共度一堂深思熟虑的白丝课：与白丝课代表C的一次神秘互动与学习盛宴，前4月软件业务收入同比增长10.8%春开窖酒行燕传伟：藏在酒窖里的“芝麻香守艺人”厨房也让人平静，磨砺耐心。他说：“哪怕是烧一壶开水，没有沸腾，你就只能等。急不来，也无法不专心、不平静。”
从历史的长河中回溯到那个充满科技与创新的时代，教育早已不再局限于书本和课堂。随着数字化、智能化的发展，各种在线课程平台如雨后春笋般涌现，其中以白丝课为代表，以其独特的人性化教学方式和深入浅出的知识传授，深受广大青少年和成人朋友的喜爱。今天，我们要探讨的是与白丝课代表C的一次神秘互动与学习盛宴。
C是一位来自互联网公司，致力于帮助用户提升自身知识水平、拓展视野和提高工作效率的科技工作者。他在白丝课平台上开设了一个名为“智囊团”的板块，为学员们提供各类主题的深度讨论和实践案例分析，引导他们以问题为导向进行学习，并通过小组合作的方式共同解决问题。
那是一个周末的午后，我有幸在C的“智囊团”内参加了一次神秘的线上讲座。讲座的主题是人工智能与大数据领域的前沿研究进展，由知名专家教授张明主讲，他的专业领域涵盖了计算机科学、数据科学等多个方面，被誉为人工智能领域的领军人物之一。
讲座开始前，C向大家介绍了他作为一名科技工作者的日常工作内容——在白丝课上进行大量的技术分享和经验交流，以及通过各种数据分析工具对市场趋势和行业动态进行深度分析。他还提到，在AI与大数据这个领域，用户的学习需求和期望与传统教育模式有着显著的不同，因此如何更有效地满足这些需求，使学生能够在这个快速变化的世界里取得成功，成为了他一直追求的目标。
当讲座正式开始时，C抛出了一个引人入胜的问题：“在人工智能与大数据这一新兴领域，我们应该如何看待那些看似无用的数据？我们应当如何挖掘和利用这些信息，从而推动社会的进步和发展？”这个问题引发了全体听众的热烈讨论，大家纷纷表达了自己的观点和思考。
C并未直接给出答案，而是提出了一个令人深思的观察和启示：“在面对大量无用的数据时，我们需要有清晰的认识和理解，认识到这些数据的价值所在，即它们可以为我们提供有价值的信息和洞察，帮助我们更好地理解和预测未来的发展趋势。”他强调说，“我们也需要有勇气去探索和挖掘这些数据背后隐藏的规律和洞见，以此为基础，提出具有实际意义的解决方案和创新思路。”
这一观点深深地触动了我，让我意识到，我们的生活和工作中，虽然充满了数字和信息，但并不是所有的信息都是无用的。相反，每一项看似无用的数据，都有可能成为推动社会进步的重要力量。这就如同白丝课上的智囊团，它不仅引领着知识的传播和更新，更是为我们提供了解决问题和推动创新的视角和策略。
这次与C的神秘互动与学习盛宴，不仅让我深入了解了人工智能与大数据领域的发展现状和前景，也让我更加深刻地理解到了数据的价值和价值发现的重要性。在未来的工作和生活中，我将带着这份认识，以更加开放的心态去看待和挖掘这些看似无用的数据，用智慧和创新的力量推动社会的进步与发展。而作为C的白丝课代表，我也期待能继续在探索和实践中，为更多的人提供有价值的教育资源和指导，让他们也能像C一样，用知识和智慧驱动未来的前行。
工业和信息化部发布数据显示：今年前4月，我国软件业务收入42582亿元，同比增长10.8%，收入稳健增长，运行态势良好。
软件业务利润总额增速保持两位数增长，出口稳定增长。前4月，软件业利润总额5075亿元，同比增长14.2%；软件业务出口172.6亿美元，同比增长3.5%。
软件产品收入稳定增长。前4月，软件产品收入9933亿元，同比增长9.6%，占全行业收入的比重为23.3%。其中，基础软件收入536亿元，同比增长8.6%；工业软件产品收入913亿元，同比增长6.3%。
