深藏不露的黑土地秘密：探索黑土本子的历史演变与独特价值，过一种抽象又游戏的生活，危险吗？原创 夏天，多吃这个“祛湿瓜”，一消暑、二化湿、三利尿，营养又实惠老挝人民民主共和国银行副行长苏里斯·萨姆努冯则关注技术适配性：“老挝50%人口无国家身份证，40%人群被金融排他。我们正学习中国数字支付经验，通过USSD短信支付等低成本技术覆盖农村，同时推动数字身份体系建设，让‘无身份者’获得金融准入钥匙。”
在人类历史长河中，这片广袤无垠的黑土地——中国东北地区，孕育了无数珍贵的秘密和故事。这些秘密不仅记载着久远的历史变迁，更揭示出这片土地的独特价值。下面，让我们从历史演变到现今，深入探究这片神秘黑土地的深层奥秘。
1. 历史演变
东北地区的黑土起源于亿万年前的沉积岩层，经过长时间地侵蚀、搬运和堆积，形成了深厚而肥沃的土地。据考古学家研究发现，在距今约2亿年前，这里的土壤主要为沙质或粉砂质，由于地壳运动和流水的冲刷，逐渐转变为深厚的黄土和黑色腐殖质土壤。在这个过程中，黑土中的矿物质成分不断累积，如铁、镁、钙等，使得土壤呈现出独特的黑色。
随着气候变化和地理环境的变化，东北地区的黑土经历了多次地质循环和气候变迁。在距今约5亿年前，该区域进入冰川期，形成大量的冰雪覆盖，使得土壤中的养分得以保存，为后来的农业生产提供了有利条件。到了新石器时代，伴随着农业文明的发展，东北地区的黑土开始被开发利用，成为重要的粮食生产地。而在秦汉时期，东北地区的黑土更是成为了全国最大的农田，对我国的农耕文化产生了深远影响。
随着社会经济的发展，东北地区的黑土也面临着新的挑战和机遇。一方面，过度开垦导致土地退化和生态环境破坏，这对农业生产和可持续发展构成了威胁。另一方面，全球气候变化和极端天气事件频发，进一步加剧了东北地区的黑土荒漠化问题，对其生态功能和农业生产造成了严重影响。如何保护和恢复东北地区的黑土资源，使其继续发挥其重要作用，已成为当前亟待解决的重要课题。
2. 独特价值
东北地区的黑土不仅是世界上最早被开发利用的黑土之一，也是世界上最重要的生物多样性宝库。这里分布着世界上最为丰富的各种草本植物和根瘤菌群，是野生动植物生存繁衍的理想场所。其中，许多重要药材和农作物，如人参、鹿茸、甘草等，都产自东北地区，具有很高的药用和经济价值。东北地区的黑土还富含多种矿产资源，如铁、锌、铅、铜等，这些都是现代工业生产的重要原料。
东北地区的黑土还有独特的自然景观和生态系统价值。它以其复杂的地形地貌和丰富的自然资源，构建了一个独特的生态系统，为众多珍稀动物提供栖息地，包括东北虎、白头翁、红松鼠等，被誉为中国的“生物大观园”。东北地区的黑土还是许多动植物迁徙的主要通道，对维持全球生物多样性网络具有重要意义。
东北地区的黑土既是地球最古老、最肥沃的土地资源之一，也是世界生物多样性宝库和重要生态系统。随着城市化进程的加快和人口密度的增加，东北地区的黑土面临着严重的生态环境压力和资源枯竭的风险。保护和恢复东北地区的黑土资源，对于维护我国乃至全球的生态平衡、保障人民生活福祉以及促进经济社会的持续发展，都具有极其重要的意义。面对这一挑战，我们需要采取科学合理的治理策略，推动黑土资源的可持续利用，并加强国际间合作，共同探讨和应对黑土资源保护与利用的问题。只有这样，我们才能在全球化的进程中，找到一条既符合人与自然和谐共生的原则，又能够确保黑土资源得到合理保护和开发利用的道路。
我猜不少小说家都被问过这样一个问题：你故事里写的是不是自己？
当一个作者打算开启一次虚构，总要思考如何选择合适的人称及视角，以适配不同的情节与表达需要，在小说集《挺什么》中，似乎不存在这一步骤。作者统一使用第一人称进行叙事，而不同篇目中的“我”存在形象与处境的相似性，读完整本书后，所有的“我”汇聚为一个抽象的“我”，这个“我”又和作者本人危险地联结在一起。
