探索思思热在线：深度体验前沿科技与创新生活方式的无缝衔接，原创 印军方首度证实，印巴冲突中有战机被击落从“川菜之魂”到“世界餐桌”，郫县豆瓣入选国家级名单2. 森海塞尔MOMENTUM 4曜金黑：移动剧院级音质
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近日，印度军方首次公开承认，在与巴基斯坦的最近冲突中，确实有印度战机被击落。这一消息的公布，毫无疑问，为原本就复杂且 tense 的印巴关系增添了一层新的不确定性，国际社会对此事的关注度也随之升温。
根据相关媒体的报道，此次冲突的导火索发生在5月初，印度与巴基斯坦在克什米尔地区及其周边空域之间爆发了激烈的军事对抗。冲突初期，印度军方迅速展开行动，针对巴基斯坦境内及被巴基斯坦控制的克什米尔地区的目标进行打击，意在打击和摧毁被视为“恐怖基础设施”的军事目标。然而，巴基斯坦方面并未坐以待毙，立即采取反击措施，其空军迅速响应，展开了一场与印度空军激烈交锋的空战。
在这场空战中，巴基斯坦方面声称成功击落了多架印度战机，其中包括印度近年来大举采购、被认为是空中战斗力重要支柱的法国“阵风”战机。尽管印度军方在此前对这一事件保持沉默，没有明确回应涉及战机被击落的情况，但此次军方的确认，显然在某种程度上验证了巴基斯坦所言的部分真实性。在新加坡举行的香格里拉对话会上，印度国防参谋长阿尼尔·乔汉在接受采访时表示，关键不在于战机被击落的事实，而在于究竟是什么原因导致了这一结果。尽管他否认巴基斯坦关于击落6架印度战机的声明，并称其为“绝对错误”，但并未透露印度具体损失了多少架战机。
红星新闻记者获悉，首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单发布，郫县豆瓣、四川浓香型白酒入选。这一政策红利正加速推动“川味”全球化。
2025年，四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司（下称“丹丹豆瓣”）海外销量同比增长5％，订单已排至6月后；中国川菜产业城内多家中小食品企业借力政府搭建的贸易平台，首次斩获日本、美国市场订单……从乌兹别克斯坦食品展到马来西亚国际展会，郫都区正以科技赋能传统工艺，铺就一条从“川菜之魂”到“世界餐桌”的国际化链路。
▲郫县豆瓣智能化生产
钠含量降30% 非遗工艺+科技破局欧洲市场
清晨，成都市郫都区中国川菜产业城内，丹丹豆瓣的生产线已经忙碌起来。工人们正在将一批批包装好的豆瓣酱装车，这些产品即将发往韩国、马来西亚、日本、美国等地。
“今年我们的海外订单已经排到6月之后，销量同比增长了5%。”丹丹豆瓣外贸部负责人告诉记者，在激烈的国际市场竞争中，一款中国传统调味品能够持续扩大市场份额，靠的不仅是风味，更是一套“科技+文化”的组合拳。
郫县豆瓣的传统制作工艺已有百余年历史，其“晴天晒、雨天盖、白天翻、夜晚露”的天然发酵方式被列入国家级非物质文化遗产。但要想走向世界，仅靠传统远远不够。
在四川省郫县豆瓣股份有限公司（下称“鹃城豆瓣”）的智能化车间里，巨大的发酵罐连接着密密麻麻的传感器。“我们与四川大学合作研发的‘低盐发酵技术’，不仅将钠含量降低了30%，还通过了最严苛的欧盟食品标准认证。”鹃城豆瓣相关负责人介绍，这项技术的突破，让郫县豆瓣成功打入欧洲市场。