亚洲影视大全:海量内容免费看,快来收藏!潜在威胁的预警,难道你还要保持沉默?,决定未来的机制,难道不需要更多思考?
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端午,总是萦绕着一缕独特的粽香。相比传统糯米粽,粗粮粽富含膳食纤维,能有效促进肠胃蠕动,减轻消化负担,让美味与健康完美兼得。你想试试吗?
黄米粽,选用黄米,搭配几颗蜜枣或红枣,蒸煮后枣香四溢;三色糙米粽,由红米、黑米、糙米配比,每只热量仅约200大卡;赤豆粽与绿豆粽则深受长辈喜爱,夏日品尝清爽解腻。
话不多说,快跟着步骤一同动手,将这份健康美味包进粽中~
粗粮粽制作全攻略
推荐口味:黄米蜜枣粽、黄米红枣粽、三色糙米粽、赤豆粽、绿豆粽材料
黄米、三色糙米、赤豆、绿豆、蜜枣、红枣、粽叶
做法
1.食材用清水仔细淘洗,沥干水分备用。
2.干粽叶需提前用清水浸泡一晚,泡发后剪掉叶柄,再反复冲洗干净,为包裹美味做好准备。
3.包粽子时,取两片大小相近的粽叶(大粽叶用一片即可),光滑面朝上,卷成漏斗状。以黄米蜜枣粽为例,先铺一层黄米,放入两颗蜜枣,再覆盖一层黄米将蜜枣完全包裹。随后,将粽叶多余部分折叠,紧紧包裹住馅料,最后用棉线捆绑紧实。其他口味的粽子,包法同样。
4.把包好的粽子放入锅中,加入足量清水没过粽子。大火煮开后,转小火慢炖约1个半小时,一定要煮透,避免夹生。时间一到,掀开锅盖,热气裹挟着浓郁粽香扑面而来,一锅诱人的粗粮粽新鲜出炉!
- 完成 -
看完这份攻略
粗粮粽的做法你学会了吗?
上面这些美味的粽子
你最“粽”意哪一款?