我之所以使用“危险”这个词，是因为传统叙事下作者总是要将自己和笔下人物区别开，否则就显得不专业，但鉴于赵挺在《上海动物园》中已经写道：“作为一个写作者，我从来没有考虑过‘伟大的文学性’。”他主动弥合了自身与小说人物的差异，将自己定义为“伪作家”，作为读者，我们只好停止在这个问题上打转，直接进入这本书建构的故事宇宙中来。
在这个宇宙中，你随处可以发现游荡者，他们身上具有强烈的无目的性，常常以一种漫不经心的态度面对具体的生活，并对更遥远的世界充满兴趣。比如在《复活节岛计划》中，人物就自述“我是一名‘神秘世界地区研究者’，专门研究世界上各种稀奇古怪的地方，唯一不了解的就是我家周围两公里。”如果这个世界上存在所谓的人生之道，其含义大概是要扎根于现实，设置清晰的目标和人生计划，并为此不断努力，最后通向一种可以为世俗判断的成功或失败，但《挺什么》将这些都消解掉，“生活”变形了，在赵挺笔下呈现出一种模糊性和荒诞意味。
《赤地旅行》中，主人公“我”和朋友贝壳虽然有出发的动作，但却在较短时间内密集经历意外事件，从房子着火亲人去世，到遭遇拖车司机敲诈，再遇到跳楼自杀者、持刀抢劫者，这些情节好似随机发生，打破了读者对世界秩序性的预期，我们由此可以明白这个故事宇宙是超现实的。对于这些可能带有“苦难”色彩的事件，人物竟然在谈论流星雨，讨论如何写好一个关于人鱼的故事。言语和当下拉出遥远的距离，这是一种让人着迷的叙事，好似降下透明玻璃罩，让我们得以与沉重和严肃短暂隔离，放肆一把，轻盈一刻。
这
赵挺/著，上海文艺出版社
本书中的人物，实际上带有忧伤的底色。在心理学领域，有一种被命名为“解离”的状态，进入这种状态的人会感到自己与身体或周围环境产生一种不真实的分离感，仿佛自己只是一个旁观者，对应到文学叙事里，很接近加缪的《局外人》。这篇小说有一个十分经典的开头：“今天，妈妈死了。也许是昨天，我不知道。”主人公默尔索似乎对亲人之死表现得无动于衷，死亡事件未曾激起他强烈的情感反应，从基本人性来讲，这显得荒谬，而在《挺什么》中，我嗅到了相似的气息。在《海啸面馆》中，面对奶奶的离世，“那一天深夜，我从沿海公路回来，开心地吃了一只汉堡，之后继续和奶奶告别。我们守夜的时候，除了靠着对奶奶的爱和悲伤以外，还靠着几副扑克牌。”在丧葬中，“我”所观察到的是虔诚的大嬷嬷在念诵中传来呼噜声，而两天过后，妈妈就重新坐上了麻将桌。
这是一种难得的不回避，作者将这些描写出来，并非为了做道德批判，而是在呈现一种生活的原生态。《海啸面馆》中的“我”，在絮语中建构自己与奶奶的情感联结，这份联结毫无伪饰成分，“我”在守夜的庄严时刻去押注赌球，但这不影响“我”想到，“要是奶奶还活着，我就会拿着押赢的钱，穿过幽长的弄堂，排很长的队去给她买最爱的豆酥糖……”由此我们得以拆开人物的轻描淡写，在这份戏谑中窥见真情。“解离”状态通常出现在一个人遭遇重大创伤事件的当下与之后，属于一种自动触发的心理保护机制——请注意，这意味着这个人已经体验过强烈的情感震动了。假如带着这个设想来看《挺什么》中的主人公们，会发现他们不是对现实无动于衷，更不是情感冷漠，只是选择了一种更适合的方式来应对。人物的情感压缩为一条细小的水流，叙述的方式有很多，可以沉郁顿挫，也可以举重若轻，赵挺是后者。
