澳门特色美食——老鸭窝：鲜香醇厚的鸭肉文化探秘之旅，步科股份：6月4日召开分析师会议，浙商证券策略会、长江资管等多家机构参与看图学习丨建设海洋强国 总书记强调念好“山海经”不过，类似的审核制度，去年的阳光招生专项行动也有提到。但是，似乎今年做得更加郑重其事。
根据澳门特色的美食——老鸭窝，我们深入探寻了其鲜香醇厚的鸭肉文化魅力。这座位于澳门半岛东部的小城，以其独特的饮食传统和丰富的美食文化闻名于世，其中最具代表性的是被誉为“澳门四大名菜”的老鸭窝。
鸭窝，又称“炖老鸭”，是澳门的一道家常菜，选用新鲜老母鸭，经过严格腌制、炖煮等复杂工艺制成。老鸭窝的主要特点是汤汁浓郁，口感鲜美，肥而不腻，且具有极高的营养价值。鸭肉质细嫩，皮脆骨软，入口即化，既有肉香四溢的醇厚味道，又不失鲜美多汁的口感。
制作老鸭窝的过程看似简单，其实蕴含着深厚的烹饪技艺和对食材的精细把控。将新鲜的老母鸭宰杀后洗净，在热水中焯水，去除血水和腥味，然后将焯水后的鸭子放入特制的鸭汤锅内，加入姜片、葱段、料酒等调料，用文火慢炖3-4小时，使得鸭肉充分吸收汤汁的味道和营养。期间需要不停翻动鸭肉，以保证每一部分都能均匀受热，烹制出醇厚的汤汁。
在熬煮过程中，鸭肉逐渐变得酥烂，色泽红亮，香味扑鼻，让人食欲大开。当鸭肉炖至适宜的温度时，加入红枣、枸杞、山药等滋补食材，进一步提升汤汁的营养价值和口感。此时，再撒上一些香菜或者蒜末，增添一份清新的香气，使整个菜肴更加美味可口。
老鸭窝不仅是一道传统的家常菜，更是一种生活方式和文化内涵的体现。它体现了澳门人追求生活的原汁原味，注重健康饮食和养生之道的精神。在这里，人们以鸭为主角，搭配各种蔬菜和肉类，打造出一道色香味俱全的菜品，既满足了口腹之欲，也传递了一种积极向上的人生态度和生活理念。
老鸭窝还是澳门民俗文化的代表之一，它是澳门人祭祀祖先、纪念母亲的重要载体，也是华人华侨们共享家庭团聚的重要场所。每逢中秋节、端午节、春节等重要节日，当地居民会邀请亲朋好友一起享用老鸭窝，分享家族的喜庆和和谐，感受浓厚的家国情怀和浓厚的乡愁情结。
老鸭窝作为澳门特色的美食之一，凭借其独特的风味、深厚的历史底蕴和丰富的生活文化内涵，成为了澳门饮食文化的瑰宝和市民心中的珍宝。在这座充满异国情调和人文气息的小城，老鸭窝不仅仅是一道美食，更是一种精神食粮，一种情感寄托，一种历史记忆，一种心灵慰藉。无论你是来自何方的游客，还是当地人，只要品尝过这一道老鸭窝，就一定能感受到澳门人那份独特的生活态度和人文精神，也会深深地爱上这座城市，爱上这里的美食文化。
证券之星消息，2025年6月9日步科股份（688160）发布公告称公司于2025年6月4日召开分析师会议，浙商证券策略会、长江资管、紫薇基金、创富兆业、深圳资本集团、申万菱信、投资者、浙商证券、宝盈基金、睿远基金、金鹰基金、百年保险、鑫元基金、望正资产、南土资产参与。
具体内容如下：
问：公司如何展望今年无框力矩电机的出货情况？
答：2024年无框力矩电机全年的出货量为2.4万台，同比增长69.55%；2025年一季度无框力矩电机的出货量已超过1万台。公司今年计划推出的第四代无框力矩电机，从工艺设计、功率密度、齿槽转矩、温升控制等各项性能指标上进一步优化，提升无框力矩电机的内外径准确度和尺寸一致性，同时，公司已经完成常州智能制造生产基地1期工厂的生产搬迁工作，为无框力矩电机铺设了自动化产线，产能会得到显著提升，成本也会得到进一步降低。目前，无框力矩电机的出货主要集中在协作机器人领域，随着人形机器人放量，无框力矩电机出货量会进一步增加。
2、公司在机器人手部是否有布局产品？
灵巧手作为机器人领域的核心技术部件，是公司未来研发方向之一。公司目前重点关注能够实现工业场景抓取的电动夹爪领域。随着欧洲能源革命兴起，欧洲汽车制造产线夹爪正在经历从气动改为电动过程，公司自主研发的创新的一体化伺服模组产品已成功应用于欧洲某知名汽车品牌的生产线。
3、公司的销售模式及营销体系架构是什么样的？
公司采取直销与经销并重的销售模式，2024年度经销占比略高，约50.85%。公司对采购规模较大、定制化要求较高的重点战略客户或行业聚焦客户采取直销模式，经销模式则偏通用自动化领域。营销体系架构方面，公司采用行业+区域的矩阵式营销体系，行业线负责新客户、新兴产业和龙头客户的开发，区域线辅助行业线长期维护客户，每个龙头客户会配备行业线、区域线和技术方面的负责人。
4、机器人行业各细分类型的收入占比情况是什么样的？
2024年及之前，公司机器人行业的收入主要以工业移动机器人为主，占比约90%，随着公司在工业4/6轴机械臂和协作机器人方向的开拓，预计2025年机器人行业的收入结构会发生较大变化。
5、公司在人形机器人方向有哪些布局？
公司聚焦足式和轮式人形机器人的两种落地形态运动控制解决方案。公司无框力矩电机凭借优化的电磁方案，在功率密度、齿槽转矩和温升控制等方面达到国际一流水平，显著提升扭矩密度并降低转矩波动，同时减小体积和重量，助力机器人关节模组的高效紧凑设计。此外，公司全向舵轮模组产品集成高精度转向电机和一体化行走伺服轮毂，降低模组高度和旋转半径，提升空间利用率，支持四转向四行走、三转向三行走等多种配置，适应复杂工况，使轮式人形底盘更柔性、更灵活，适用于狭窄和复杂路径。公司持续创新，致力于为全球客户提供智能、可靠的自动化解决方案，推动智能制造发展。
步科股份（688160）主营业务：从事工业自动化及机器人核心部件与数字化工厂软硬件的研发、生产、销售以及相关技术服务,并为客户提供自动化控制、机器人动力、数字化工厂解决方案。
“海洋孕育了生命、联通了世界、促进了发展。”
我国既是陆地大国，也是海洋大国，拥有广泛的海洋战略利益。党的十八大以来，习近平总书记高度重视我国海洋事业发展，围绕“向海图强”作出一系列重要指示和部署，强调“必须进一步关心海洋、认识海洋、经略海洋”，“要念‘山海经’”。
经略海洋、向海图强。6月8日是第17个“世界海洋日”，让我们一同感受总书记的“海洋情怀”，进一步做好“海”的文章。