探索鲜活美味的扇贝烹饪秘籍：30分钟视频教你做出口感鲜美、营养丰富的海鲜佳肴！，原创 俄军连续2天炸哈尔科夫，2小时50次大爆炸，德国少将：北约能扛住本周2只新股申购！全球智能卡头部生产商登陆A股泰国野生动物之友基金会随后发表声明，呼吁“终止对大型猫科动物的商业剥削”。环境调查机构则建议游客：“拒绝参与任何圈养野生动物互动项目，从消费端遏制这个残酷的产业。”
在美食的世界中，扇贝以其独特的口感和营养价值深受人们的喜爱。下面将为您展示一份简单易学的30分钟扇贝烹饪秘籍，帮助您在家中轻松制作出鲜美可口、营养丰富的一道海鲜佳肴。
准备材料。新鲜的扇贝2只，生姜1片，蒜瓣5瓣，小葱适量，料酒1汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，白胡椒粉适量，盐适量，清水1杯。还需要一个砂锅或者蒸锅，以及一些玻璃器皿用于装盘。
步骤一：腌制扇贝。将扇贝清洗干净，用厨房纸巾吸干水分后，撒上少量盐，用手轻轻拍打扇贝，使其均匀地吸收盐分，让其更好地入味。然后，放入碗中，加入料酒、生抽、糖、白胡椒粉，搅拌均匀，使扇贝充分浸泡在酱汁中，静置至少30分钟，让扇贝充分吸收酱汁的味道。
步骤二：炒制扇贝。取一口砂锅或蒸锅，倒入足够的水烧开。在热油中，将姜片和蒜瓣爆香，然后放入扇贝，煎至两面金黄，取出备用。
步骤三：制作酱汁。在一个深碗中，加入切好的小葱末，再加入适量的热水，搅拌均匀，成为葱花酱汁。在同一个碗中，加入糖，小火慢慢熬煮，直到糖完全溶解并变成红色，形成焦糖糖色。沿锅边加入生抽，翻拌均匀，待糖色变浓稠时，熄火，静置冷却，形成酱汁备用。
步骤四：组装扇贝和酱汁。取已经煎好的扇贝，放在铺有锡纸上，淋上葱花酱汁，用小勺子均匀地涂抹到扇贝上。用剩余的葱花酱汁盖住扇贝，放入预热至180℃的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到扇贝表面呈现出漂亮的金色，内部熟透即可。
至此，一道香气四溢、色泽金黄、口感鲜美的扇贝佳肴就完成了！这道菜的做法简单，食材易得，只需要30分钟就可以完成，而且营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等人体所需的各种营养元素。无论是在家中享用，还是与朋友一起分享，都是一个极好的选择。
通过这份简短的扇贝烹饪秘籍，您可以轻松掌握扇贝烹饪的基本技巧，创作出富有创意和口感的海鲜佳肴。期待您的尝试，享受一场味蕾的盛宴！
当地时间 2025 年 6 月 7 日，乌克兰第二大城市哈尔科夫遭到了俄军连续两天的联合打击。这一消息迅速成为国际军事新闻的焦点，从俄罗斯卫星网的报道截图以及当地人拍摄的画面中，我们能看到哈尔科夫市在战火中浓烟滚滚的惨状。
哈尔科夫作为靠近俄乌边境的重要枢纽和乌克兰北部大型城市，其战略价值不言而喻。俄军此次将轰炸重点集中在哈尔科夫市地区，对哈尔科夫市和哈尔科夫州进行了严重轰炸。按照当地人的说法，在 2 小时内听到了 50 多次大爆炸声音，甚至被轰炸目标还出现了第二次爆炸、殉爆的声音。这足以证明俄军此次轰炸的强度和规模。
乌克兰军队突袭俄罗斯境内时，很多乌克兰军队的集结和后勤补给都在哈尔科夫州，这使得该地区成为俄乌双方争夺的关键。俄军想要在哈尔科夫方向建立缓冲区，就必须拿下哈尔科夫州和哈尔科夫市。回顾 2022 年 5 月，俄军曾吃下哈尔科夫一半地区，但 10 月又因各种原因几万精锐狂奔后撤，丢了一堆装备。如今，俄军再次将目光聚焦于此，试图借着扩大环边界缓冲区的由头拿下更多哈尔科夫州地盘，甚至是哈尔科夫市。
俄军火力：多元武器齐上阵
根据乌克兰军方提供的信息，俄罗斯武装部队在此次行动中投放了大量滑翔制导炸弹、48 架伊朗“小摩托”沙赫德 - 136 自杀式无人机，以及俄罗斯空天军图 - 160、图 - 95MS 战略轰炸机投放的巡航导弹。这些武器的组合使用，充分展示了俄军强大的火力打击能力。
据目前安排，若无变化本周（6月9日到13日）共有2只新股申购，其中上证主板1只，创业板1只。
