跨文化的碰撞：欧洲人与马乂：文明交流中的多元视角，原创 古代人的饮食有多猛，他们吃着骆驼喝着葡萄酒，连驴肠子也不放过加拿大东部主要城市因野火烟雾空气质量恶化▷凯博文《照护》分享会举办。84岁的哈佛大学文理学院、哈佛大学医学院双聘终身教授凯博文近日来华进行分享活动。他从《照护》这本书引入，介绍了自己照护患阿尔茨海默病妻子十年的亲身经历。他认为照护的过程正是与他人建立关系的过程，“我们能看见自己。”另外，照护也关于坚持和忍耐，他反对“修复力”这个概念，他认为修复力其实是一个流行文化制造出来的神话。
《跨越文化的碰撞：欧洲人与马乂：文明交流中的多元视角》
在人类历史的长河中，文化交流始终是推动社会进步的重要动力。作为欧洲人的代表之一，马乂以其独特的视角和丰富的文化内涵，深刻地揭示了不同文化之间的碰撞与交融，成为解读文明交流中多元视角的独特窗口。
马乂（752-832年），字公弼，唐朝文学家、政治家，其生活年代正值中国历史上最重要的两朝鼎立时期——唐初和唐末。他出生在一个士族家庭，长期生活在长安，深受儒家思想的影响，并且熟读经书，精通诗词，尤其擅长文史研究和文学创作。马乂的文化视野独特而开阔，他的作品涵盖了诗歌、散文、史学等多个领域，其中尤以诗篇著称。
马乂的作品中，我们可以看到东西方文化的交汇与冲突。在西方，马乂继承了古希腊罗马的诗歌传统，对自然现象、人文哲理和人生哲思都有深入的理解和探讨。他的诗作语言生动、情感真挚，常常通过描绘自然景色、人物形象和日常生活场景来表达自己的思想感情。比如他在《送别子才郎诗序》中写道：“每咏此诗，如身临其境，见群花盛开，闻鸟语婉转，感心神荡漾。”这种对自然景观的赞美，体现了马乂对中国古典诗词中瑰丽景象的热爱和向往；而在《赠王三十七员外诗序》中，他又巧妙地将古代名士的人生际遇融入诗歌之中，表达了他对人性复杂性的理解和对人生无常的感慨。“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”，这句流传千古的诗句不仅道出了黄河壮丽的景观之美，更寓含了生命历程的起伏不定和时间无情的流逝。
马乂并未止步于对西方文化的借鉴和欣赏。他敏锐地察觉到东方文化的深厚底蕴和独特魅力，认识到东西方文化的差异并非简单的相加或排斥，而是可以相互激发、互补共进的动力源泉。他把这两种文化视为世界文明发展的重要组成部分，主张“兼容并蓄，推陈出新”。比如他在《春日杂兴》中写道：“春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”这句诗以细腻的情感、生动的画面展示了春天的美好风光，同时也体现了东方文化和西方文化的和谐共处和互动共生。
马乂的文化观和艺术实践，为我们理解跨文化的碰撞提供了宝贵的经验和启示。一方面，他倡导“兼容并蓄，推陈出新”的理念，强调文化交流不是简单地吸收和模仿，而是要超越地域和文化的隔阂，实现文化的融合和发展。另一方面，他以其深邃的思想和卓越的艺术才华，成功地将东西方文化的精华进行有机整合，使得作品既有西方诗歌的精炼和理性，又有东方诗词的瑰丽和浪漫，形成了富有中国特色和丰富文化底蕴的马义诗歌风格。
马乂以其独特的视角和丰富的文化内涵，为我们提供了一幅鲜活的跨文化碰撞的历史画卷。他的诗篇以其深情的语言、生动的形象和深远的哲理，展现了东西方文化的交融和碰撞，为我们在文化交往中构建多元、包容的世界观和价值观提供了重要的启示。我们应当学习马乂的这种跨文化意识，珍惜人类多样性和文化的多样性，推动全球范围内的文化交流和互鉴，共同创造一个更加丰富多彩、和谐共生的人类文明。
民以食为天，饮食文化是人类文明发展的重要组成部分。
从远古时期的茹毛饮血，到现代精致的美食文化，饮食习惯的变迁见证了人类文明的进步。
古人常说"食不厌精，脍不厌细"，可见古人对于饮食的讲究。
然而在古代由于物质条件的限制，人们对于食材的选择往往显得格外"大胆"。
古人的饮食习惯与现代人大不相同。
他们不仅敢于尝试各种新奇食材，更善于将看似普通的食材变成美味佳肴。
古人的饮食到底有多么"猛"呢？
骆驼美食
在古代特别是汉唐时期，骆驼不仅是重要的交通工具，更是一道备受推崇的美食。
唐代宫廷中就有以骆驼为主料的"胡王宴"，其中驼峰更是被视为珍馐美味。
新华社渥太华6月6日电（记者林威）加拿大环境部6日表示，受野火烟雾影响，该国东部包括首都渥太华、多伦多和蒙特利尔等在内的主要城市空气质量恶化。
6月6日，加拿大多伦多市区笼罩在烟尘中。新华社发（邹峥摄）
加拿大环境部当天针对这些城市及其周边地区发布空气质量特别声明，提醒人们避免在户外进行剧烈活动，并在身体出现不适时及时寻求医疗护理。
6月6日，加拿大多伦多市区笼罩在烟尘中。新华社发（邹峥摄）
根据环境部发布的空气健康指数，渥太华的健康风险等级达到“非常高风险”级别。该市各类户外活动项目已经取消。
6月6日，加拿大多伦多市区笼罩在烟尘中。新华社发（邹峥摄）
加拿大环境部专家戴维·菲利普斯在当地媒体上说，随着全国各地野火肆虐，空气质量正在恶化。安大略省北部野火产生的烟雾已经飘向南部。他说：“只有少数人能看到火焰，但数百万人闻到了烟雾。”
6月6日，加拿大多伦多市区笼罩在烟尘中。新华社发（邹峥摄）
加拿大野火季通常从每年5月持续至9月。加拿大跨部门森林消防中心最新数据显示，加全境目前共有215处活跃野火，其中百余处处于失控状态。