雏田vs.Vk: 鸡同鸭梗，混淆视听的较量！，6.13 葡萄猛兽最新葡萄酒与新季菌子搭配晚餐会神秘风情，教父庄园意大利传奇干红学院成立于1949年11月22日，是经毛泽东同志亲自批准成立的新中国第一所正规高等军事院校。学院定位为海军兵种指挥类高等教育院校，主要面向海军水面舰艇部队培养军政指挥军官，同时培养海洋水文与测绘类技术军官，主要承担水面舰艇生长军官本科教育、研究生教育、现职军官培训，以及外军留学生培训等任务。
"雏田VS.VK：鸡同鸭梗的较量！雏田与VK的对决如同一场混淆视听的游戏，两者在实力、背景、角色设定等多个维度上存在着显著差异。雏田作为原作《火影忍者》中的人物之一，以其坚韧不拔的精神和超乎常人的实力，为观众们展示了独特的忍者魅力。而VK则是游戏《火影忍者疾风传》中的经典角色，其勇猛无畏的战斗风格和复杂多变的角色性格，给玩家带来了全新的视觉体验。这场较量不仅考验了两者的综合能力，更深层次地探讨了不同文化背景下的忍者精神和审美观。”
六月蝉鸣起，云南的山林便成了菌子的舞台。正如《菌小谱》里汪曾祺先生对菌子的盛赞，鸡枞菌形如鸡羽，肉质细嫩，入口鲜甜如涌清泉；牛肝菌肥厚丰腴，煎炒后香气扑鼻；而松露，那深埋地下的“黑色钻石”，独特的馥郁气息令人着迷。每一种菌子，都是大自然写给人间的季节寄语。
初夏以来，一直心心念着以菌子搭配葡萄酒。白葡萄酒的酸度、红葡萄酒的单宁，如同优雅的舞者，与菌子的醇厚油脂共舞，消解油腻，唤醒味蕾。酒里的果香，或如桃子般甜美，或似蔓越莓般清新，与菌香相互交融，碰撞出层次丰富的味觉体验。
这个周五晚，就让我们斟满酒，与好友围坐，在菌香与酒香交织里，品味这独属于夏日的美妙。
本次晚餐会，我们精选了8款葡萄酒，其中大部分为最新上市的酒款。
(以上仅为部分酒款)
1.嘉雅庄园夏布利金粒干白葡萄酒（法国勃艮第）
有机种植、尊重自然、减少化学药剂使用
天然酵母发酵，30年树龄，12个月橡木桶陈酿
100%霞多丽
2.停云茉莉花霞多丽起泡酒（中国宁夏金山）
中国独立酿酒师品牌，屡获中国百大提名
古法瓶中二次发酵
霞多丽、茉莉花茶
3.可利特干白葡萄酒（法国阿尔萨斯）
阿尔萨斯生物动力先驱酒庄
野生酵母发酵、苹果酸乳发酵，12个月旧木桶酒泥陈酿
100%白皮诺
4.魔岩酒庄缪斯琼瑶浆白葡萄酒（澳大利亚塔斯马尼亚）
澳洲赌王、艺术收藏家收购酒庄
在新世界酿造旧世界经典风格葡萄酒名庄
加入已开始发酵的霞多丽果皮启动发酵
旧桶熟化3个月、瓶中熟化数年
100%琼瑶浆
5.魔岩酒庄无界黑皮诺红葡萄酒（澳大利亚塔斯马尼亚）
追求果味纯净度与工艺平衡先锋革新系列
45%野生酵母、5种人工酵母发酵，16%新法桶熟化7个月
100%黑皮诺
6.归零地干红葡萄酒（法国罗纳河谷）
法国罗纳河谷大胆前卫酒庄，推崇整串葡萄发酵
共同发酵，8个月水泥罐中陈酿
80%西拉、20%维欧尼
7.博诺内⽐奥罗红葡萄酒（意大利皮埃蒙特）
260年历史，坚持可持续发展酿造
不锈钢罐陈酿8个月，瓶中陈酿6个月
100%内比奥罗
8.蒲昌酒庄蛇年特别纪念干红葡萄酒（新疆吐鲁番）
1000米海拔葡萄园，酒庄第一款波尔多混酿
60%赤霞珠、40%梅洛
时间：2025/6/13(Fri.) 19:00
地点：一座一忘（三里屯店）
费用：餐费AA；酒款238元/人
在葡萄酒的璀璨星河中，法国与西班牙的干红光芒夺目，但意大利的干红同样藏着惊艳味蕾的秘密，教父庄园意大利传奇干红便是其中瑰宝。
这款佳酿诞生于意大利南部萨兰托产区，山海交融的独特风土，孕育出别具一格的风味。精选蒙特普齐亚诺晚熟葡萄，经海风自然风干，浓缩出更为馥郁的果香与糖分为葡萄酒奠定了醇厚基调。
在橡木桶的岁月沉淀中，酒液愈发深邃迷人。轻晃酒杯，葡萄干的甜蜜与香料的辛香袅袅升腾，瞬间勾勒出意大利南部的热烈风情。17° 的高酒精度，在干红中实属罕见，却与酒体风味完美契合，入口浓烈而不失平衡。成熟细腻的单宁如丝绸般滑过舌尖，既能支撑起饱满的酒体，又能与各类肉类碰撞出绝妙火花。无论是煎烤至焦香的牛排，还是香嫩多汁的羊排，它都能巧妙化解油腻，让每一口肉香都在酒香的衬托下愈发醇厚。