探索网站www.bole：引领科技前沿与创新引擎的魅力诠释，原创 端午后进入6月，韭菜芹菜靠边站，抓紧吃“6月3鲜”，错过太亏！【A股收评】三大指数集体上涨，医药股大牛市来袭！德国汉学家顾彬在《二十世纪中国文学史》中，详细分析了《生死场》，认为作品在表现日本侵略之外，更将“场”升级为一种象征，而这种象征效果，正是通过小说生动形象、手法高超的一个个画面实现的。《生死场》突出的画面感，使它具备话剧改编的潜力。2004年，田沁鑫执导的话剧《生死场》与观众见面。次年，该剧登陆韩国，由韩国话剧演员以小剧场形式演出，引发当地观众强烈共鸣。
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“不时不食”，老祖宗这话可太有道理啦！您瞧，端午一过，6月就热热闹闹地来啦。这时候啊，好多蔬菜都过了最鲜嫩的时候，像韭菜、芹菜，虽说平时吃着也不错，但在这个6月，它们就得靠边站咯。为啥这么说呢？因为6月有“6月3鲜”，那可是大自然给咱的专属美味，错过可就太可惜啦！您是不是好奇这“6月3鲜”到底是啥？别急，咱这就揭开它们的神秘面纱。
黄翅鱼，也叫黄脚立，身子扁扁的，鱼鳍黄黄的，看着就精神。花甲，小小的，壳上有漂亮的花纹，就像穿了一件花衣裳。豆腐，白白嫩嫩的，软乎乎的。黄翅鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，就像给身体注入了满满的活力，能增强免疫力，让咱身体倍儿棒；花甲有丰富的矿物质，特别是锌元素，对咱的身体可重要啦，就像给身体的小零件上了润滑油；豆腐是植物蛋白的好来源，还含有钙，能帮咱补补钙。这几种食材凑一块儿，炖成一锅汤，那鲜味，简直能把眉毛都鲜掉！中老年人喝了，能滋补身体，增强抵抗力；年轻人喝了，工作有劲儿；家庭主妇给家人炖上一锅，全家都吃得美滋滋。
食材准备：黄翅鱼1条、花甲200克、豆腐1块、姜片、葱段、盐、料酒适量。黄翅鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐和料酒腌一会儿，去去腥。花甲放盐水里泡一会儿，让它吐吐沙。豆腐切成小块。锅里倒油，烧热后把黄翅鱼放进去煎，煎到两面金黄，盛出来。锅里留点底油，放姜片、葱段爆香，加适量清水，大火烧开。把煎好的黄翅鱼放进去，煮10分钟。接着把豆腐块放进去，煮5分钟。最后把花甲放进去，煮到花甲开口，加盐调味，这黄翅鱼花甲豆腐汤就做好啦！这汤喝起来鲜香浓郁，鱼汤奶白奶白的，花甲鲜嫩，豆腐入味，太好吃啦！您还可以根据自己的口味，加点胡椒粉，味道更棒！
空心菜，也叫通菜，茎是空心的，叶子绿油油的，就像一个个绿色的小精灵。它富含维生素C、维生素B族和膳食纤维。维生素C能抗氧化，就像给咱的皮肤穿上了一层防护衣；维生素B族能参与身体的新陈代谢，让咱身体运转得更顺畅；膳食纤维能促进肠胃蠕动，就像给肠胃做了一次大扫除，让咱排便更顺畅。这清炒空心菜，做法简单，口感清爽，特别适合夏天吃。年轻人吃了，能瘦身美颜；中老年人吃了，能防病养生；家庭主妇做给家人吃，清爽又健康。
食材准备：空心菜1把、蒜末、盐、食用油适量。空心菜洗干净，切成小段。锅里倒油，烧热后把蒜末放进去爆香。接着把空心菜放进去，大火快速翻炒。炒到空心菜变软，加盐调味，这清炒空心菜就做好啦！这菜吃起来脆嫩爽口，带着蒜香，特别下饭。您还可以加点鸡精提提鲜，不过别加太多，不然就掩盖了空心菜本身的鲜味啦。
红苋菜，叶子红红的，就像一颗颗红宝石。它富含铁元素和维生素K。铁元素是造血的好帮手，就像给咱的身体造了一个小血库，能预防缺铁性贫血；维生素K能促进骨骼健康，让咱的骨头更结实。这凉拌红苋菜，做法简单，营养又美味。女孩子吃了，能补血养颜，脸色红扑扑的；中老年人吃了，能增强体质，身体更硬朗。
