探秘音符第18章——高清截图：探索乐谱中的神秘旋律与律动美感，可靠股份董事长前妻再要求审议关联交易，离婚一年在董事会投了10次反对或弃权票原创 把黄瓜放入开水中烫一烫，30年老保姆的拿手绝活，真是高手在民间以上内容为证券之星据公开信息整理，由AI算法生成（网信算备310104345710301240019号），不构成投资建议。
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图片来源：视觉中国
蓝鲸新闻6月9日讯（记者 徐晓春）2024年2月，可靠股份实控人金利伟、鲍佳夫妇离婚，鲍佳分得可靠股份约29.13%的股份，当时对应市值约13亿元。与此同时，金利伟重新掌握经营管理权，接替鲍佳任职可靠股份总经理，离职后鲍佳仅为上市公司董事。
由此，二人之间的纷争以董事会为“战场”悄然拉开帷幕。离婚一年多的时间，鲍佳至少对10项董事会议案投出过弃权或者反对票，对金利伟等管理层的质疑包括投资不谨慎、违规关联交易等诸多事项。今年4月，鲍佳对可靠股份与杭港公司超2000万元未经董事会审议关联交易再度提出质疑。6月3日，鲍佳提请董事会，要求召开临时股东会审议关联交易相关议案，遭到否决后，6月8日晚，鲍佳再向监事会提出申请，离婚案后的纷争仍没有走到终局。
鲍佳再次要求提请股东会审议关联交易
6月6日，可靠股份董事会会议否决了董事长金利伟前妻鲍佳提请召开临时股东会的议案，表决结果显示，7位董事中仅鲍佳投出1票同意票，独立董事景乃权投出弃权票，其余5位董事均投出反对票。
6月8日晚，可靠股份公告称，鲍佳转而提请监事会召开临时股东大会，审议关于可靠股份2025年日常关联交易的预案，其中包括与侨治公司、与杭港公司拟发生的关联交易。
从可靠股份披露的董事会决议公告来看，董事程岩传认为，2025年度预计关联交易总额占公司最近一期经审计净资产比例未达到百分之五，鲍佳要求审议的《关于2025年度日常关联交易预计的议案》应当由董事会审议通过，无需提交股东会审议，股东会也不得审议。其余四位投出反对票的股东，与程岩传的反对理由基本一致。
这次已经不是鲍佳第一次对公司的关联交易提出异议，2024年4月时，鲍佳就曾在董事会上，对《关于公司2024年度与健合香港拟发生的关联交易的议案》等四项议案均投出反对票。当时，鲍佳认为可靠股份与健合香港之间的关联交易未经审议，已于一季度实施，存在违规事项。可靠股份则解释为，与健合香港发生的日常关联交易未达到需要董事会审议的标准。
今年4月，可靠股份董事会审议2025年日常关联交易预计相关议案时，针对2025年与杭港公司拟发生的关联交易的议案，鲍佳投出反对票，景乃权投出弃权票。2025 年一季度，可靠股份对杭港公司采购额达到1559.8万元，同比增幅为381.61%。
黄瓜是夏季餐桌上最常见的食材之一，清脆爽口，营养丰富。但很多人不知道，将黄瓜放入开水中烫一烫，竟能激发出它更多的美味潜力。这是一位有着30年经验的老保姆的拿手绝活，看似简单，却蕴含着不少烹饪智慧。
首先，为什么要烫黄瓜？很多人习惯生吃黄瓜，认为这样最能保留营养。但事实上，适度的热处理不仅能杀菌消毒，还能软化黄瓜的纤维结构，使其更容易吸收调味料的味道。老保姆分享道，烫过的黄瓜口感更加柔韧，既保留了脆度，又不会过于生硬，特别适合凉拌或腌制。
具体操作方法也很简单：将黄瓜洗净后，切成自己喜欢的形状，可以是薄片、滚刀块或长条。锅中烧开水，水量要能没过黄瓜。水开后，将切好的黄瓜放入，烫10-15秒即可迅速捞出。时间过长会导致黄瓜过软失去脆度，因此时间的把控很关键。捞出后立即放入冰水中浸泡，这样能迅速降温，保持黄瓜的翠绿色泽和爽脆口感。
这个步骤看似简单，却有几个关键点需要注意。一是水温一定要够高，必须是沸腾的开水，这样才能达到快速杀菌和软化纤维的效果。二是烫的时间要短，10-15秒足够，过久会影响口感。三是降温要迅速，冰水浸泡不仅能保持色泽，还能让黄瓜组织更加紧实。老保姆特别强调，烫过的黄瓜比生黄瓜更容易入味，拌上蒜泥、醋、香油等调料，味道会更加浓郁。
烫黄瓜的做法在民间流传已久，尤其适合夏季凉拌菜。经过这样处理的黄瓜，不仅卫生更有保障，而且口感更佳。很多人在尝试后发现，同样的调料，烫过的黄瓜确实比生黄瓜更美味。这是因为热处理改变了黄瓜的细胞结构，使其更容易吸收调味料的味道分子。
除了凉拌，烫黄瓜还可以用来做很多创意料理。比如烫过的黄瓜片可以卷上肉馅蒸制，做成黄瓜酿肉；或者与虾仁、木耳等一起快炒，做成清淡可口的家常小炒。烫过的黄瓜因为质地更柔韧，在烹饪过程中不容易出水，能保持更好的形状和口感。
从营养角度来说，短时间的烫煮对黄瓜的营养成分损失很小。黄瓜中的主要营养成分如维生素C、钾等在短时间内的高温处理下保留率很高。而且烫煮能破坏部分氧化酶，反而有助于保留维生素C。老保姆的这个方法，既考虑了食品安全，又兼顾了营养和口感，确实体现了民间饮食智慧的精妙之处。
这个做法也体现了中式烹饪中对食材处理的精细讲究。不同于西式沙拉中生吃蔬菜的常见做法，中式凉拌菜往往会对蔬菜进行适当的预处理，如焯水、腌制等。这些步骤不仅能改善口感，还能让调味更加均匀入味。老保姆的烫黄瓜绝活，正是这种饮食文化的典型代表。
在炎热的夏季，一盘用这种方法处理的凉拌黄瓜，清爽开胃，既能补充水分，又能提供多种维生素和矿物质。而且这种做法简单易行，不需要复杂的工具和调料，家家户户都可以轻松尝试。难怪这个看似简单的小技巧能成为老保姆的拿手绝活，在民间流传数十年而不衰。