味蕾的瑰宝：揭秘色窝窝91——探索独特的中式美食文化之旅，“专业代办公司”代理补缴社保靠谱吗？中国经济样本观察·县域样本篇｜培育“海陆空”新潮业态 解锁文体旅“流量密码”——看这座滨海小城如何拓展消费空间据披露，吴某涉嫌收受贿赂、回扣、侵占食堂资金102万余元。最终，吴某被平武中学解除聘用协议，其涉嫌违法犯罪问题被移送检察机关依法审查、提起公诉。
关于中国美食文化的瑰宝之一——色窝窝，每一个食客都会对其充满好奇和向往。色窝窝，这道源于江苏扬州的传统小吃，以其独特而丰富的色彩和口感，深深吸引了世界各地的美食爱好者。在探寻这个色彩斑斓的“色窝窝”世界的过程中，我们不仅将深入了解其历史渊源、制作技艺以及背后蕴含的中式美食文化内涵，更将揭开它神秘的面纱，领略色窝窝所带来的独特风味和魅力。
色窝窝的历史可以追溯至明朝初期，随着运河的开凿和扬州城的发展，色窝窝逐渐成为当地居民喜爱的小吃。它的名字来源于早期使用的“色”。据史书记载，色窝窝起初是以黄豆、芝麻等为主要原料，经过发酵、炒制而成的一种饱满香甜的小窝窝糕。随着时间的推移，颜色成为了色窝窝的重要标志，尤其是红色和黄色两种颜色最为常见，这是因为这种颜色搭配既符合中国传统审美观中的吉祥喜庆，又具有视觉冲击力，能够让人眼前一亮。色窝窝的红色主要来源于使用红糖熬制而成的酱汁，这种酱汁富有浓厚的甜味和醇厚的焦糖香味，与黄色的芝麻混合在一起，形成了一种独特的红色调，使得色窝窝的颜色更加鲜明亮丽。色窝窝的黄色部分则是用糯米粉、桂花、红枣等食材熬制而成的蜜黄色，这是一种深沉且甜蜜的味道，仿佛在诉说着色窝窝的岁月流转。
色窝窝的魅力还在于其制作工艺的独特性。色窝窝的原材料丰富多样，包括黄豆、芝麻、糯米粉、白糖、清水、水磨红糖、桂花、红枣等。将黄豆、芝麻等原料放入锅中翻炒均匀，让它们充分吸收水分并变得松软；然后，加入适量的清水，搅拌均匀后焖煮约30分钟，使豆子和芝麻充分融合，形成一碗浓郁的豆沙汤底；取适量的糯米粉和水磨红糖倒入碗中，揉成面团，再搓成长条，切成小段；将煮好的豆沙汤底切成细小的颗粒，放在碗中，撒上一层芝麻，再铺上一层黄豆粉，覆盖好一层蜜黄色的蜜糖，轻轻压紧，将所有的材料紧紧包裹起来，制成一个立体的形状——色窝窝。整个过程看似简单，但却需要细致入微的操作和耐心等待，这样的制作过程就形成了色窝窝独特的“色”和“窝”的特点。
色窝窝不仅仅是一道传统的扬州小吃，更是一种融入了深厚中国文化元素的艺术品。它的红色象征着热烈的喜庆和繁荣昌盛，黄色则代表着丰收和幸福，这种色调的组合既符合人们对美好生活的追求，也寓意着人们对美食的热爱和对传统文化的传承。在色窝窝的世界里，每一种食材都像是被赋予了生命，它们不仅是色窝窝的原料，更是色窝窝的灵魂。每一口咬下色窝窝，都能感受到那股淡淡的豆沙香味、甜甜的蜜糖味、深厚的红色味，这就是色窝窝的魅力所在。
色窝窝是中国美食文化的瑰宝，它的色彩斑斓、独特的制作工艺和深厚的文化底蕴使其成为中国传统饮食文化的代表之一。无论你是来自中国的游客，还是对中国美食有着深厚热爱的食客，只要你走进色窝窝的世界，就会被它的美所吸引，被它的独特口感所打动，进而被其蕴含的中式美食文化所深深烙印。色窝窝，你的舌尖上的瑰宝，期待你在品尝后的每一刻都感到满足和愉悦，为你带来一次味蕾的瑰宝之旅。
近日，早年下海经商的广东珠海市民李女士准备办理退休，有所谓“专业代办公司”的工作人员声称，只需向该公司缴纳一笔费用，就能帮她补缴多年经商期间的社保。这种服务靠谱吗？
