夜间拔萝卜之奇妙：揭开盖被的神奇力量与健康益处，鲜花、拥抱、红包、横幅……东莞考生和家长花样庆祝“高考结束”空气炸锅の魔法时刻！5种神仙吃法大公开，邻居闻着味来敲门据中国新闻网，2024年，中国与亚洲周边国家贸易总额1.89万亿美元，占中国与全球贸易的近三分之一。其中，东盟是中国第一大出口市场和第一大进口来源地。韩国、日本、越南和马来西亚均位列中国前十大贸易伙伴国。在中国10大出口市场和10大进口来源地中，亚洲周边国家各占5席和4席。中国对亚洲周边国家设备、零部件等出口促进了当地发展，自亚洲周边国家进口农产品和工业品，合作共享中国大市场新机遇。
八月，夜幕降临，繁星点点，田野里一片寂静。偶尔传来几声虫鸣，仿佛在唤醒沉睡的大地。在这静谧的夜晚，人们开始忙碌起来，其中一项活动就是拔萝卜。
在大多数地方，萝卜是秋季常吃的一种蔬菜，它们不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含维生素C、纤维素等多种对人体有益的元素。人们对萝卜的营养价值和功效了解甚少，尤其是关于夜间拔萝卜的奇妙之处和其可能带来的健康益处。
让我们来了解一下夜间拔萝卜的基本过程。我们选择生长在地下的新鲜萝卜作为主菜。将萝卜洗净后，将其切成薄片或小块，然后放置在一个布袋中，口袋上覆盖一层防潮吸湿材料，如稻草或者旧报纸。在一个有足够遮光和通风的地方，将布袋放入冰箱冷藏室内，一般设置为4-6℃左右的环境温度，以防止萝卜细胞代谢产生的热量散发出去。
这样做的目的是为了抑制萝卜的呼吸作用，使萝卜细胞停止产生二氧化碳和水，从而使萝卜处于休眠状态，便于第二天早晨快速成熟，并且不会出现过度发酵的现象。这个过程被称为“盖被”处理法，也被称为“冷藏处理”。
盖被处理法的神奇力量在于它能有效抑制萝卜的呼吸作用，使萝卜的细胞内部氧气浓度下降，从而降低其新陈代谢速率，减少有机物质的分解和消耗，使得萝卜中的营养物质得以保留。这些营养物质主要集中在萝卜的核心部分，即肉质部分，包括淀粉、蛋白质、脂肪等。对于那些需要补充营养物质的人群，如老年人、孕妇、儿童以及正在减肥的个人，夜间拔萝卜的方法无疑是一种非常有效的营养补充方法。
盖被处理法还能帮助萝卜更好地吸收土壤中的养分和水分。萝卜细胞对水分的需求较高，当外界条件不适宜时，可能会导致萝卜吸收到的水分过多或过少。而盖被处理法可以有效调节萝卜细胞对水分的吸收量，保持萝卜细胞内外水分平衡，从而保证萝卜的正常生长发育。
除了上述生理意义外，夜间拔萝卜还具有一定的药用价值。据一些中医资料记载，萝卜性平味甘，具有清热解毒、利尿消肿、止咳化痰、健胃消食的功效。在一些地区，农民会在夜间挖掘萝卜根部的根瘤菌，这种微生物能够固氮，提高土壤肥力，促进萝卜的生长。夜间拔萝卜除了能提供丰富的营养之外，还有助于改善土壤结构，增强作物抗病能力，提高产量。
夜间拔萝卜以其独特的“盖被处理法”和养生保健功能，成为一种深受大众喜爱的农村农事活动。它不仅能帮助农民解决冬季储存问题，满足日常食用需求，更具有广阔的应用前景。在现代社会，随着人们生活水平的提高和环保意识的增强，夜间的拔萝卜不仅可以作为家庭餐桌上的一道美食，更是我们探索自然、维护身体健康的重要途径之一。希望在未来的研究中，科学家们能进一步揭示夜间拔萝卜的科学原理及其对人体健康的实际影响，让更多人从中受益，享受这道美妙的“蔬菜盛宴”。
6月9日下午，随着最后一科生物科目考试结束铃声响起，东莞市2025年普通高考落下帷幕。各高考考点，不少家长带着鲜花、红包、奶茶、巧克力等精心准备好的礼物早早地来到校门口等待孩子。
据悉，今年东莞市参加普通高考的考生数为44388人，比去年增加1795人，全市共设28个考点，共安排超过8900名涉考工作人员为考生提供服务。
9日中午，选择化学地理组合的考生结束所有科目考试。在东莞中学考点，抱着鲜花的郑先生十分开心，“无论考试结果如何，希望女儿考完能开开心心。结束了三年的备考，我替女儿感到高兴。”郑先生告诉记者，考试结束后他将带女儿出去旅游放松心情。除了爸爸准备的鲜花，结束考试的郑同学还收到了妈妈给的高考红包。“此次地理考试难度较大，出现了设计实验的新题型，不是特别容易下笔。”郑同学为东莞中学考生，分享了此次地理科目考试的感受。她告诉记者，考完特别放松，要感谢自己的父母，在高考期间为自己付出了许多。考完后打算继续学习，备考雅思。
