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高浓缩、无添加、健康美味……在现代社会中,榨精已经成为了许多人日常生活中的必备品。榨精的本质究竟是什么?其秘密与优劣有哪些?本文将为您带来深入浅出的探讨。
让我们来了解一下什么是榨精。榨精是通过挤压和提取水果、蔬菜等食品中天然油脂和营养素的过程。榨精工艺包括以下几个步骤:
1. 榨汁处理:将新鲜的水果或蔬菜切块,经过清洗、去皮、榨汁处理后,得到富含植物油的浓缩汁。
2. 液体澄清:将浓缩汁过滤掉水分和杂质,使果汁更清澈。
3. 脱脂处理:将澄清后的液体进行脱脂处理,去除其中的多余油脂,从而获得纯正的榨精。
4. 分离蛋白质和脂肪:榨精过程中,需要分离蛋白质和脂肪。对植物油而言,可以通过机械搅拌、离心等方式实现;而对于脂肪,则可以通过蒸馏法或冷冻法进行。
榨精的利弊是什么?
一、利:
1. 高浓缩度:榨精可以提取出食品中更多的营养物质,如维生素、矿物质等,使其口感更为丰富,营养价值更高。
2. 无添加剂:传统的榨精生产工艺往往使用人工化学物质,如防腐剂、色素等,这些成分对人体有害,长期食用可能引发各种健康问题。而现代榨精工艺则通过科学的配方和严格的原料筛选,大大降低了有害物质的含量,使其更加安全可靠。
3. 健康美味:通过优化榨汁技术和配料选择,榨精不仅可以保留食物原有的色香味,还能使其口感清爽、醇厚,满足人们对口感和健康的需求。
二、弊:
1. 营养不均衡:虽然榨精能够提取出丰富的营养元素,但其制作过程可能会导致营养成分的损失,特别是对于一些含有大量脂肪和糖分的食物,榨精可能无法提供足够的能量。
2. 过度依赖:过度依赖榨精作为饮食来源,可能导致人们只关注食物的口感和味道,而忽视了其他重要营养素的摄入,如膳食纤维、维生素等,这对维持身体正常功能和健康起着不利影响。
3. 原材料浪费:由于榨精过程中需要进行大量的物理操作,如榨汁、澄清、分离蛋白质和脂肪等,这可能会导致部分原材料的浪费,特别是在生产规模较大的企业中。
榨精作为一种健康的烹饪方式,有着无可替代的优点。但同样,我们也要认识到其存在的缺点,并合理选择和搭配食用,以保证身心健康。无论是追求鲜美的口感还是追求高质量的生活品质,我们都应该学会从榨精中汲取营养,但同时也应注重饮食的全面性和平衡性,让榨精成为我们生活中的一种调味品,而不是唯一的餐饮选择。
美国洛杉矶抗议者封锁车道 101号高速公路遭阻断。图/视觉中国
特朗普的言论进一步激化了矛盾,也让外界对特朗普政府的强硬态度充满担忧
文|《财经》特约撰稿人金焱 发自华盛顿
编辑|苏琦
当地时间6月8日,美国加州州长加文·纽森发表声明,正式要求美国总统特朗普政府撤回对加州国民警卫队的部署,将部队指挥权归还州政府。纽森在社交平台发文称:“在特朗普介入之前,我们没有问题。这是对州主权的严重侵犯,既激化紧张局势,又抽调原本更需使用的资源。”
8日,特朗普在其社交媒体平台“真实社交”上发文称,洛杉矶已被非法移民和罪犯“入侵占领”,暴力叛乱分子聚集并袭击联邦探员,企图阻碍政府的驱逐行动。特朗普指示国土安全部长诺姆、国防部长赫格塞思和司法部长邦迪等官员,协同相关部门与机构采取一切必要行动,“将洛杉矶从移民入侵中解放出来,并结束这些移民暴乱”。特朗普强调,秩序终将恢复,非法移民将被驱逐,洛杉矶将重获“自由”。
有媒体称,洛杉矶警方在洛杉矶市中心向抗议人群开枪。
整个周末,美国洛杉矶因联邦移民执法行动引发的抗议活动持续升温,街头对峙愈演愈烈,引发大量街头混乱和肢体冲突。洛杉矶作为美国西班牙裔和外来移民人口比例极高的城市,一直是移民政策争议的焦点。去年11月19日,洛杉矶市议会通过了“庇护城市”法案,禁止该市当局动用地方资源或人力来协助联邦移民部门的执法。洛杉矶将为非法移民提供保护,并禁止当地警察直接或间接地与联邦执法部门分享移民资料。
8日下午,抗议者从联邦大楼附近进入匝道,导致101号高速公路交通中断。警方控制局势时,抗议者沿匝道涌入车道,并包围出警人员,同时在该区域三个主要路口聚集。警方向人群发射非致命子弹,现场被催泪弹笼罩。尽管警方已宣布集会非法,并表示将逮捕向警察投掷物品者,但抗议者仍在市中心持续聚集。
