掌控擦逼日本：揭秘深层文化冲突与影响的深层次探讨，春开窖酒行燕传伟：藏在酒窖里的“芝麻香守艺人”原创 爷爷送双胞胎高考后续：家庭情况曝光，一面墙奖状，奶奶心疼落泪但他却告诉妻子杨慧，自己整日都在忙工作。
高中时期，我们曾读过一篇名为《掌控擦逼日本》的报告，它揭示了日本在近代历史中所遭受的强大外部压力下，如何通过内部的文化改革和策略调整，实现了在现代社会中的崛起和成功。本文将深入探讨这一主题，剖析其深层文化冲突及其对日国民生、社会经济发展以及国家主权的影响。
从深层次来看，日本的历史进程深受其深厚的文化积淀和传统思想影响。在日本人的日常生活中，始终存在一种“擦逼”的观念，即尊重他人的观点、尊重他人的文化习俗、尊重他人的价值观念，并以此为基础进行思考和决策。这种观念深深植根于日本的社会文化中，塑造了一种独特的日本人性格特征，即善于倾听、尊重他人、谦逊有礼、善于合作，这使得他们在面对外界的压力时，能够保持冷静、理性，做出符合自身价值观的选择，从而有效地对抗外来压力。
这种文化冲突并非一成不变，而是随着时代的发展和社会变革而演变的。在现代化进程中，日本面临着来自西方资本主义国家的经济冲击和政治竞争，同时也受到了中国等亚洲国家和地区的思想冲击。这些外部压力不仅挑战了日本传统的“擦逼”观念，也对其内在的文化结构产生了深远影响。
例如，在改革开放初期，日本政府为了吸引外资，引进先进的技术和管理模式，推动经济快速发展，鼓励企业大胆创新，形成了以市场经济为核心的发展模式。在这种背景下，“擦逼”观念被重新诠释，强调企业自主权、知识产权保护和个人自由。这种转变并不意味着日本放弃了对他人的尊重和理解，相反，它更加注重建立和谐共生的企业环境，通过公平竞争、公正对待所有参与者，实现企业和个人之间的共赢关系，同时也在一定程度上抑制了过度依赖外国资源和先进技术的风险。
日本还面临来自国内传统文化和民族精神的深刻挑战。日本是东亚文化的重要组成部分，拥有丰富的哲学思想、文学艺术和民间传统。这些文化遗产不仅体现了日本深厚的民族文化内涵，也是其在全球化进程中的独特标识。随着全球化进程的加速，一些日本学者开始反思和批判日本的传统文化，他们认为这些传统文化过于保守封闭，缺乏现代意识，无法适应当前多元化的世界形势。在这种情况下，日本政府采取了一系列措施，包括传承和发展本土文化，弘扬传统文化的精神内核，以及推动社会文化的多元化发展，以增强自身的文化自信和国际竞争力。
日本在抵抗外部压力的过程中，成功地运用了“擦逼”观念作为应对策略，但这种观念并不是一成不变的，而是随社会变迁和文化冲突而演变的。对于任何国家而言，理解和接纳其他文化的差异，尊重他人的文化和价值观念，不仅是维护社会稳定和国家安全的必要条件，也是实现自身崛起和发展的必经之路。只有这样，才能在复杂多变的世界环境中，找到自己的定位，实现自我超越，最终掌握擦逼日本。
如果说每一瓶好酒都有灵魂，那亚麟芝麻香白酒的魂，一定藏在燕传伟的酒窖里。
作为亚麟白酒的品牌创始人，燕传伟的名字，早已和“芝麻香”三个字绑在了一起。但很少有人知道，这个能把芝麻香酿出“时光层次感”的酿酒人，最初的梦想，不过是“让老辈人口中的‘好酒’，能被更多人喝到”。
从“学徒”到“守艺人”：30年只做一件事
1997年，20岁的燕传伟一头扎进山东一家老烧坊当学徒。那时候的他，每天天不亮就得跟着师傅爬起来，筛粮、润料、蒸煮、摊晾……最苦的是“高温堆积”——夏天要守着40℃的酒醅翻拌，汗水浸透工服；冬天得裹着军大衣蹲在竹匾边，生怕温度低了坏了发酵。“那时候总觉得累，可师傅说‘酒是有脾气的，你对它用心，它才肯把香魂交给你’。”这句话，他记了30年。
2005年，燕传伟带着一身手艺和“做一款能喝出故事的好酒”的执念，创立了亚麟品牌。他偏不信“白酒只有浓、酱、清三大香型”，偏要复活失传多年的“芝麻香”——这种因香气似炒芝麻而得名的酒，工艺复杂到“连老匠人都怕”：从高粱、小麦的配比，到炒芝麻的火候（多一分钟焦苦，少一分钟寡淡），再到双轮发酵的温度控制（昼夜温差不能超过2℃），每一步都像在走钢丝。
“酒品即人品”：他把“笨功夫”酿成了“金招牌”
有人劝他：“现在市场讲究‘快’，用香精调香多省事？何必守着老工艺折腾？”燕传伟摇头：“酒是喝进肚子里的，良心也是。”为了找到最合适的芝麻，他跑遍山东、河南的芝麻产地，蹲在晒场上一颗一颗挑：“炒糊了发苦，炒生了出不了香，得挑那种晒足日头、捏着脆响的。”为了优化发酵周期，他在车间住了三个月，每天记录酒醅的温度、湿度，笔记本写满了三大本，最后总结出一套“三看三调”的口诀：“看天调温，看醅调水，看香调曲”。
