洞洞杂货铺漫画全新体验：海量免费漫画自由畅读，探索下拉导航解锁无限惊喜！，“2025上合组织杯网球联谊赛”在京举行国内首株干白葡萄酒本土酿酒酵母实现量产其三，改善体验、重塑信任。
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北京6月8日电 6月8日，“2025上合组织杯网球联谊赛”在国家体育总局训练局网球馆举行。来自上合组织秘书处、上合组织实业家委员会秘书处、上合成员国驻华使馆官员及中方外交官参与了此次比赛。
此次赛事由上合组织秘书处主办，上合组织实业家委员会秘书处提供支持，中国体育国际经济技术合作有限公司负责承办。
获奖选手。图：赛事主办方提供
来自中国的邢磊、李继伟获得冠军，来自乌兹别克斯坦的Sardorbek Sirojov(萨尔多尔贝克·西罗乔夫)、Sarvar Abdurazakov(萨尔瓦尔·阿布杜拉扎科夫)获得亚军，来自俄罗斯的两对选手Ovsiannikov Sergei(奥夫西亚尼科夫·谢尔盖)、Kiziavka German(基扎维卡·盖尔曼)和Ermolaev Alexander(埃尔莫拉夫·亚历山大)、Ermolaeva Ekaterina(埃尔莫拉耶娃·叶卡捷琳娜)获得第三名。
选手在比赛中。图：赛事主办方提供
在颁奖仪式上，上合组织秘书长叶尔梅克巴耶夫祝贺本次联谊赛圆满成功，感谢国家体育总局在赛事组织方面的支持，并向参与本次联谊赛的所有选手表示祝贺。他表示，本次联谊赛彰显了体育促进和平、外交和友谊的力量。
国家体育总局对外联络司副司长宋雪莹、国家体育总局训练局副局长周秋瑞、国家体育总局对外联络司国际交流处处长司俊等出席颁奖仪式。(完)
银川6月11日电 (记者 李佩珊)第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会6月9日至12日在银川举行，在系列活动之一的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新工作会上，国家葡萄产业技术体系酿酒微生物岗位科学家、西北农林科技大学教授刘延琳团队发布最新成果——历时17年攻关，国内首株干白葡萄酒本土酿酒酵母NX16成功培训并实现产业化量产，目前已出口东欧，成功酿造500余吨干白葡萄酒。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区一酒庄工作人员筛选成熟的霞多丽品种酿酒葡萄。 宁夏葡萄酒管委会供图
酵母是葡萄酒发酵成型的关键所在，长期以来，中国葡萄酒酵母依赖进口，不仅成本高昂，更制约了本土风味的表达。2008年以来，刘延琳团队开始致力于本土葡萄酒酵母的培育研究。先后从贺兰山东麓6个子产区、10余个葡萄品种中分离保存1.2万余株野生酵母，最终筛选出NX16(宁夏的拼音首字母缩写)——国内首株适应中国葡萄特性、兼具产香与发酵稳定性的干白酵母。同时，团队在宁夏、新疆、环渤海湾等多产区开展8年以上试验，验证NX16的多产区适应性。
高糖是中国葡萄酒西北各产区葡萄的特点。据悉，NX16针对这一特点优化了发酵工艺，所酿干白葡萄酒果香浓郁，橙子、杏子等香气突出。目前，团队研发的CECA(干红)酵母已实现30%国产化替代，打破了国外技术垄断。由CECA酵母菌所酿造的相关酒品斩获包括布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖在内的多个国际国内大奖，印证了“中国风土，世界品质”。
同时，团队已储备29株功能细分菌株，将通过产学研合作，为不同产区、品种定制专属酵母。例如，针对宁夏霞多丽、雷司令等品种，开发差异化菌种，让中国葡萄酒在全球化竞争中展现独特个性，酿造出独一无二的“中国香型”，中国葡萄酒产业将从菌种到工艺的全链条自主创新。(完)