2023年大香煮伊：久煮一锅，回味无穷的三味生活体验，原创 至今，还有13个国家和中国没有建交，他们都是谁？大疆扫地机器人要来了，慌的不止云鲸一家报道称，莫迪在印度西北部与巴基斯坦接壤的拉贾斯坦邦的一场公开活动上说，“巴基斯坦将为每一次恐怖袭击付出沉重代价……巴基斯坦军队将为此付出代价，巴基斯坦经济也将为此付出代价。”
以“2023年大香煮伊：久煮一锅，回味无穷的三味生活体验”为题，我将从以下三个方面为您深度剖析这一年度美食盛宴的魅力：
让我们审视“大香煮伊”的概念。这个词通常用来形容在特定季节或节日，精心挑选香料、烹饪工艺和食材，经过长时间烹制而成的独特美食。在中国传统饮食文化中，“大香”指的是香气浓郁的香料，如八角、桂皮、丁香、草果等，它们富含复杂的香气，能够提升食物的整体味道和口感。而“煮伊”则是指烹调过程中的独特方式，即通过慢炖、煮炒、蒸烤等方式，让食物吸收香料的香味，并逐渐渗透到食材内部，形成一种层次分明、醇厚可口的风味。
2023年的大香煮伊，无疑以其独特的烹饪工艺和丰富的口味特色，为我们带来了别具一格的美食体验。它以冬季作为主调，选取了具有冬季特色的五味食材——腊肉、羊肉、黑木耳、红薯、小米等，这些食材不仅在色泽上富有光泽，更能体现出冬日的温暖和丰收的气息。在烹饪过程中，分别采用慢炖、煮炒、蒸烤等方法，让每一颗食材都充分吸收香料的味道，使得每一道菜品都能展现出其独有的风味。
大香煮伊的烹饪工艺也独具匠心。在慢炖的过程中，先用热水将五味食材焯水去腥增鲜，再加入适量的食用油，加热均匀后放入各类香料翻煎，让每一个角落都被香料的气息包围。在炖煮过程中，每隔一段时间就需要开火翻动，使食材受热均匀，同时也能保证食材的营养成分不被破坏。炖煮至适当的时间后，再将各种食材捞出，静置片刻，让其充分吸收剩余的香气和营养，最后撒入适量的调料，即可得到一碗色香味俱全的大香煮伊。
再次，大香煮伊的口感层次丰富，既有腊肉的嚼劲与咸香，又有羊肉的柔嫩与鲜美，还有黑木耳的滑爽与爽脆，以及红薯和小米的糯性与甜润，每个味道都在口中交织交融，相互衬托，形成了独特的口感。而且，这种口感的层次变化，还体现了中国烹饪大师们对食材搭配的独特理解，他们善于将不同的食材进行巧妙的混搭，使得食物的口感既保留了各自的特色，又融合出了新的韵味，从而打造出了一种极具吸引力的美食享受。
2023年的大香煮伊以其独特的烹饪工艺和丰富的口味特色，为我们带来了无尽的美食体验。它不仅仅是冬天的佳肴，更是生活的艺术，是对岁月沉淀与情感交织的一种体现。无论是对于喜欢烹饪的人来说，还是对于追求美味的人来说，大香煮伊都是一个值得一试的好去处。期待在新的一年里，我们能品味到更多的大香煮伊，体验到更加丰富多样的生活滋味！
全球195个主权国家，182个和中国建立了外交关系，还有哪13个国家没有和中国建交，为何？
一、亚洲一国
亚洲只有不丹和中国没有建立外交关系。
不丹是位于喜马拉雅山脉东段南坡，面积只有3.8万平方公里的一个小国。不丹人口约74.9万，主体民族是不丹族，官方语言是不丹语“宗卡”和英语，民众主要信仰藏传佛教和印度教。
不丹曾是西藏吐蕃王朝的属地。
9世纪，不丹脱离吐蕃王朝，成为了独立部落。
18世纪后期，英国人占领不丹，逼迫不丹签署《普那卡条约》，让不丹成为了自己的“保护国”。
1947年，印度独立后，野心勃勃，志在做个“有声有色”大国的印度，就开始频繁插手藏区事务。
1、印度非法占据了中国藏南地区9万平方公里土地。
2、印度武力吞并了喜马拉雅山南麓的小国锡金王国。
3、印度想控制喜马拉雅山南麓的2个小国：不丹和尼泊尔。
1949年，印度逼迫不丹和自己签署了《永久和平与友好条约》，想让不丹成为自己的“保护国”。