“符合条件的群众请选择官方渠道办理补缴，避免上当受骗，不符合条件的群众也可以通过延缴等合法方式进行补救。”珠海市社会保险基金管理中心社会保险关系科副科长黄欣表示，任何声称可代理补缴社保、办理社保代缴的行为都是诈骗，切勿轻信。千万不要通过中介机构或中介人员办理参保缴费、补缴和申领养老金。
根据《中华人民共和国社会保险法》规定，参保人领取养老金待遇需要同时满足两大条件，一是达到法定退休年龄；二是缴纳的社保费满足最低缴费年限。黄欣介绍，现实中由于社保费断缴等原因，部分参保人可能在临近退休时，才发现自己的缴费年限不足，无法在达到法定退休年龄时领取养老金。不法分子利用参保人急于退休的心理，声称可以办理社保补缴、代缴，从而骗取高额中介费、服务费、补缴费等。最终参保人不仅无法正常退休领取养老金，被骗的高额费用也难以追讨。
据介绍，在有合法劳动关系的情况下，是可以办理养老保险费补缴业务的。主要包括两类情况：一是正常补缴，适用于用人单位未按规定及时为职工参保缴费的情况，用人单位可以申请为职工补缴应参保未参保工作时间的养老保险费；二是特殊补缴，主要是针对本省户籍的早期离开国有集体企业人员、离开机关事业单位工作人员、关闭破产企业未参保人员等特殊情形的补缴。黄欣特别提醒，所有补缴都是以真实工作经历为前提的，任何声称“无需工作经历也能补缴”“包办补缴”“代理补缴社保”的都是诈骗。
具体而言，正常补缴需要由用人单位向社保部门申请办理；如果单位出现破产、注销等特殊情况，可以由参保人自行申请。补缴业务具体的办理条件、办理流程、申报材料有地区差异，必须以当地规定为准，详情可拨打12345热线或咨询当地社保部门。
黄欣提醒，社保部门没有授权任何公司办理补缴或代办其他社保业务，符合条件的单位或个人可以直接到社保部门办理。任何声称交钱就可以一次性补缴社保的都是诈骗。
“即使无法办理补缴，也有合法合规的缴费途径可以让参保人缴够年限领取养老金。”黄欣说，参保人达到法定退休年龄，但未达到最低缴费年限的，可以选择延缴，即按月继续缴费，缴满年限后就可以领取养老金了。假设某参保人法定退休年龄是51岁，最低缴费年限是15年，但她到51岁的时候仅仅缴费13年，还差2年，这时她可以选择继续按月延长缴费2年，2年后就可以领取养老金了。
夏日来临，海南万宁日月湾再次迎来冲浪板“下饺子”的盛况，人群中既有“发烧友”，也有慕名而来的初学者。
从海口出发驱车两小时，即可到达滨海城市万宁，这座充满“年轻活力”的城市，作为冲浪胜地闻名国内外，成为海南旅游业的“流量主场”。
数据显示，万宁游客70%是年轻人群体、70%参与体育旅游。2025年一季度，万宁累计接待游客310.41万人次，旅游总收入30.83亿元；“五一”假期接待游客42.89万人次，旅游总花费2.75亿元，同比增长均超13%。
在业态融合方面，万宁正着力打破行业壁垒，串联冲浪、咖啡、美食等元素形成消费链条，“海陆空全维度体验、白加黑全时段玩法”满足游客需求。
此外，抓住海南离岛免税销售这一政策红利，万宁推出政企联动等举措，进一步拉动免税商品销售、激活消费市场活力。
万宁，这座滨海城市的独特魅力与无限活力正在持续释放。
作者：赵玉和、刘博、郭良川、吴星宇
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