美国移民与海关执法局(ICE)等联邦机构出动大批执法人员,6月6日在加州开始大规模突击执法,搜捕非法移民,突袭洛杉矶市至少七处地点,包括购物中心和工厂,至少逮捕了44名涉嫌违反移民法的个人。当晚,大约500名抗议者聚集在洛杉矶市中心,举着“ICE滚出洛杉矶”等标语,试图冲击一处拘留所,与前来维持秩序的洛杉矶当地警察发生冲突。警方使用警棍、催泪弹和橡皮子弹驱散抗议者,抗议者用砖头和石块还击。
洛杉矶有多元化人口结构和民主党主导的州政府立场,特朗普三次总统竞选总统均未能拿下加州。无论是洛杉矶大火、关税风波,还是非法移民问题,加州常常站在特朗普政府的对立面。今年,加州还曾就关税问题和联邦政府部门将拨款与各州移民执法情况挂钩的问题,起诉特朗普政府。
ICE的行动在当地引发了强烈反弹。数百名抗议者走上街头,高举墨西哥国旗,高喊“ICE滚出洛杉矶”的口号,与执法人员形成对峙。抗议活动规模逐渐扩大,洛杉矶市中心和东南部派拉蒙地区成为冲突热点。
6月7日,美国白宫发表声明表示,美国总统特朗普签署了一项总统备忘录,部署2000名国民警卫队队员,以应对加利福尼亚州洛杉矶县多地持续恶化的违法行为。声明称,美国移民与海关执法局等联邦机构执法人员在洛杉矶县遭到袭击。特朗普政府将此次移民执法行动视为第二任期的重要议程,意在兑现其竞选承诺,展现对非法移民的强硬态度。
特朗普本人在6月8日于新泽西对记者发表讲话时,将抗议活动定性为“骚乱”,并威胁对向警察或国民警卫队吐口水的抗议者采取暴力回应,称“他们吐口水,我们就打”。尽管他未提及具体事件,这一言论进一步激化了矛盾,也让外界对特朗普政府的强硬态度充满担忧。
洛杉矶市中心以南大约30公里的派拉蒙市,是拉美裔移民聚居区。上百名全副武装的联邦执法人员与数百名抗议者对峙并爆发冲突。执法人员发射催泪瓦斯和震爆弹,抗议者投掷石块和水瓶。代表派拉蒙市的加利福尼亚州议会众议员何塞·路易斯·索拉切在社交媒体平台上直播冲突现场,称包括自己在内的多人受到催泪瓦斯袭击。索拉切说,联邦执法人员的行动在当地社区造成严重恐慌。洛杉矶县治安官办公室说,当地警察没有参与联邦机构7日的执法行动,但已宣布抗议者聚集属非法集会,将出动警力驱散。
共和党籍总统特朗普对非法移民态度强硬,今年1月20日就任当天即宣布在美国南部与墨西哥边境实施“国家紧急状态”,并誓言遣返“数以百万计”的非法居留者。他还签署行政令,要求联邦机构搜捕和驱逐非法移民。特朗普7日在其社交媒体“真实社交”上警告道,如果民主党籍加州州长纽森和洛杉矶市长巴斯“不能履行职责,而所有人都知道他们无法做到,那么联邦政府将介入,解决骚乱和劫掠这个问题”。
美国国防部长赫格塞思进一步加剧了紧张气氛。他公开警告称,如果洛杉矶的“暴力事件”持续,五角大楼已做好准备,随时动员现役部队。赫格塞思特别提到,位于加州南部的彭德尔顿营海军陆战队已进入“高度戒备状态”,随时待命。他在社交媒体上表示:“和平抗议有其空间,但对袭击联邦探员的行为零容忍。国民警卫队和海军陆战队将与ICE站在一起。”这一表态被加州州长纽森批评为“疯狂行为”,认为其威胁在美国本土部署现役部队对付公民是不可接受的挑衅。
副总统万斯和白宫高级幕僚斯蒂芬·米勒站在特朗普一边,火上浇油。万斯在社交媒体X上发文,将抗议者称为“拿着外国国旗的叛乱分子”,并指责美国部分政治领导层将边境执法视为“邪恶”。米勒更进一步,将抗议活动定性为“暴力叛乱”,试图为政府的强硬措施正名。然而,两名美国官员向媒体透露,特朗普政府并未援引《叛乱法》,显示其在法律框架内仍保持一定克制。
证券研报表示,啤酒、饮料渐入旺季,动销有望加速,呈现结构性红利持续叠加换季消费机会,同时大单品保持稳健强劲增长,传统消费赛道中,拥有成长性的价值股标的有望迎来估值修复。啤酒各品牌加大歪马、酒小二新渠道的布局,短期对销量正向贡献,中期拉动品牌势能,长期有可能改变竞争格局。高成长零食板块受新渠道和品类扩张驱动,成长性领先。 责任编辑:王翔