食材准备：红苋菜1把、蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油适量。红苋菜洗干净，切成小段。锅里烧开水，把红苋菜放进去焯一下水，捞出来过一下凉水，这样口感更脆嫩。把蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油放在一个碗里，调成料汁。把调好的料汁倒在红苋菜上，搅拌均匀，这凉拌红苋菜就做好啦！这菜吃起来酸甜可口，带着蒜香，特别开胃。您还可以根据自己的口味，加点辣椒油，味道更丰富！
6月天气热，吃东西要清淡点，别吃太多油腻、辛辣的食物，不然肠胃容易不舒服。平时也要多喝水，补充身体流失的水分。
6月9日，三大指数集体上涨，截至收盘，沪指涨0.43%，深成指涨0.65%，创业板涨1.07%，科创50指数涨0.6%，两市超3900只个股上涨，沪深两市今日成交额约1.29万亿元。
医疗板块涨幅居前，包括创新药、CRO、减肥药等集体飙涨，宛如牛市，其中，舒泰神（300204.SZ）、常山药业（300255.SZ）、海辰药业（300584.SZ）、睿智医药（300149.SZ）录得20%涨幅，激活了市场人气，诺泰生物（688076.SH）涨9.99%，药明康德（603259.SH）亦上涨。
中国银河证券研报表示，医药板块经历较长时间调整，整体估值处于较低水平，且公募持仓低配，2025年在支持引导商保发展的政策背景下，支付端有望边际改善，创新药械有望获益。医药行情将迎来持续性修复，结构性机会依然存在，从短期和中长期确定性增长角度来选择标的，看好创新药产业链在今年持续良好表现。
稀土永磁概念股走强，科恒股份（300340.SZ）涨20%，中科磁业（301141.SZ）涨超13%，英洛华（000795.SZ）涨10%，银河磁体（300127.SZ）、中国稀土（000831.SZ）上涨。
消息面，据商务部网站，商务部新闻发言人近日就中重稀土出口管制措施答记者问表示，对稀土实施出口管制符合国际通行做法，中方已依法批准一定数量的合规申请。
中泰证券指出，稀土价格处于周期底部位置，进口矿纳入管控，供给格局进一步集中，价格中枢有望上移，2025年人形机器人开始进入量产阶段，若按照远期1亿台人形机器人销量，远期空间约20万至40万吨，相当于再造一个稀土永磁市场，板块中长期趋势明确。
可控核聚变概念亦走强，中洲特材（300963.SZ）涨12.78%，合锻智能（603011.SH）涨10%，融发核电（002366.SZ）、四创电子（600990.SH）上涨。
中信证券认为，短线来看，可控核聚变行业近期政策信号不断明确、融资规模提升、装置建设加速、技术进展明显。此外，在国际装置加速建设下，国内后续或有潜在的行业顶层设计或支持资金预期，行业景气度也将不断抬升，故中长期维度的发展空间依旧广阔。
豆包概念表现不俗，旗天科技（300061.SZ）涨16.86%，润欣科技（300493.SZ）涨15.67%，引力传媒（603598.SH）涨10%，光云科技（688365.SH）、海天瑞声（688787.SH）大涨。
消息面上，2025火山引擎原动力大会将于6月11日-12日举行，本次大会聚焦大模型与AI云原生等前沿领域。包括Agent开发、多模态理解、深度思考、AI云原生等多个话题。
跌幅榜上，公路、贵金属板块走弱，海南高速（000886.SZ）、赤峰黄金（600988.SH）、山东黄金（600547.SH）下挫。