2023年天天狠狠拍：年度视频拍摄实战指南，为您打造视觉盛宴！前沿领域的变动，难道不值得我们关注？，未来的期望，面临的都是哪些挑战？
有句古话，“眼见为实”，在今天的数码时代，图像、视频的呈现方式已经愈发丰富多样。面对2023年的诸多影像创作挑战与机遇，我们不仅需要对专业摄像设备和软件进行深入研究和熟练运用，更需要一份详尽的年度视频拍摄实战指南来为我们提供全方位、多维度的指导，助我们打造视觉盛宴。
让我们从设备选择入手。随着视频拍摄技术的发展，如高清全画幅摄影机、4K超高清摄像机、无人机等新兴设备不断涌现，为我们的拍摄提供了更多可能性。其中，全画幅摄影机以其出色的画质表现力和稳定的成像效果，尤其适用于拍摄自然风光、建筑、人物肖像以及动态场面，能够为我们呈现逼真且富有层次感的画面。而4K超高清摄像机则能捕捉到细节丰富的高分辨率画面，无论是高动态范围下的运动镜头捕捉，还是色彩精准度极高的夜景拍摄，都能让作品更具吸引力。
让我们聚焦于镜头设置。镜头是决定画面构图的关键因素之一，通过合理选择焦距、视角和光圈，可以有效塑造出视觉主题。对于拍摄人像或风景，长焦距镜头可以用于远距离捕捉主体特征，如眼神、面部表情等；微距镜头则适合近距离取景，突出细微之处，增强艺术感染力；广角镜头则可将场景拓展至更大的视野范围内，展现广阔的自然景观或城市景象。保持适当的ISO值和快门速度，既能保证清晰稳定的画面，又不会过曝或失真，确保作品的艺术质感。
后期制作不容忽视。除了拍摄阶段的原始素材处理外，后期剪辑更是提升作品视觉冲击力的重要环节。借助Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等主流视频编辑软件，我们可以调整色调、对比度、运动模糊、特效增益等参数，使画面更加生动活泼，同时也可根据需求添加字幕、转场、过渡等元素，增强影片的故事性和观赏性。利用人工智能技术，如超级采样、智能预览等工具，不仅可以快速发现并修复视频中的缺陷，还能帮助我们实现自动剪辑和调色，节省大量时间和精力，提高工作效率。
分享一些实战技巧和注意事项。对于初学者来说，建议从简单基础的拍摄手法开始学习，如使用三脚架稳定相机、构图要得当、掌握光线利用等，并尝试不同的拍摄角度和时间，以适应不同场景下的需求。定期更新设备和软件，定期参加行业活动，了解最新的技术和趋势，有助于持续提高自身的拍摄水平和作品质量。
总结而言，2023年，让我们携手《天天狠狠拍：年度视频拍摄实战指南》，开启一场视觉盛宴的旅程。通过深入理解和熟练应用专业的摄像设备和技术，我们不仅能创作出高质量的年度视频作品，也能在光影变幻中探寻生活的瞬间，记录下每一个难忘的瞬间，留下永恒的记忆。让我们一起用镜头记录生活，用影像表达情感，用视听享受生活，让每一天都充满激情与力量，每一天都在尽情地“狠狠拍”！
银川6月11日电 (记者 李佩珊)第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会6月9日至12日在银川举行，在系列活动之一的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新工作会上，国家葡萄产业技术体系酿酒微生物岗位科学家、西北农林科技大学教授刘延琳团队发布最新成果——历时17年攻关，国内首株干白葡萄酒本土酿酒酵母NX16成功培训并实现产业化量产，目前已出口东欧，成功酿造500余吨干白葡萄酒。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区一酒庄工作人员筛选成熟的霞多丽品种酿酒葡萄。 宁夏葡萄酒管委会供图
酵母是葡萄酒发酵成型的关键所在，长期以来，中国葡萄酒酵母依赖进口，不仅成本高昂，更制约了本土风味的表达。2008年以来，刘延琳团队开始致力于本土葡萄酒酵母的培育研究。先后从贺兰山东麓6个子产区、10余个葡萄品种中分离保存1.2万余株野生酵母，最终筛选出NX16(宁夏的拼音首字母缩写)——国内首株适应中国葡萄特性、兼具产香与发酵稳定性的干白酵母。同时，团队在宁夏、新疆、环渤海湾等多产区开展8年以上试验，验证NX16的多产区适应性。
高糖是中国葡萄酒西北各产区葡萄的特点。据悉，NX16针对这一特点优化了发酵工艺，所酿干白葡萄酒果香浓郁，橙子、杏子等香气突出。目前，团队研发的CECA(干红)酵母已实现30%国产化替代，打破了国外技术垄断。由CECA酵母菌所酿造的相关酒品斩获包括布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖在内的多个国际国内大奖，印证了“中国风土，世界品质”。
同时，团队已储备29株功能细分菌株，将通过产学研合作，为不同产区、品种定制专属酵母。例如，针对宁夏霞多丽、雷司令等品种，开发差异化菌种，让中国葡萄酒在全球化竞争中展现独特个性，酿造出独一无二的“中国香型”，中国葡萄酒产业将从菌种到工艺的全链条自主创新。(完)