黑人椎名ゆな(BBD038): 阳光下探索种族身份与尊严的深刻故事，三亚海棠河生态公园（二期）开园冻水果冰淇淋“杀疯”夏日，哪款能戳中太原人的“心巴”？🚩🚩13、《大清300年》/宋安之/新世界出版社/卓文天语
"《阳光下探索：黑人椎名ゆな（BBD038）》是一部揭示种族身份与尊严深度叙事的作品。主人公椎名ゆな是一位15岁的纽约裔美国黑人在阳光明媚的周末早晨，在公园跑步时遭遇了种族歧视和欺凌，她被迫逃离城市并开始了一段关于自我发现、身份认同和反抗的旅程。这部小说以独特视角描绘了一个充满冲突和挑战的黑人社区，深入探讨了种族身份和社会不公对个人尊严的影响，并通过主角的成长历程，呼吁读者关注社会底层群体的声音，尊重他们的尊严和平等权利。"
航拍三亚海棠河生态公园(二期)开园。李景致供图
中新网海南新闻6月11日电(李景致)三亚海棠河生态公园(二期)9日正式向公众敞开怀抱。
步入公园，一幅层次丰富的热带生态画卷在眼前徐徐展开。草甸绿意盎然，树木郁郁葱葱，落叶花林色彩缤纷，滨海沙生植物群落挺立。园内还精心打造了多条生态步道与骑行道，将多样景观有机串联。椰子树、遮荫乔木与铺地的三角梅，于河海之间营造出一片绚烂花海；潮间带本土红树林蔚然成林，8万平方米的水生生物栖息地则成为白鹭等20余种鸟类的乐园。
三亚海棠河生态公园(二期)景色。李景致供图
据项目承建方中建三局负责人赫梦杰介绍，海棠河生态公园项目总景观设计面积约260万平方米，分两期开发。一期工程全长约4.43公里，景观面积约137万平方米，已于去年4月28日开放。此次开园的二期工程长约10.1公里，景观面积约138万平方米，共种植植物约200种、乔木7500株、灌木13800株，拓展和完善了公园的生态与休闲功能。
夏日来临，冰淇淋市场迎来了“健康风潮”，冻芒果、冻柿子、冻凤梨等冻水果冰淇淋成为消费者的新宠。冻水果冰淇淋，能否从网红单品向长销品类演进？6月9日，山西晚报·山河+记者对此进行了采访。
冻水果冰淇淋线上线下热销
6月9日，太原市小店区一家便利店的冰柜里摆满了各式各样的冻水果冰淇淋，均采用真空袋包装。每支冷冻水果冰淇淋的价格均在10元以内。店员表示，相对而言，冷冻水果冰淇淋比普通雪糕销量更好。山西晚报·山河+记者调查走访发现，冻芒果、冻柿子、冻菠萝等“插上一根棍”变身的纯水果冰淇淋正在成为“标配品”填满了各大商店的冰柜。
冻水果系列冰淇淋线上销量也十分可观。山西晚报·山河+记者在购物网站上搜索发现，一款冻芒果冰淇淋产品的月销售为3000＋。这款冻芒果冰淇淋，为整颗芒果冷冻后的真空包装，每颗芒果净重为70克到100克。20颗芒果冰淇淋包邮到手价为60元左右。消费者评价称，“尝了一下同事买的后，果断下单。价格实惠，味道确实不错。”“冷藏后稍微化一下食用口感更佳。”
契合“健康饮食”的理念
在太原市小店区一家便利店，正在选购冻凤梨冰淇淋的张女士表示，这种“配料表极简”的冰淇淋，有着一眼可知的健康感，仿佛整个产品都在告诉她“很健康”。张女士说，这种健康感让她愿意买单。消费者小胡表示，她正在减肥，解馋时吃一根冷冻水果冰淇淋，心里会更加安心，不会担心发胖。
业内人士齐先生表示，水果入料冰淇淋在整个冰品行业由来已久。冰冻杨梅、冰冻榴莲、冰冻草莓……甚至一些大型商超还推出了家庭装的冷冻混合水果，一系列本就深受消费者嘴巴“偏爱”的水果借冷冻这种方式得以延长保存期限，在兼具冰淇淋美味属性的同时加持了方便快捷属性。今年，冻水果冰淇淋的出现，正契合“健康饮食”的理念。相比传统冰淇淋多含大量糖分、添加剂和人工色素，冻水果冰淇淋以新鲜水果为主要原料，保留了水果的天然营养成分，如维生素、膳食纤维等，符合当下消费者对健康的追求。齐先生表示，这类产品走热的底层逻辑就是“简单”。冻水果冰淇淋单支热量较传统雪糕降低40%-60%，低GI（升糖指数）特性大大降低了消费者食用时的心理负担以及身体负担。同时，其所主打的零添加、原料产地等卖点也踩中了当下消费市场的流量点，消费群体更愿意相信且买单。
根据艾媒咨询数据，在“2023年中国消费者购买单支冰淇淋或雪糕的可接受价格”调查中，八成左右的中国消费者对冰淇淋单价的接受度在3-15元。齐先生表示，水果冰淇淋单支的价格也正中这个区间，从一定程度上契合了消费者的物质承受能力。
冻水果能否由网红到长销？
在某社交平台，输入“冻水果”关键词，相关笔记有45万篇。教程不胜枚举，其中多篇都达到几万甚至几十万浏览，还有不少网友在评论区“交作业”制作水果冰淇淋，讨论制作心得。
“这个赛道如今最大的问题在于没有技术壁垒，消费者完全可以买回家自己冻。”齐先生在谈及冻水果冰淇淋的行业性时表示。“头部企业肩负着行业使命，技术端来看，需要进一步突破果肉冰晶控制难题，口感维度来看，在解决部分水果冷冻后口感不如鲜果的课题上仍需工艺改进。”齐先生表示，“冻水果冰淇淋行业的长足进步，从网红单品向长销品类演进，需要整个行业的共同努力。”
资深冷冻甜品行业从业者杜先生表示，从市场需求来看，消费者对健康食品的追求为冻水果雪糕带来了广阔的发展空间。但冻水果雪糕相关行业也面临着一些挑战。一方面，为了保持水果的新鲜度和营养成分，对原材料的采购和储存要求较高，增加了成本。另一方面，市场上产品质量参差不齐，部分商家可能打着冻水果雪糕的旗号，却添加大量添加剂，影响了整个行业的口碑。杜先生表示，消费者们在购买时，应着重注意配料表的成分。
来源：山西晚报·山河+记者 郭卫艳