这份“笨”，最终酿出了亚麟芝麻香的“巧”——酒液入口，先尝到炒芝麻的焦甜，接着是酱香的醇厚、浓香的丰腴，最后落喉是清冽的回甘，像把“秋阳晒过的芝麻饼”揉碎了融进酒里。2018年，亚麟芝麻香凭借“层次分明、空杯留香”的特色，斩获“中国白酒创新产品奖”；2021年，燕传伟本人也被评为“齐鲁酿酒大师”。
酒窖里的“传帮带”：他要让老手艺“活”下去
如今的燕传伟，一半时间泡在酒窖里，一半时间“泡”在车间——带徒弟、教工艺、讲酒道。“现在的年轻人觉得酿酒苦，可我觉得，能把老祖宗的手艺传下去，比赚多少钱都有意义。”他收徒有个规矩：先跟他干三个月体力活，筛粮、翻醅、擦酒缸，手磨出茧子了，再来谈“学手艺”。“酒是有温度的，你对手艺没敬畏，酒里就没魂。”
这些年，他带着团队修复了老烧坊的老窖池，复原了失传的“地锅蒸粮”技法，甚至在车间里支起了石磨——专门用来磨炒香的芝麻。“有人说这是‘作秀’，可我知道，有些东西，机器代替不了。”他摸着石磨上的纹路笑，“就像这芝麻香，机器能炒出香味，却炒不出阳光晒过的温度，炒不出老匠人掌心的热度。”
他酿的不仅是酒，是“人间值得”的底气
从学徒到出师，燕传伟用30年时间，把“芝麻香”从一个模糊的概念，变成了一个有温度、有故事的品牌。他说：“我不求亚麟成为最大的白酒品牌，但求它是最‘真’的——真工艺、真原料、真性情。”
如今，每当有人端起亚麟芝麻香说“这酒有滋味”时，燕传伟总想起师傅临终前的话：“酿酒的人，要像酒一样——藏得住岁月，守得住本心。”而他，正用一生的时间，把这句话，酿进每一滴亚麟酒里。
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考场外的一跪，跪出了多少人的眼泪。
高考结束的那天，考场外很多家长在等孩子，其中一位老人格外引人注目。
01
他穿着白色T恤，早早就来了，手里拿着2支向日葵，坐在门店的台阶上，安静地等候。
他身旁放着一个褪色的蓝色布袋，里面装着半瓶自煮的绿豆汤。
尽上衣被汗水浸透，他的脸色却没什么变化，始终盯着校门，生怕错过孙子们的身影。
有人问：“大叔，你在等谁？”
“等我双胞胎孙子。”他声音里有骄傲。
家长们一听是双胞胎，都来了兴趣。
有人说：“两个孙子高考啊，真了不得，爷爷高兴是自然的。”
也有人问：“孩子的爸爸妈妈呢？怎么没来接孩子？”
老人回答：“我儿子失踪了十几年，一直没有消息，儿媳改嫁了，现在孙子跟着我们生活。”
听了他的话，大家都很意外，一时不知该如何接话。
说话间，考试结束，孩子们飞奔着出了学校。
两个长相帅气的男孩，跑着来到了爷爷身边，他们双双给爷爷跪下了，磕了一个头。
老人拉起两个孙子，一人递过去一支向日葵，意寓一举夺魁，这也是他对孙子最好的祝福。
不得不说，两个孩子的这一跪，不仅跪在了爷爷的心上，也跪进了千万网友的心里。
他们就算成绩一般，也不影响大家的评价，最起码他们是懂感恩的孩子。
02
有人去家里看望，才发现老人的家境一般。
老人是村里的医生，每个月收入2千左右，加上种地的收成，和一些养老金，勉强支撑着养2个孙子的费用。
平时老人很节俭，从来不在外面吃饭，就连衣服，也是很普通的T恤，一穿就是3年，就算变色也不舍得丢。
爷爷奶奶节约，对孙子却很大方，需要买的学习资料，从来不含糊。
饮食方面，奶奶也是用尽心思，换着花样给孙子做菜，尽量让孩子多吃一点。
奶奶心疼孩子们，村里孩子都有父母疼，想到自己的孙子总忍不住落泪。
看到别的孩子有牛奶和零食吃，老人也会买回来，孙子总是说：“我们不爱吃零食，不要买了。”
其实他们不是不爱吃，而是心疼老人挣钱不容易。
说起他们的爸爸，已经十几年没音讯了，到底是没了还是出事了，老人没说。
估计他心里是有数的，但不想说出来，失踪对孩子来说，还有一点希望，要真是没了，孩子会受不了，影响到高考就不好了。
站在这个角度，也就理解了老人的想法，也请大家不要乱猜测，不揣测，也是给孩子的善意。
唯一让人难以理解的是，孩子的妈妈怎么忍心？
就算你有改嫁的想法，受不了家庭的贫困，也不该把双胞胎儿子都丢下啊。
这对老人身体还好，还能挣点钱支撑家里，万一老人身体不好，2个孩子的前途可就毁了。
03
老人的房子很旧了，窗户是很老式的那种。
墙皮也在掉落，家里最亮的地方，就一面墙的奖状。
老人很骄傲地在奖状墙前合影，坦言孙子读书很努力，他们就算再辛苦，心里也高兴。
是啊，对老人来说，孩子就是希望。
也难怪孙子孝顺，因为老人用言传身教，给予了孩子做人的榜样。
这个暑假，2个孙子也不想闲着，他们准备去打暑假工，靠自己挣生活费，来减轻爷爷奶奶的负担。
他们的学习成绩都不错，哥哥想读哈工大，弟弟则想成为一名老师，学成之后回家乡，能培养家乡的孩子，顺便还能陪爷爷奶奶。
不得不说，孩子懂事，老人也算熬出头了。
这个世界，从不缺锦衣玉食的孩子，缺的是在苦难中，依然挺直脊梁的少年。