《水果派π教主：186款经典甜品详解》——探秘水果派独特教主的匠心独运与美食哲学，31人因“饭圈”行为被处罚！民警提示：请文明理性“追星”东西问·汉学家｜施寒微：AI如何重塑人文研究的价值与未来？一个68岁的老人，生活的来源主要靠社保，每月都要赔偿一部分，势必会影响生活水平，而且这样“勒紧裤腰带”的艰难局面，还会延续好多年。
《水果派π教主：186款经典甜品详解》——探秘水果派独特教主的匠心独运与美食哲学
《水果派π教主：186款经典甜品详解》是近年来备受瞩目的一本关于水果派的独特教主——π教主及其186款经典甜品的著作。这部作品以细腻的文字描绘了π教主的美食哲学和他的创新精神，让我们深入探索这位186款经典甜品大师的匠心独运。
π教主，一个具有强大吸引力的名字，他是水果派的创始人、甜品制作大师和教育家。他以丰富的想象力和深厚的艺术底蕴，将各种水果融合成美味可口的甜品，并通过独具匠心的手法将每一道甜品诠释得淋漓尽致，深受全球食客的喜爱。他的186款经典甜品，不仅是对传统甜品的创新改良，更代表了一种追求健康、美味和艺术完美结合的生活方式。
π教主在创作过程中始终坚持独特的创新理念。他认为，食品不仅仅是一种满足口感需求的工具，更是一种情感的寄托和生活的态度。他对每一款甜品都倾注了极大的热情和精力，力求用最纯粹的食材和最独特的工艺，打造出让人眼前一亮的美食体验。这种创新精神源于他对生活的热爱和对美食的执着追求。
π教主注重甜品的营养均衡。在他的众多经典甜品中，几乎每一道菜品都是科学配比，融入了大量的新鲜水果和优质蛋白，既保留了原汁原味，又增添了丰富的营养价值。比如，他推出的“香脆榴莲酥”，选用新鲜榴莲和精炼植物油作为主要原料，搭配上糖、蜂蜜等甜蜜元素，既满足了人们的味蕾享受，也强调了健康的饮食理念。
π教主擅长运用色彩和视觉效果来提升甜品的美感。他善于利用各种鲜艳的果色和独特的构图手法，让每一道甜品都充满了色彩斑斓的气息，给人留下深刻的印象。例如，“缤纷草莓奶昔”，采用丰富多样的水果切片，如草莓、蓝莓、菠萝、芒果等，再配以纯净的牛奶和冰块，打造出了层次分明、颜色艳丽的饮品，让人一眼就能看出其浓郁的甜度和精致的美感。
π教主还强调甜品的文化内涵。他不仅是一位美食专家，更是一位生活哲学家。他的186款经典甜品不仅是一道道美味佳肴，更是传递了他对美好生活的向往和追求。通过这些甜品，π教主将西方的多元文化元素巧妙地融入到中国传统的甜品制作中，形成了独具特色的“水果派文化”。
《水果派π教主：186款经典甜品详解》是一部深入浅出的美食散文，全方位展现了π教主的匠心独运和美食哲学。他通过生动的故事和详实的数据，为我们揭示了一个美食创造者如何将自然之美和人文之思相结合，创造出一款款充满创意和美味的甜品世界的秘密。这部作品不仅为读者提供了一份丰盛的甜品菜单，更是一次对生活美学和美食文化的深度探讨，相信会让每一个对美食感兴趣的读者都能从中获得灵感和启发。
“饭圈”一词，是近年来社交媒体上流行的一种说法。它指的是热衷于支持、追随某个明星或偶像的粉丝所组成的一个群体。但近来“饭圈”群体乱象频发，严重影响了社会正常秩序。
公安机关披露因粉丝聚集影响旅客出行案例
近日，有大量粉丝聚集在北京首都国际机场二号航站楼12号门附近，对旅客出行造成一定影响，执勤民警见状立即上前进行劝导。
一开始，粉丝群体情绪较为冷静，但当艺人出现时，现场粉丝变得异常激动，蜂拥而上，跟踪、围堵明星进行拍照。
拥挤过程中多名粉丝脚步踉跄、险些摔倒，一些粉丝的手机、相机等物品掉落在地。民警协调各方力量对粉丝群体进行疏导，在各部门协作下，粉丝逐渐散去，未发生踩踏等安全事故。而有的追星现场因为粉丝情绪过激，极易扰乱现场秩序。
前不久，大量粉丝聚集在北京首都国际机场二号航站楼国内到达大厅，追星拍照，造成现场拥堵。其中，两名粉丝在追逐明星过程中情绪激动，发生冲突。
在首个“文明对话国际日”即将到来之际，6月5日至7日，以“理解中国：人工智能时代的汉学研究”为主题，由教育部中外语言交流合作中心和中国人民大学共同主办的第九届世界汉学大会在中国人民大学深圳研究院举行。
来自50余个国家和地区的近200位汉学家共商汉学在人工智能时代的创新发展之路，为践行全球文明倡议、推动中外文明交流互鉴注入新动能。
德国汉学家、哥廷根大学东亚文学与文化荣休教授施寒微(Helwig Schmidt-Glintzer)是本次大会的特邀嘉宾。20世纪60年代，施寒微以研究中国古典名著开启汉学生涯。如今，他将目光投向人工智能对人文领域的冲击。
面对部分高校调整人文学科的趋势，他在主题演讲中提出：AI是“征服世界”的工具，还是助力“共享世界”的伙伴？大会期间，施寒微接受中新社“东西问”专访，分享了他对人工智能时代人文研究价值的观察与思考。