信息技术服务收入保持两位数增长。前4月，信息技术服务收入28415亿元，同比增长11.5%，占全行业收入的66.7%。其中，云计算、大数据服务共实现收入4658亿元，同比增长11.4%，占信息技术服务收入的16.4%；集成电路设计收入1210亿元，同比增长18.0%；电子商务平台技术服务收入3341亿元，同比增长8.1%。（记者王政、刘温馨）
如果说每一瓶好酒都有灵魂，那亚麟芝麻香白酒的魂，一定藏在燕传伟的酒窖里。
作为亚麟白酒的品牌创始人，燕传伟的名字，早已和“芝麻香”三个字绑在了一起。但很少有人知道，这个能把芝麻香酿出“时光层次感”的酿酒人，最初的梦想，不过是“让老辈人口中的‘好酒’，能被更多人喝到”。
从“学徒”到“守艺人”：30年只做一件事
1997年，20岁的燕传伟一头扎进山东一家老烧坊当学徒。那时候的他，每天天不亮就得跟着师傅爬起来，筛粮、润料、蒸煮、摊晾……最苦的是“高温堆积”——夏天要守着40℃的酒醅翻拌，汗水浸透工服；冬天得裹着军大衣蹲在竹匾边，生怕温度低了坏了发酵。“那时候总觉得累，可师傅说‘酒是有脾气的，你对它用心，它才肯把香魂交给你’。”这句话，他记了30年。
2005年，燕传伟带着一身手艺和“做一款能喝出故事的好酒”的执念，创立了亚麟品牌。他偏不信“白酒只有浓、酱、清三大香型”，偏要复活失传多年的“芝麻香”——这种因香气似炒芝麻而得名的酒，工艺复杂到“连老匠人都怕”：从高粱、小麦的配比，到炒芝麻的火候（多一分钟焦苦，少一分钟寡淡），再到双轮发酵的温度控制（昼夜温差不能超过2℃），每一步都像在走钢丝。
“酒品即人品”：他把“笨功夫”酿成了“金招牌”
有人劝他：“现在市场讲究‘快’，用香精调香多省事？何必守着老工艺折腾？”燕传伟摇头：“酒是喝进肚子里的，良心也是。”为了找到最合适的芝麻，他跑遍山东、河南的芝麻产地，蹲在晒场上一颗一颗挑：“炒糊了发苦，炒生了出不了香，得挑那种晒足日头、捏着脆响的。”为了优化发酵周期，他在车间住了三个月，每天记录酒醅的温度、湿度，笔记本写满了三大本，最后总结出一套“三看三调”的口诀：“看天调温，看醅调水，看香调曲”。
这份“笨”，最终酿出了亚麟芝麻香的“巧”——酒液入口，先尝到炒芝麻的焦甜，接着是酱香的醇厚、浓香的丰腴，最后落喉是清冽的回甘，像把“秋阳晒过的芝麻饼”揉碎了融进酒里。2018年，亚麟芝麻香凭借“层次分明、空杯留香”的特色，斩获“中国白酒创新产品奖”；2021年，燕传伟本人也被评为“齐鲁酿酒大师”。
酒窖里的“传帮带”：他要让老手艺“活”下去
如今的燕传伟，一半时间泡在酒窖里，一半时间“泡”在车间——带徒弟、教工艺、讲酒道。“现在的年轻人觉得酿酒苦，可我觉得，能把老祖宗的手艺传下去，比赚多少钱都有意义。”他收徒有个规矩：先跟他干三个月体力活，筛粮、翻醅、擦酒缸，手磨出茧子了，再来谈“学手艺”。“酒是有温度的，你对手艺没敬畏，酒里就没魂。”
这些年，他带着团队修复了老烧坊的老窖池，复原了失传的“地锅蒸粮”技法，甚至在车间里支起了石磨——专门用来磨炒香的芝麻。“有人说这是‘作秀’，可我知道，有些东西，机器代替不了。”他摸着石磨上的纹路笑，“就像这芝麻香，机器能炒出香味，却炒不出阳光晒过的温度，炒不出老匠人掌心的热度。”
他酿的不仅是酒，是“人间值得”的底气
从学徒到出师，燕传伟用30年时间，把“芝麻香”从一个模糊的概念，变成了一个有温度、有故事的品牌。他说：“我不求亚麟成为最大的白酒品牌，但求它是最‘真’的——真工艺、真原料、真性情。”
如今，每当有人端起亚麟芝麻香说“这酒有滋味”时，燕传伟总想起师傅临终前的话：“酿酒的人，要像酒一样——藏得住岁月，守得住本心。”而他，正用一生的时间，把这句话，酿进每一滴亚麟酒里。
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