色五月五月：婷婷丁香五月的神秘色彩与花卉魅力解析，一瓶青岛啤酒的“低碳账本”正在复兴的爱尔兰单一壶式蒸馏威士忌，有何独特之处？4月3日凌晨，茱萸湾动物园卡皮巴拉家族集体越狱，“霸总”和“躲躲”已相继抓捕归案，而聪明机灵的“豆包”却依然逍遥法外，至今已达54天，全国网友持续关注“豆包”的追捕情况。为尽快让“豆包”回归，“小气巴拉”园长和抓捕专班，先后两次升级悬赏奖励，调整了诱捕计划。然而，目前抓捕工作仍未取得实质性进展。
某日，我们站在梅雨绵延的季节中，轻嗅着空气中弥漫的清新气息，思绪不禁被五彩斑斓的色彩所吸引。在这个充满活力和生机的月份——五月，这个独特的色彩世界，在婷婷丁香的映衬下展现出其神秘的魅力。
我们来谈谈五彩缤纷的梅雨之色。梅雨是夏季特有的自然现象，它由雨水、雪水以及冰晶混合而成，赋予了大地以丰富的色彩和层次感。在这个时节，天空中的云朵形态各异，有的如水墨画般淡雅柔和，有的则宛如万花筒般的绚丽多彩。那是一种淡淡的蓝色调，像是海洋的碧波，让人感受到一种宁静而又深沉的感觉；那种鲜艳的橙黄色，犹如夏日阳光下的热烈燃烧，给人带来无尽的热情和活力；而那金黄的麦田，则仿佛一片金色的海洋，静静覆盖在大地上，给人一种丰收的喜悦和期待。
再来看丁香花的绽放，它是五月里最令人瞩目的花种之一。丁香花有着独特的香气，它由芳香四溢的花瓣组成，那浓郁的香气在空气中弥漫，让人仿佛能闻到花开时的那种独特芬芳，这种香气既清冽又甜美，如同春天的清晨一样唤醒人们的好心情。丁香花的颜色也十分丰富，有粉色的，白色、红色、紫色等，每一种颜色都象征着不同的寓意。粉色代表着女性的柔情和美丽，白色代表纯洁和高雅，红色代表热情和活泼，紫色则象征高贵和典雅。
丁香花的花朵形状也非常独特，它们通常呈锥形或圆柱形，花瓣层层叠叠，微微向外卷曲，形成一种优雅的姿态。花瓣上的纹理清晰可见，就像是大自然雕刻的艺术品，每一个细节都充满了精细和精致。丁香花的花蕊则是深紫色，如同一根根细长的触须，深深地插入花芯中，散发出迷人的香气。
丁香花的魅力究竟体现在何处呢？丁香花的香气是它的灵魂所在，它以其独特的香气，吸引了无数的蜜蜂和蝴蝶，成为了蜂鸟的乐园。丁香花的形状和颜色使其在视觉上具有很高的观赏价值。那密集的花瓣，无论从哪个角度看，都是那样的优雅、美丽。丁香花的药用价值也不容忽视。在中国古代，丁香被誉为“百草之王”，其花中含有大量的挥发油，可以舒缓情绪，提神醒脑，甚至还能治疗一些疾病。
五月的婷婷丁香，以其独特的色彩和魅力，给我们的生活带来了无尽的美好和乐趣。她的花香不仅醉人心脾，更蕴含了深厚的文化内涵和医疗价值，让我们在欣赏花儿的也能深入地了解和感受生活的美好。五月的丁香，不仅仅是一朵美丽的花卉，更是一种对生活的热爱和追求，一种对美的执着和坚持。
6月5日是世界环境日，在青岛啤酒的智能化生产车间，青翠的玻璃瓶在生产线上叮叮当当、川流不息，吸引众多游客拍照打卡。“可别小瞧这些啤酒瓶，它们可跟普通玻璃瓶不同，被称作‘轻量瓶’。”青岛啤酒厂包装车间的工人告诉记者，在满足使用要求和保证产品质量的条件下，轻量瓶重量更轻、用料更少、更加环保。
秉承“为了更美好的世界”环境理念，青岛啤酒加速推动啤酒制造的高端化、智能化、绿色化转型以及全价值链的可持续发展，青啤集团目前已有25家工厂获得国家级绿色工厂荣誉称号，17家工厂成为无废工厂，3家工厂获得碳中和认证。
从“一滴水到一度电”精准把控
王健是青岛啤酒（济南）有限公司能源管理工程部高级业务经理，每天早上8点，他上班第一件事就是将过去一天工厂所用的能源分析数据分享在微信群。从一滴水到一度电再到一立方米天然气，一旦哪个指标出现异常，就落实到人现场查核、及时整改。
作为青啤集团首批实现绿色电力采购的公司，青岛啤酒济南公司得益于绿色电力、光伏发电、生物质锅炉等独特优势，连续两年单位产品碳排放强度位列制造工厂第一，也成为青啤集团首家实现碳中和的工厂。同时，济南公司的啤酒生产废水作为城市污水处理厂碳源的绝佳补充，实现“变废为宝”双赢。
青岛啤酒济南公司光伏设施
济南公司是青岛啤酒对能源资源高效利用的一个缩影。
近年来，青岛啤酒加快可再生能源电力的覆盖，目前53家工厂使用可再生能源电力占比达80%，32家工厂实现100%可再生能源电力使用，12家工厂安装分布式光伏，全年自建光伏发电量达923.5万千瓦时。青岛啤酒有效提高水资源利用效率，入选工信部“2024年重点用水企业、园区水效领跑者名单”。青岛啤酒在国内首创的“啤酒高浓废水与市政污水协同处理减污降碳资源化利用关键技术”，已推广至位于全国的38家啤酒制造工厂。
此外，青岛啤酒还积极助推废物的资源化利用，废弃物合规处置率达100%，危险废物合规转移率100%，酒糟、废酵母、碎玻璃等一般工业固废综合利用率达100%。
以“生态思维”领创可持续效益
技术创新是推动发展方式绿色低碳转型的关键引擎。
青岛啤酒以科技创新驱动产业升级，通过自主研发高效低耗酿造技术体系，实现高浓菌株选育、发酵工艺优化及强制循环煮沸等创新技术的集成应用，不仅显著提升设备产能和产品质量，还缩短30%的发酵周期、降低50%以上的单位能耗，为行业绿色转型提供了示范样板。
值得一提的是，青岛啤酒的低碳发展不是“单点突破”，而是构建全产业链协同生态。
青岛啤酒智能化生产线
通过采用低碳包装材料、运用低碳运输方式等，青岛啤酒带动玻璃瓶、易拉罐、纸箱等上下游产业绿色转型升级。公司率先推广使用轻量瓶、易开盖、可再生铝，推广内包装减塑、再生纸提手等环保形式，仅2024年就减少碳排放17000吨二氧化碳当量；在物流运输方面，通过增加水运和铁路运输、推动承运商使用新能源车辆等方式，助力减碳降碳。
青岛啤酒还探索价值链上下游的减碳路径，在自身减碳的同时，影响上下游供应商，持续降低全价值链碳排放.
