踏足深海，让脚步迈向扇贝美味——掌握吃法，掌控健康与口感的微妙平衡，lululemon想涨价，但现在可能涨不动万成环球控股(08309.HK)发盈警 预计年度除税前利润减少至约560万港元2023年，中国威士忌发展势头正猛之际，「望空」落子上海。
《海之韵：领略扇贝美食的奇妙之旅》
在广袤无垠的大自然中，海洋无疑是生命的摇篮和营养宝库。海洋中的生物种类繁多，其中最为人们所熟知的莫过于那丰富多彩、充满诱惑的扇贝。作为海洋中一种肉质鲜美且富含蛋白质的食物，扇贝以其独特的烹饪方式和丰富的人生哲理，吸引着无数食客的目光。
了解扇贝的烹饪方法是获取其美食魅力的关键步骤。扇贝的烹调方法多种多样，可采用蒸、煮、煎、烤、炒等烹饪手法。以蒸扇贝为例，其烹饪前需用清水冲洗干净，去除沙粒和腥味，再加入葱姜蒜末、料酒、白糖等调料腌制约15分钟。待扇贝完全入味后，将其放入开水中大火蒸约10-15分钟即可。这样的烹饪过程既保留了扇贝原有的鲜美口感，又使其表皮酥脆，内部汁水充分渗透，形成了层次丰富的菜肴佳肴。
扇贝的烹饪技巧也是影响其美食价值的重要因素。在烹饪过程中，要充分把握好扇贝的最佳烹饪时间，通常应在刚蒸熟时便揭开盖子，此时的扇贝肉质紧实，内部饱满，易于吸收调味品的味道。若过早揭开盖子，则扇贝可能因为温度过高而变老，失去原有的口感。要注意控制火候，避免扇贝过度受热或受到伤害，导致烹饪后的扇贝口感不佳甚至有腥味。
扇贝在烹饪过程中需要搭配不同的食材，以达到最佳的口感体验和营养价值的提升。例如，在蒸扇贝的过程中，可以搭配些许新鲜的蔬菜，如生菜、胡萝卜等，不仅增加了菜肴的色彩和营养，还能为扇贝增添一定的清爽口感；还可以适量添加一些豆腐干、香菇等高蛋白食材，以增加扇贝的饱腹感，降低热量摄入，从而达到养生保健的目的。
尽管扇贝具有诸多美食魅力，但其食用时也需要注意一些事项。应选择新鲜的扇贝，并避免购买被病虫害污染或过度养殖的扇贝。扇贝含有较高的胆固醇，一次性大量食用可能导致血脂升高，引发心血管疾病。建议每日食用量不宜超过200克，尤其是对于血脂异常的人群，更应该注意饮食结构的调整，适当增加膳食纤维的摄取，以预防和延缓动脉粥样硬化的发生。
踏足深海，让脚步迈向扇贝美味，是每一位食客探寻海洋美食魅力，追求身体健康与口感平衡的绝佳途径。通过科学的烹饪方法和合理的饮食搭配，我们可以在享受扇贝带来的独特风味的也能享受到健康的海洋生活方式。让我们一起探索深海的神秘世界，领略扇贝的美食魅力，享受生活的美好和健康！
作者 | 源Sight 王言
内外因素夹击下，lululemon正面临增长挑战。
6月5日，lululemon发布2025财年第一季度财报。财报显示，2025财年第一季度，lululemon净营收23.71亿美元，同比增长7.32%；净利润3.15亿美元，低于上年同期的3.21亿美元。
来源：企业财报
lululemon首席执行官卡尔文·麦克唐纳（Calvin McDonald）表示：“在第一季度，我们在各个渠道、各个品类以及各个市场（包括美国市场）都实现了增长，这体现了我们商业模式的持续强劲和灵活性。”
虽然管理层对当季度公司的表现大加赞赏，但lululemon未来的增长前景却充满不确定性。
lululemon预计，2025财年净营收将在111.5亿美元至113亿美元之间，同时，该公司下调2025财年稀释后每股收益至14.58美元至14.78美元之间，均低于分析师的预期。
lululemon首席财务官梅根·弗兰克（Meghan Frank）表示，公司的全年业绩预期基于假设目前美国对中国征收30%的额外关税，并对该零售商进口的其他国家商品征收10%的额外关税。
有分析师表示，其核心担忧在于4月开始生效的关税政策会对lululemon的供应链带来成本压力。财报发布当天，lululemon盘后股价下跌近20%。
越来越依赖中国
和此前一段时间一样，还在持续增长的中国市场，成为lululemon的业绩支柱。
2025财年第一季度，lululemon在中国大陆市场营收同比增长21%，带动国际业务营收同比增长19%，增速在全球市场排在第一位。
万成环球控股(08309.HK)发布公告，预计集团于截至2025年3月31日止年度将取得除税前利润约560万港元，相比截至2024年3月31日止年度则取得除税前利润约1740万港元。
截至2025年6月11日收盘，万成环球控股(08309.HK)报收于0.07港元，与上一交易日持平，成交量0.0股，成交额0.0港元。投行对该股关注度不高，90天内无投行对其给出评级。
万成环球控股港股市值3960万港元，在环保工程及服务行业中排名第31。主要指标见下表：