忧伤而孤独的人们，头上笼罩着的是什么？《挺什么》中频频出现突然消失的人：《荒芜太平洋》中不再接听电话的老枪，《青年旅馆》中不再回来的冠明哥……他者的出现和消失显得逻辑不明，映射着主人公内心的虚无感，又让现实世界和幻想世界勾连起来，叙事变得更加可疑。不仅如此，在《挺什么》中同样频频出现对危机的暗示，有时候是小行星袭击地球，有时候是外星人来袭。似乎在他的故事宇宙中，人类常常笼罩在某个未知和庞大的威胁中，又因其太过庞大，显得无从抵抗，甚至无人在意——这些超现实的背景下，赵挺所描写的还是真实世界的芸芸众生，他们不完美，甚至不善良。在未名的阴云下，人们依然在生动地活着，而他们正是作者深切体验过外部世界的变化，始终关心着普通人生存境遇时，设下的锚点。
作为读者的我很喜欢《朋克大佛》的叙事形式，贝塔星人与“我”进行了几轮问答，问题是荒谬的，而回答更是牛头不对马嘴，到了故事最后，甚至“我”的被带走和讲述内容毫无关联，这看上去离我们很远，实际上生活中的突变正是如此降临的。故事最后，贝塔星人说“你们分死活，我们不这么分。”这句话直指一个问题：如果世界是荒谬的，命运如此无常，人和人之间甚至无法有效沟通，那么究竟用什么界定我们对生命的真正参与？我想答案就在谜面上，就是讲述。
在《挺什么》中，不存在人物的强动机、强欲望，也取消掉发生、发展、高潮和结局的基本叙事结构，人物游荡着，每一天的无聊正是意义本身。如果说其中有什么是最重要的，我猜是吃饭。吃，贯穿了整本小说集，故事中的人物总对吃饭保持着认真态度，小笼包、馄饨、海鲜面以及更多其它食物，它们无需高端，但不可缺少，这就像我们小时候看TVB最耳熟的那句台词一样：“做人呐，最重要的就是开心，你饿不饿啊，不如我煮碗面给你吃啊！”
导语：夏天我家常做的一道素菜，既便宜又好吃，做法又简单
夏天厨房里最受欢迎的，就数那些清清亮亮、水水润润的素菜了。我家夏日餐桌的常驻嘉宾，必定有它，便宜、好吃、做起来更是快手，简直是炎热天气里的“灭火器”。配上本地新鲜、带着点脆劲儿和微辣的青椒，再丢几颗红艳艳的小米辣提个神，下饭还开胃。
青椒炒冬瓜：
1、冬瓜削去硬皮，挖掉软瓤，切成稍厚的片（太薄容易炒烂，筷子不好夹）。青椒洗净，拍扁或者直接切成块。蒜瓣拍扁剁碎，小米辣切成小圈圈（怕辣就少放点，但放几颗颜色红亮，看着就开胃）。
2、锅烧热，倒点油（素菜油稍微宽一点更香）。油热了，先把蒜末和小米辣圈倒进去，“滋啦”一声，香味立马就窜出来了，辣味也跟着飘出来，闻着就精神一振！
3、紧接着，把冬瓜片倒进锅里。快速翻炒几下，让冬瓜片都沾上油和蒜末辣椒的香味。炒个一两分钟，看到冬瓜片边缘有点变透明了，就把青椒块倒进去。
4、继续翻炒，看到青椒颜色变得更翠绿、微软了，就赶紧调味。撒上适量的盐，沿着锅边淋入一点点生抽（提个鲜就行，别多，颜色深了就不好看了）。再快速翻炒均匀，让味道裹住每一片冬瓜和青椒。看到冬瓜片变得半透明，锅底渗出一点清亮的汤汁，就可以关火盛盘啦！整个过程也就几分钟的事儿。
瞧，一盘清清爽爽的青椒炒冬瓜就上桌了！青椒保持着脆生生的碧绿，冬瓜片晶莹剔透，软糯得像裹着一层薄薄的芡汁儿，红红的小米辣星星点点地点缀其中，光看着就觉得暑气消了一半。
最绝的是，盘底那点融合了冬瓜清甜和辣椒辛香的汤汁，千万别浪费！舀一勺浇在热腾腾的白米饭上，拌匀了吃，米饭吸饱了精华，那滋味，简直了！清甜里带着微微的咸鲜和一丝丝的辣意，清爽又下饭，绝对是“米饭杀手”，不知不觉就能干掉一碗饭。
大热天的厨房，谁也不想久待。这道青椒炒冬瓜，简直是夏日救星。冬瓜几块钱一大块，青椒也便宜，成本低得感人。做法更是毫无技术含量，几分钟就能端上桌，油烟也少。它既满足了夏天肠胃对清爽的渴望，又用那一点点活泼的辣意勾住了食欲，用最家常、最朴实的方式，轻轻松松就把黏腻燥热的暑气给化解了。
当窗外的热浪还在翻滚，蝉鸣依旧不知疲倦，饭桌上这一盘清白碧绿点缀着点点艳红的青椒炒冬瓜，就是我家夏日厨房里最熨帖的清凉慰藉。它不声不响，却用最实在的滋味，滋养着被暑热困扰的胃口，也串联起一年又一年烟火寻常里，那份对家的眷恋。这，就是属于我们夏天的小确幸。