附近，也就是说布林中轨不破就是强势，周二日线继续收阳，那么，周三，周四才能出现大涨，如果周二日线收阴，那么，周三，周四就还是震荡。H4周期在连续上涨后没有破位布林中轨压制，并且现在连阴，那么，今天就关注一下是否能形成三连阴的下跌，往往第三根阴线可能反阳，所以，今天要关注中午之后，欧盘的强弱变化，欧盘如果出现走高，站稳在3335之上，那么，美盘就可以继续看上涨至3350，欧盘不破3335，那么，美盘就难以再走出上涨空间。早盘黄金出现回落空间，力度不用过分看，下方支撑在3305附近，以这个价位为支撑继续看上涨即可。
每经编辑｜黄胜
6月9日晚间，海光信息（688041.SH，股价136.13元，市值3164.12亿元）公告称，公司与中科曙光筹划由公司通过向中科曙光全体A股换股股东发行A股股票的方式换股吸收合并中科曙光并发行A股股票募集配套资金。公司A股股票自2025年5月26日起停牌，并于6月10日开市起复牌。本次交易方案尚需再次审议及股东会审议批准，并获得相应批准、核准、注册或同意后方可正式实施。
中科曙光（603019.SH，股价61.9元，市值905.72亿元）公告称，公司与海光信息筹划由海光信息通过向中科曙光全体A股换股股东发行A股股票的方式换股吸收合并中科曙光，并发行A股股票募集配套资金。参与本次换股的中科曙光股票为14.63亿股，若不考虑合并双方后续可能的除权除息等影响，按照换股比例1:0.5525计算，海光信息为本次换股吸收合并发行的股份数量合计为8.08亿股。吸收合并方换股价格为143.46元/股，被吸收合并方换股价格为79.26元/股。本次换股吸收合并中，海光信息拟购买资产的交易金额为换股吸收合并中科曙光的成交金额，为1159.67亿元。本次换股吸收合并完成后，中科曙光将终止上市，海光信息将承继及承接中科曙光的全部资产、负债、业务、人员、合同及其他一切权利与义务。公司A股股票将于2025年6月10日开市起复牌。
图片来源：视觉中国-VCG4182834149
5月25日晚间，科创板上市公司海光信息、沪主板上市公司中科曙光双双发布公告，二者正在筹划由海光信息通过向中科曙光全体A股换股股东发行A股股票的方式换股吸收合并中科曙光，并发行A股股票募集配套资金，两家公司A股股票将于5月26日起开始停牌，预计停牌时间不超过10个交易日。
这也是在5月16日《上市公司重大资产重组管理办法》正式修订发布后，首单上市公司之间吸收合并交易。
海光信息主要产品包括高端通用处理器（CPU）和协处理器（DCU）。公司的高端处理器产品不仅拥有领先的计算性能，更在安全可靠、产业生态和自主性等方面展现出较强的优势。
海光信息披露，公司2024年度实现营业收入91.62亿元，同比增长52.40%；实现归属于上市公司股东的净利润19.31亿元，同比增长52.87%。公司持续加大研发投入力度，2024年度研发投入同比增长22.63%。