不丹国王不想让不丹成为印度的附庸，多次声明，不丹要保持国家的主权和独立，并选择加入联合国和加入不结盟运动，想要不丹成为一个国际社会公认的主权国家。可惜，不丹国力太弱小了。不丹只有7500名士兵，装备全靠印度提供，无法和南亚霸主印度抗衡。印度在不丹有大量的驻军，且负责边境巡逻，军事上控制着不丹。印度还在经济和外交上控制着不丹。
不丹在外交上要接受印度的“指导”。
印度不希望中国，以及其他大国在藏南地区有过多的影响力和存在，所以在他的“指导”下，不丹只和南亚的部分小国家建立了外交关系，至今未和中国、美国、俄罗斯、英、法等大国建交。
二、欧洲一国
欧洲只有一个国家和中国未建交，他就是梵蒂冈。
梵蒂冈位于意大利境内，是个国中国。
梵蒂冈也是世界上最小的国家，面积只有0.44平方公里，常住人口不足800人，但梵蒂冈的影响不可小觑。梵蒂冈是罗马教廷所在地，国家元首是天主教教皇。天主教是基督教的三大教派之一，在全球拥有14亿信众。现如今的梵蒂冈教皇是出身于美国的罗伯特·普雷沃斯特。
中国和梵蒂冈的关系不错，梵蒂冈曾多次表示，愿意和中国建立外交关系，双方距离建交只差临门一脚。不过，中国和梵蒂冈在红衣主教的任命权上存在争议。中国坚持自主管理内部宗教事务，要求自主选拔国内红衣主教，不想让外部势力干涉中国内部事务。梵蒂冈坚持教权至上，主张由梵蒂冈教廷向中国指派红衣主教，双方存在分歧，所以中国和梵蒂冈一直未建交。
三、非洲一国
非洲也只有一个国家和中国未建交，它就是斯威士兰。
斯威士兰是非洲东南部的一个内陆国家，面积1.7万平方公里，人口120万。斯威士兰是非洲仍在坚持实行绝对君主制的国家之一，国王是姆斯瓦蒂三世。国家经济支柱是农牧业和旅游业。
斯威士兰是中国国台湾地区的“邦交国”，违反了“一中原则”，所以和中国至今未建立外交关系。
四、大洋洲3国
他们是帕劳共和国、马绍尔群岛和图瓦卢，这3个国家都是台湾的“友邦”，所以和我国未建交。
帕劳，是由300多个火山岛和珊瑚岛组成的一个国家，只有9个岛上有常住居民，人口1.8万，陆地面积459平方公里。帕劳是个袖珍国家，国内没有铁路，但有飞机场和港口。帕劳是个太平洋岛国，风景优美，农渔业和旅游业是帕劳的经济支柱。帕劳人民的生活水平非常不错。
马绍尔群岛是由29个环礁岛群和五个小岛，共1225个岛礁组成的国家，国土面积181.3平方公里，人口5.43万。马绍尔群岛是个经济非常落后的国家，60%的财政收入来自美欧国家援助。
图瓦卢是由九个环形小珊瑚岛群组成的一个国家，国土面积26平方公里，人口1.1万。图瓦卢陆地海拔最高点不超过海平面5公里，面临因海平面上升而被淹没的危险。图瓦卢还是英联邦国家之一。图瓦卢的经济支柱是渔业。同时，图瓦卢40%以上的财政预算来自外部援助。
五、南美洲一国
南美洲唯一和中国未建立外交关系的国家，就是巴拉圭。巴拉圭也是台湾“友邦”中唯一的“大国”。
巴拉圭面积40.68万平方公里，人口611万，经济主要依靠农牧业，是南美洲最落后的国家之一。
六、北美洲6国
北美洲6个小国，因为是台湾的“友邦”，和我国未建立外交关系。
危地马拉，国土面积10.89万平方公里，人口1860万，是个落后的农业国家。
伯利兹，国土面积面积2.3万平方公里，人口40万。1987年，伯利兹曾和中国短暂建交，1989年又因为和台湾“复交”而和中国断交。
海地，面积2.78万平方公里，人口1200万。海地是全球第一个黑人共和国。
圣基茨和尼维斯位于加勒比海地区，面积272平方公里，人口5.8万，是英联邦成员国，经济严重依赖外界援助。
圣文森特和格林纳丁斯，面积389平方公里，人口11万，是英联邦成员国，经济主要依靠农业和旅游业。
云鲸智能（下称“云鲸”）最害怕的竞争对手要来了。
近日，据综合报道，大疆预计将于6月发布量产扫地机器人，该产品或为扫拖一体机器人。有说法称，扫地机器人项目在大疆内部已立项研发超4年。
源媒汇就扫地机器人相关问题向大疆方面发去问询邮件，截至发稿未获回复。