6月11日启动申购的创业板新股新恒汇，主营业务收入主要由智能卡业务、蚀刻引线框架业务和物联网eSIM芯片封测三大类构成。近几年，公司加大客户开拓力度，在维持智能卡业务收入平稳的基础上，积极拓展蚀刻引线框架业务和物联网eSIM芯片封测服务，实现业绩的稳步增长。
本周2股打新
截至发稿，本周网上发行2只新股尚未披露发行价。
6月10日启动申购的上证主板新股华之杰，定位于智能控制行业，是一家致力于为电动工具、消费电子等领域产品提供智能、安全、精密的关键功能零部件的供应商。公司主要从事电动工具、消费电子等领域零部件的研发、生产与销售业务，公司主要产品包括电动工具的智能开关、智能控制器、无刷电机及精密结构件等，以及消费电子的精密结构件、开关等。
华之杰与国内外知名电动工具和消费电子品牌及制造商建立了长期稳定的合作关系，成为百得集团、TTI集团、佳世达集团、牧田集团、台达集团等知名企业的合作伙伴。
业绩方面，2023年至2025年一季度，华之杰实现营收9.37亿元、12.3亿元和3.37亿元，净利润为1.21亿元、1.54亿元和4431.11万元。
本次IPO，华之杰拟募集资金4.86亿元，用于年产8650万件电动工具智能零部件扩产项目，补充流动资金。
6月11日启动申购的创业板新股新恒汇,是国内少有的集芯片封装材料的研发、生产、销售与封装测试服务于一体的集成电路企业，公司主要业务包括智能卡业务、蚀刻引线框架业务以及物联网eSIM芯片封测业务。
《智能卡市场规模和份额分析》中，最新数据显示，智能卡市场规模预计到2029年将达到282.2亿美元，在预测期内（2024—2029年）复合年增长率为8.59%。目前全球具备大批量稳定供货的柔性引线框架生产厂家主要有3家，包括法国Linxens、韩国LGInnotek，新恒汇的市场份额排名第二。
业绩方面，2023年至2025年一季度，新恒汇实现营收7.67亿元、8.42亿元和2.41亿元，净利润为1.52亿元、1.86亿元和5131.65万元。
本次IPO，新恒汇拟募资5.19亿元，用于高密度QFN/DFN封装材料产业化项目，研发中心扩建升级项目。
三公司IPO上会
值得注意的是，截至目前本周（6月9日到13日）将有3家IPO首发上会，分别为拟闯关上证主板IPO的道生天合，以及创业板的联合动力，北交所的三协电机。
6月12日创业板IPO上会的联合动力，致力于成为全球领先的智能电动汽车部件及解决方案提供商，主要产品包括电驱系统(电控、电机、三合一/多合一驱动总成)和电源系统(车载充电机、DC/DC转换器、二合一/三合一电源总成)等动力系统核心部件。公司把握中国新能源汽车产业自主化、集成化发展趋势，打造了新能源汽车动力系统产品全平台能力，具备驱动总成、电机、电控、电源总成等全系列产品。
在乘用车领域，根据NE时代统计，2024年中国新能源乘用车市场中，联合动力电控产品份额约10.7%，在第三方供应商中排名第一（总排名第二）；电机产品份额约10.5%，在第三方供应商中排名第一（总排名第二）；驱动总成产品份额约6.3%，排名第四；车载充电机产品份额约4.5%，排名第八。在商用车领域，报告期内联合动力主要实现电驱系统相关产品的大批量销售，收入取得快速增长，处于该细分赛道领军地位。
本次IPO，联合动力拟募资48.57亿元，用于新能源汽车核心零部件生产建设项目、研发中心建设及平台类研发项目、数字化系统建设项目和补充营运资金。
6月13日上会的道生天合是一家致力于新材料的研发、生产和销售的国家级高新技术企业，报告期公司产品围绕环氧树脂、聚氨酯、丙烯酸酯和有机硅等高性能热固性树脂材料，形成了风电叶片用材料、新型复合材料用树脂和新能源汽车及工业胶粘剂三大系列产品，主要为风电、新能源汽车、储能、氢能等新能源领域，以及航空、油气开采、电力、模具制造等领域的国内外客户提供系列化、差异化和精细化的新材料产品综合解决方案。本次IPO，道生天合拟募资6.94亿元。
打新日历
6月10日
6月11日