施寒微：人文专业的调整反映了技术变革下的结构性挑战，但绝非人文价值的消亡。我发现，中国一些高校调整了人文招生规模，这是应对人工智能时代的一种策略性调整。现代社会对人文的需求反而会增强。
人文研究者的核心竞争力在于提出深刻问题、批判性解读与综合能力，这是AI无法替代的。转型关键在于成为“六边形战士”：既要深耕人文传统，也需掌握技术工具。例如，AI可承担流程化任务(如数据处理)，而学者应聚焦跨文化对话、价值反思及复杂文本的创造性阐释。
人文教育培养的是理解人类关系(如《红楼梦》对人际关系的揭示)、批判性思维及文化认同构建能力。若我们能以技术拓展人文边界(如利用AI分析古籍或构建全球文明数据库)，传统研究者非但不会失业，反而将引领“新轴心时代”的智性革新。
2025年6月6日，第九届世界汉学大会在广东深圳开幕，著名汉学家施寒微参加平行会议并发表题为《征服世界还是共享世界：人工智能的核心命脉何在》的演讲。记者 陈楚红 摄
施寒微：AI生成选题多基于现有数据模式，而人文研究的核心优势在于提出颠覆性命题——例如追问现代化进程中文明身份的重构，或“轴心时代”伦理如何回应AI引发的全球性危机。
在我看来，人文研究者的核心竞争力在于“问题意识”与“综合批判力”。AI可基于数据生成选题，但无法触及“轴心时代”的终极关怀——如第一个“轴心时代”的道德敏感度(约翰·托尔佩理论)或第三个“轴心时代”所需的全球公民意识。研究者需追问如“和谐社会的传统如何应对AI伦理危机”等融合历史与未来的命题。
此外，当AI承担流程化任务(如文献梳理)，学者应转向整合不同国家和地区专家学者的观点，构建跨文明对话。人文研究可参照“双螺旋结构”，以传统文化复杂性约束技术霸权，以AI增强跨文明理解能力，例如通过机器翻译时，学者需主导价值选择。
AI对《红楼梦》的速读可能提供表面隐喻，却难触及清代史学家章学诚所称的“恕”，即设身处地为他人着想——这种基于文化浸润的共情能力，需长期文本精读与生命体验。
中国学生通过《红楼梦》学习人际关系解读，其价值在于文本与读者生活的互动生成意义。汉语涉及的多地方言、历史语境及未言之意(如庄子“能止”的哲学)，要求学者在创造性诠释中激活传统。
AI翻译虽便捷，却可能消解语言多样性。因此，文本分析能力非但未被淘汰，反而因AI的“浅层化”风险更显珍贵——它要求学者以德国社会学家哈特穆特·罗萨(Hartmut Rosa)所说的“共鸣敏感度”，深耕语言细节，重视倾听和旁听，掌握适时停止的能力，将技术工具转化为深化人文洞察的桥梁。
2025年6月6日，第九届世界汉学大会在广东深圳开幕，著名汉学家施寒微(右)倾听嘉宾提问。记者 陈楚红 摄
施寒微：章学诚提出的“恕”是建立信任与文明的基础，需基于个人命运与文化归属感。当前，AI可模拟基础情感反馈，但无法实践德国哲学家哈贝马斯(Jürgen Habermas)要求的“敏锐相互换位思考”，即在话语中权衡所有受影响者的利益并自我调整。
AI可作为增强工具辅助文化体验(如实时翻译学术讲座)，但真实理解仍依赖“精读”训练。而精读《论语》需结合自身社会关系，实践“仁”。这是目前机器尚未抵达的领域。
施寒微：借助科技建设更包容的世界，不是对AI进行简单数据输入，而是以文明互鉴重塑技术哲学。从不同文明中寻求智慧，转化为AI的伦理架构。
具体来说，可以通过辩证训练，将《浮士德》《庄子》等多元经典纳入机器“集体记忆”，提升文化互补性，培育多维价值判断。此外，通过建立冲突预防机制，比如借鉴澶渊之盟的和解智慧，训练AI模拟文化冲突的谈判路径，使机器成为“第三个轴心时代”的伦理伙伴。
施寒微：“第三个轴心时代”的思想主要集中在技术对人类认知和精神世界的重塑。在这种情况下，人文研究更有探讨价值。在人生意义层面，如有学生阅读《红楼梦》是为“理解人类本身”，其生命困惑无法被AI答案消解。在文明存续层面，“轴心时代”的伦理遗产(孔子、苏格拉底等人的理论)需人类在技术狂潮中主动抉择——例如用章学诚所提到的“恕”，平衡AI效率逻辑。在批判自由层面，AI论文依赖既有数据，而人类可挑战传统，甚至质疑AI自身(如哈贝马斯反对“技术代理冲突”)。
2025年4月29日，“2025梦想天堂：AI机器人酷玩乐园”在浙江杭州开园。小朋友体验与“苏东坡”时空对话。记者 吴君毅 摄
汉学研究的本质是“理解转型中的中华文明”，其反思性、批判性与创造性，使人类在技术革命中保有定义自身价值的主动权。如今伴随着技术的进步，AI也能写论文，恰证明人文教育更需聚焦提问的勇气与共情的深度。唯此，人类才能在机器时代守护“人之为人”的尊严。(完)
施寒微。 记者 陈楚红 摄
施寒微(Helwig Schmidt-Glintzer)，德国汉学家、德国哥廷根大学东亚文学与文化荣休教授。截至2023年底担任德国图宾根中国中心主任、资深教授。其著述颇丰，专著多达几十部，涉及中国思想、宗教、历史、文学、语言等诸多方面。