走出考场的东莞中学的陈同学告诉记者，此次高考的整体难度正常，主科目稍显偏难。参加完10日东莞中学的毕业典礼，陈同学会继续参加各种考试。“前段时间通过了华工的综合评审，我会先去参加华工的考试。后续考试顺利，还会去参加南开大学的强基计划考试。然后八月份会去旅游。”
9日下午，在东莞中学考点，结束所有考试的彭同学和妈妈来了一个大大的拥抱。高考刚刚结束，彭同学收到了她的第一份毕业礼物——第20届外研社杯全国中学生外语素养大赛广东地区决赛一等奖的荣誉证书。她带着这份沉甸甸的礼物与妈妈一同分享毕业的喜悦。“女儿，你是最棒的！”彭同学的妈妈为此感到十分高兴。
9日中午，在东莞翰林实验学校考点，首位冲出考场的孙同学与母亲紧紧相拥，面对镜头笑容灿烂：“别给人生设限！高考不过是寻常一战，它从不可怕。”他挥着手向学弟学妹喊话，阳光下校服衣角飞扬。孙妈妈则说：“经历了三个孩子的高考了，一点都不紧张。任何时候我都相信他会很优秀。”
在东莞翰林实验学校考点，李同学刚踏出校门，便被姥姥、妈妈等亲友团层层围住。“终于解放了！”他长舒一口气。身旁，同样从翰林毕业、刚考上研究生的哥哥笑着递过鲜花：“恭喜你成功走完高中三年的征程，祝你金榜题名！”
“阳光万里，鲜花沿路，毕业快乐！”孙同学家人拉起的应援横幅惊艳考场，孙同学则自信大方变换pose与横幅合影，她要把高中生活最后的时光存进相册。
如果说厨房是家庭的魔法实验室，那空气炸锅一定是其中最会“变戏法”的道具。不用开火、不用满屋油烟，只需把食材往锅里一丢，几分钟后就能收获外酥里嫩的惊喜。更绝的是，它还能让懒人秒变“中华小当家”，连隔壁邻居都忍不住敲你家门问：“今天又做了啥好吃的？”
今天就教你5种神仙吃法，简单到连厨房小白都能轻松驾驭，但味道绝对能惊艳朋友圈！
1. 爆浆芝士鸡排：咬一口就“哇塞”
食材：鸡胸肉1块、芝士片2片、鸡蛋1个、面包糠、黑胡椒、盐
魔法步骤：
① 鸡胸肉从中间片开（别切断），用刀背拍松，撒盐和黑胡椒腌10分钟。
② 铺上芝士片，对折鸡胸肉包住芝士，裹上蛋液再裹面包糠。
③ 空气炸锅180℃烤15分钟，中途翻面一次。
效果：切开瞬间芝士爆浆，外皮酥脆到掉渣，鸡肉嫩到流汁！
邻居敲门理由：“你家在烤披萨吗？太香了！”
2. 焦糖香蕉酥：甜品店同款在家做
食材：手抓饼2张、香蕉2根、鸡蛋液、黑芝麻
魔法步骤：
① 手抓饼解冻，放上香蕉卷起来，切成小段。
② 表面刷蛋液，撒黑芝麻，空气炸锅180℃烤12分钟。
效果：外皮酥脆，香蕉软糯香甜，咬一口还会拉丝！
邻居敲门理由：“你家在烤蛋挞？怎么有焦糖香？”
3. 蒜香蜂蜜鸡翅：舔手指级美味
食材：鸡翅8个、蒜末、生抽、蜂蜜、老抽、黑胡椒
魔法步骤：
① 鸡翅划刀，加蒜末、2勺生抽、1勺蜂蜜、半勺老抽、黑胡椒抓匀腌20分钟。
② 空气炸锅180℃烤15分钟，翻面再刷一层腌料，继续烤10分钟。
效果：鸡翅外皮焦香，内里鲜嫩多汁，蒜香和蜂蜜的碰撞让人停不下来！
邻居敲门理由：“你家在烤奥尔良鸡翅？香味太上头了！”
4. 脆皮五花肉：比烧烤摊还绝
食材：五花肉、生抽、料酒、五香粉、辣椒粉、白醋
魔法步骤：
① 五花肉冷水下锅，加料酒煮20分钟，捞出擦干。
② 用牙签扎孔，抹生抽、五香粉、辣椒粉腌30分钟。
③ 刷一层白醋，裹锡纸露出猪皮，空气炸锅200℃烤25分钟，去掉锡纸再烤10分钟。
效果：猪皮酥脆像薯片，肉质肥而不腻，蘸点辣椒面直接封神！
邻居敲门理由：“你家在烤乳猪？香味飘了三层楼！”
5. 酸奶蛋糕：低卡版“舒芙蕾”
食材：鸡蛋2个、浓稠酸奶100g、玉米淀粉15g、柠檬汁
魔法步骤：
① 蛋清蛋黄分离，蛋黄加酸奶、玉米淀粉搅匀。
② 蛋清加柠檬汁打发至小弯钩，与蛋黄糊翻拌均匀。
③ 倒入模具，空气炸锅160℃烤25分钟。
效果：口感绵密像云朵，酸甜不腻，减肥期也能吃！
邻居敲门理由：“你家在烤芝士蛋糕？奶香太治愈了！”
空气炸锅の隐藏技巧
最后的小彩蛋：
做完记得发朋友圈，配文：“空气炸锅：我还能再战500年！”
说不定邻居真的会端着碗来敲门：“求蹭饭！”