眼下，正处于“618”电商大促的关键阶段，科沃斯、石头科技等头部品牌鏖战正酣，并通过高端机型的降价策略争夺市场份额。大疆的突然闯入，或将打破行业固有的竞争格局。
市场数据显示，2024年，大疆拿下全球消费级无人机市场超70%的份额。在视觉和避障传感器、算法、路径规划等方面的多年深厚技术积累，为大疆进入扫地机器人市场提供了强大的技术支撑。此番大疆跨界扫地机器人背后，既有战略成分，或也有“赌气”成分。
从“天上”到“地上”，大疆能否复制往日的成功路径？
同门“反目”
大疆入局扫地机器人市场，或与云鲸脱不开关系。
根据公开报道，云鲸创始人张峻彬和大疆创始人汪滔师出同门，均为机器人与自动化领域专家，香港科技大学电子与计算机工程学系教授李泽湘的学生。而两家企业在发展过程中，也都得到过李泽湘的指导和帮助。
比如云鲸，天眼查显示，其天使轮投资方为东莞松山湖国机机器人研究院有限公司、清水湾香港创投有限公司以及广东岩湖创业投资中心（有限合伙）等，这几家投资机构均与李泽湘有关；大疆更不用说，在其早期发展的多个关键阶段，李泽湘既出钱又给人，帮助汪滔走出困境，被称为“大疆之父”。
汪滔的成功，让同门张峻彬也将“大疆模式”作为云鲸的发展方向，欲成为第二个大疆。为了实现该目标，云鲸大力“挖角”大疆。据雷锋网报道，凡是从大疆过去云鲸的，普遍会擢升一级。例如大疆T3级别的人，到云鲸就是部门主管。
云鲸的这一行为引起了汪滔的强烈反感。汪滔认为云鲸挖人是对其公司的不尊重，破坏了行业的人才竞争秩序。他向导师李泽湘提意见，但没有得到理想的效果，于是汪滔放出狠话，表示要进军扫地机器人领域，并专门从云鲸挖人，导致两家公司出现了互相挖角的景象。
眼见情况一发不可收拾，李泽湘出面调和，结果却并不如人意。昔日同门逐渐走向了对立的局面。
2020年愚人节，大疆社区里冒出了一条“大疆发布新一代扫地机器人，效果和效率远超戴森”的帖子。自此之后，关于大疆研发、入局扫地机器人市场的消息时有传出。
图片来源：大疆社区
如今，五年时间过去了，大疆再度传出要发布“扫拖一体机器人”的消息，也颇耐人寻味。要知道，当初云鲸便是凭借“扫拖一体”的创新产品，在扫地机器人市场一战成名，并快速锁定行业“老三”的地位，更一度被资本视为最有望挑战科沃斯、石头科技龙头地位的公司。
然而，随着时间的推移，云鲸“慢创新”的困局逐渐显现出来。其产品在使用过程中，基站漏水、抹布发臭等品控问题，遭到了不少用户的投诉。
截至2025年6月3日，在黑猫投诉平台上，关于云鲸的投诉累计超千条，涵盖机器故障以旧换新不发货、买贵退差价不兑现、售后服务差以及质量问题等方面。
截图来源于黑猫投诉平台
在小红书上，关于云鲸的吐槽也有不少，用户罗列了一堆产品问题，如扫地路线规划不科学、机器底层设计逻辑有缺陷、软件层面的bug、配件质量问题以及性价比很低等。
截图来源于小红书
品质问题之外，2024年年底，市场还一度传出云鲸裁员的消息，且波及技术部门。
但这些似乎并不影响资本市场对这位“后起之秀”的青睐。天眼查显示，2024年12月，云鲸完成数亿元的E轮融资；今年4月，其又斩获由腾讯投资等领投的最新一轮融资，融资金额达1亿美元。
随后，市场传出，云鲸已启动Pre-IPO轮融资，欲冲刺上市。而在这样一个关键节点，大疆扫地机器人的出现，是否会成为云鲸冲刺上市的“变数”？
谁会先急？
若真如市场所传言，大疆将在本月发布扫地机器人产品，紧张的或远不止云鲸一家。
从技术层面来看，大疆在无人机领域积累的避障算法、视觉导航技术等优势，或可直接复制到扫地机器人上。这些技术直击当前扫地机器人在避障、路径规划等方面的核心痛点。譬如，大疆的视觉导航技术，可以让扫地机器人更加精准地识别家居环境中的各种物体和地形，从而实现更加高效、智能的清洁路径规划。
从产品层面来看，石头科技、云鲸等也有各自的短板，尤其是云鲸。过去数年，云鲸在产品品类上仅覆盖扫地机和洗地机两大品类。