青岛啤酒开展环保志愿者活动
实现“双碳”目标是一场社会系统性的绿色革命。从行业首推轻量瓶到减薄易拉罐，从一颗酒花的生长到一支啤酒的运输……青岛啤酒链接起了一条绿色“可持续”价值链。未来，青岛啤酒还将以创新凝聚发展势能，将绿色发展理念落实到产业变革的实践之中，为实现国家“双碳”战略目标、助力全球可持续发展，贡献更多智慧和力量。
曾经一度走向衰落的爱尔兰单一壶式蒸馏威士忌，不仅在爱尔兰悄然复兴，甚至在大西洋彼岸的美国也开始流行起来。
这种传统的爱尔兰威士忌风格以奶油味、辛辣口感和丰富的果味而闻名。
什么是单一壶式蒸馏威士忌?
单一壶式蒸馏威士忌以发芽大麦与未发芽大麦作为原料，并在壶式蒸馏器中蒸馏而来。
根据法律规定，这种类型的威士忌必须包含至少30%发芽大麦，最多5%的其他谷物（例如燕麦、小麦或黑麦）。
未发芽大麦的加入，能赋予威士忌奶油般的口感，并带有类似于白胡椒、丁香或生姜的辛辣感。
实际上，最初在原料中加入未发芽大麦是为了逃税。
1785年爱尔兰通过了麦芽税，酿酒商被迫为发芽大麦支付税款。于是为了降低成本，酿酒商开始使用未征税的谷物，如未发芽的大麦、黑麦、玉米或燕麦等替代。
不同于大多数单一麦芽威士忌的双重蒸馏，单一壶式蒸馏威士忌通常采用三次蒸馏，以拥有更加顺滑的口感。
值得一提的是，壶式蒸馏器通常是由铜制的。传统的壶式蒸馏器在整个蒸馏过程中需要分批次蒸馏，也被称为间歇蒸馏，可给烈酒带来丰富的香气和风味。
19世纪中期，麦芽税被废除，但单一壶式威士忌已站稳了脚跟，成为世界上备受欢迎的威士忌。
只不过进入20世纪后，爱尔兰经历了大萧条、美国禁酒令、对英贸易战，以及苏格兰调和威士忌的兴起等，爱尔兰威士忌产业备受打击，一系列酿酒厂陆续关闭，单一壶式蒸馏威士忌被推到了边缘。
到20世纪80年代，仅有少数的幸存者，如知更鸟（Redbreast）和绿宝（ Green Spot）在捍卫爱尔兰壶式蒸馏威士忌。
20世纪90年代，爱尔兰传统的壶式蒸馏威士忌开始走上复兴之路，而后在Irish Distillers的带领下迅速发展。
比如，帝霖的单一壶式威士忌就成功复兴了这种两百多年的工艺。
与此同时，像Dingle、Method and Madness等新酿酒厂也正在探索单一壶式蒸馏威士忌，以呈现传统的爱尔兰风味。
当然啦，随着众多产区纷纷崛起，在风味偏好日趋多样化的威士忌市场，不少其它产区也正在接受这种风格，并加以改进。
比如，来自美国的Talnua Distillery就对爱尔兰的单一壶式威士忌进行了复刻。他们生产的威士忌采用50%的发芽大麦和50%的未发芽大麦，并在壶式蒸馏器中进行三次蒸馏。
不过，他们采用的是美国橡木桶熟成，使其威士忌具有更丰富的香草和焦糖香气，同时保留传统的壶式蒸馏辛辣风味。
在日本、法国和澳大利亚等市场，单一壶式蒸馏威士忌也获得了众多的忠实粉丝。
总而言之，尽管单一壶式蒸馏威士忌曾遭遇挫折，但随着爱尔兰、美国，以及其它产区的积极探索，这种风格的威士忌又开始逐渐兴起，相信在未来也会有越来越多相关的产品出现在大家面前。