在市场不断推陈出新以及朝着擦窗机、洗地机、洗衣机等多个品类跨越的行业趋势下，云鲸产品线的单薄，使其在市场竞争中可选择的策略有限，也难以满足消费者日益多样化的家居清洁需求。面对大疆的入局，势必首当其冲。
石头科技等头部企业，虽朝着不同品类跃进，在营收方面也起到了一定成效，但净利润却遭遇下滑。
财报数据显示，2024年，石头科技实现营收119.45亿元，同比增长38.03%；归母净利润19.77亿元，同比下滑3.64%。这种“增收不增利”的现象，在2025年一季度变得更加明显——营收同比增长86.22%、归母净利润下滑32.92%。
行业大牌们忙于跨品类布局，无疑也给大疆留出了入局的绝佳时机。
不过，大疆也有自己的“难处”。
扫地机器人的使用场景主要是地面环境，与无人机的空中飞行环境有着巨大差异。在地面场景中，避障精准性需要大量的地面场景数据积累，而科沃斯、石头科技等头部企业在这一领域已经深耕多年，筑起了长达数年的技术护城河。大疆要想在扫地机器人市场取得成功，就需要投入大量的时间和资源去收集、分析地面环境数据，不断优化算法，以提升其扫地机器人在复杂地面场景下的避障性能和清洁效果。
此外，在激烈的市场竞争中，资本的力量至关重要。大疆作为无人机领域的巨头，虽拥有雄厚的资金实力，可为扫地机器人业务提供持续的资金输血；但切入扫地机器人市场初期，企业势必会面临短期或长期亏损的风险，这会不会由此拖累无人机业务暂不好说。
与之相比，头顶百亿估值的同门云鲸，压力并不小。单一的产品，难以支撑起市场对云鲸的期望；可一旦在技术创新、产品销售和市场拓展等方面不能取得更多成绩，或将被资本抛弃，最终不排除崩盘的可能。
怎么办？
不如出海
近年来，扫地机器人市场增速明显放缓。
IDC数据显示，2024年，全球智能扫地机器人出货量为2060.3万台、销售额为93.1亿美金，同比分别增长11.2%、19.7%；平均单价上涨7.6%达到452美金。其中，第四季度全球扫地机器人出货量同比增长7.8%，较前三季度增速有所放缓。
截图来源于IDC
一边是增速放缓，另一边扫地机器人市场还面临着渗透率低的问题。以国内市场为例，Statista数据显示，中国扫地机器渗透率仅为6%。
低渗透率背后，“价格高”是市场普及的关键障碍。目前，扫地机器人核心主力价格段，位于3500元至4000元区间。
奥维云网数据显示，2024年上半年，3500元至4000元的价格段，占据了线上扫地机器人市场约25%的销售额；3000元以下价格段占比17.6%。
另有数据显示，2024年，石头科技、科沃斯等前五大扫地机器人企业，占据了国内近90%的市场份额。可见，高定价与行业的高集中度呈现正相关。
截图来源于IDC
垂类头部企业向高端市场不断靠拢，美的、海尔等传统家电巨头，则凭借对三四线城市以及城镇渠道网络的布局优势，收获了不错的增长成效。
这也说明，国内扫地机器人想要突破增长瓶颈，用高性价比产品俘获更多下沉市场用户，或是关键。
除此之外，在国内市场竞争日益激烈的情况下，国产扫地机器人厂商将目光聚焦在海外市场，石头科技、追觅科技、科沃斯、云鲸等均对海外市场进行布局，并获得了不错的增长势头。
财报数据显示，2024年，石头科技、科沃斯海外市场均获得不同程度上涨；云鲸与追觅在海外市场同样也有不俗表现。
尤其是东南亚、中东等市场，也正成为中国扫地机器人品牌新的增长极。
从海外市场角度来看，大疆已有十余年的出海经验。早年，据大疆披露的数据，2011至2016年，公司全球销售额增加近160倍；2017年，公司海外营收占比达80%。
眼下来看，大疆的入局，能否为扫地机器人行业带来新的“解法”，尚未可知。但从技术、营销、出海等各个层面来看，大疆确实有足够的跨界底气，不管是出于对同门的“反击”还是战略驱动，都或是一个不小的威胁。