烹饪忙碌时：巧妙应对烦躁情绪的厨房奇遇记，AI赋能酒店场景：从机械响应到“预判式”服务原创 6月，使劲吃这菜，全身是宝，随手一炒就是下饭菜，营养又便宜！报道中指出，美国空军准将道格·维克特曾表示，如果台海发生紧张状况，那么美国加州“可能受到攻击”，因为其是生产战略轰炸机的主要地区。除此之外，还可能受到大规模的黑客攻击。显然，这是美方进一步渲染“中国威胁”的论调之一。
小杰是一名热爱烹饪的青年，他总能在家中创造出一道道令人垂涎欲滴的美食。随着工作压力的增大和生活节奏的加快，他的烹饪热情逐渐消减，常常在面对繁忙的工作与琐碎的家庭事务时，内心充满了烦躁不安的情绪。这时，一场神秘的厨房奇遇似乎适时地降临，让他找到了解决烹饪烦恼的一剂良药。
一天，小杰正在厨房里紧张忙碌，锅碗瓢盆的声音此起彼伏，仿佛一首交响乐。正当他准备着手做一道新菜——红烧肉，却发现食材不足，油不够热，糖没有炒匀，甚至忘记切块。他的焦虑如同一团乱麻，在心中交织，越压越大。他看着面前那盘难以下咽的红烧肉，心中不禁涌起一股怒火，这不仅影响了他的工作效率，还给他带来了严重的心理压力。
此时，一位身穿白色围裙、手持蓝色调羹的老奶奶出现在了他的视线中。她轻轻地坐在一张破旧的餐桌前，脸上洋溢着慈祥的笑容。小杰注意到她手中的调羹，那是一款历史悠久的手工艺品，上面刻满了精美的图案和文字，仿佛在诉说着岁月的故事。老奶奶微笑着看着小杰，轻声说：“孩子，你的注意力都集中在烹饪上，忘记了生活的其他重要部分。”这句话深深地触动了小杰的心弦，他意识到，其实生活中还有很多美好等待我们去发现，关键是要学会放下那些繁复的家务琐事，将精力更多地投入到自己的工作中去。
于是，小杰决定调整自己的态度，把做饭当作一种享受，而不是一种负担。他开始尝试从日常生活中找寻灵感，例如，当看到新鲜蔬菜的绿叶在阳光下闪烁，或是听到鸟儿清脆的歌唱，他就觉得这些元素都可以成为他烹饪的一部分。他也学会了欣赏自己烹饪的结果，无论是成功还是失败，每一次的努力都是值得骄傲的。这种积极的心态让小杰的心情变得轻松愉快，也激发了他的创作欲望。
在接下来的日子里，小杰更加投入地投入到烹饪之中，他不再因为食材短缺而焦躁不安，也不再因为繁琐的家庭任务而心力交瘁。反而，他开始用烹饪来调节自己的情绪，如在烹饪的过程中听音乐、看电视剧或者阅读书籍，以此来放松身心，减轻压力。
这个厨房奇遇不仅帮助小杰解决了烹饪中的问题，更让他从中领悟到了许多人生的道理。他明白了，无论身处何种环境，只要用心对待生活，总会找到属于自己的乐趣和满足感。而这份独特的经历，无疑成为了他烹饪道路上的一份宝贵财富，使他在忙碌之余，还能拥有内心的宁静与平和。
北京6月8日电 (记者 夏宾)近日，由辉驿科技主办、云迹科技受邀支持的酒店数字化(辉驿)实践基地揭牌仪式举行，此次活动旨在共同探讨AI技术如何为酒店服务带来效率与体验的双重提升，并展望其在行业内的发展前景。
酒店数字化(辉驿)实践基地揭牌仪式近日在杭州举行，与会嘉宾在活动期间发言。
中国饭店协会酒店数字化专业委员会理事长张兴国说，中国的人工智能产业在应用层面上基本没有太大的技术问题，行业因为有头部企业的紧密合作，做各种各样的推广和产品升级，再加上整个行业的拥抱和消费者的配合，所以中国酒店数字化的效果就特别明显。
但张兴国也提到，中国酒店业目前存在“数字化体验倒挂”现象，即中低端酒店在快速入住、机器人服务、智能客控等方面常优于顾虑较多、强调传统服务的高端酒店，而这种现场的成因，主要源于中国领先的数字化消费氛围和应用实践，而非技术差距。未来，这种倒挂现象将成为推动行业整体数字化升级的动力。
辉驿科技总裁单海洋强调，其服务能力的核心是拥有可覆盖全国的属地服务能力，拥有150名自有工程师加上48000名平台工程师的全国覆盖网格结构，可以很好解决生态伙伴到店最后一公里的安装、调试、培训、售后工作，为合作伙伴解决到店的落地问题，让酒店满意、安心、放心。
云迹科技创始人、董事长、总裁支涛则表示，公司正在做的是让机器人可以在酒店这样的时间空间里，懂得客户需求、拆解客户需求、预判客户需求，把需求密度、响应弹性和服务档次都拉上去，让以前对需求的机械式响应和被动式服务升级成全面的、链条式的预判式服务。
“为实现机器人更多更复杂的操作，云迹科技正逐步拆解人类动作行为，致力于建立动作大模型。”支涛称，未来，酒店行业的数字化需要各方力量共同构建智能体生态，提供整体化的解决方案。
她还提出，公司研发的AI智能体能将“具身智能”与“离身智能”整合到一个具有凝聚力的生态系统中，并率先应用于酒店行业，通过“AI+机器人+场景服务”，其AI智能体在酒店中打造了从住客需求响应，到人机协同调度，到数字员工智能助理，到服务效率监测和管理优化的酒店服务与管理智能体，并赋能酒店全流程服务。
业内观点认为，畅想未来，早已超越单一技术供应商的角色，而是需要一个由多方参与者共同构建和维护的复杂生态网络。无论是从感知、认知、决策、行动到反馈的AI智能体本身，还是如深夜热粥、即时洗衣等通过技术扩大服务供给的“懂你”需求，都需要多种技术的无缝集成和信息流转，也需要不同技术模块和解决方案提供商之间紧密协作，形成一个内部高效运转的AI场景智能体。
“真正的智能，是让技术隐形，让关怀显性。”与会专家指出，当机器能够主动适应人的习惯、预判潜在需求，甚至通过细微交互传递尊重与善意时，我们便超越了工具理性的局限，迈向“科技赋能人文”的新高度。(完)
导语：6月使劲吃这菜，全身都是宝，随手一炒就是下饭菜，营养又便宜，常吃对脾胃好！
哎哟，这六月天，真是热得人七荤八素！汗珠子顺着脊梁骨往下淌，嘴巴里却淡得发慌，连最爱的冰西瓜都勾不起兴致。脑子里就一个念头在打转：想吃点咸的！狠狠咸的那种！
冰箱里的榨菜、腐乳挨个过手，总觉得差了那么点意思。正抓耳挠腮呢，脑子里“叮”一声！嘿！怎么把地窖/阳台/储物间里那宝贝疙瘩给忘了！ 冬天里吭哧吭哧腌的那一大缸子芥菜疙瘩咸菜，可不就等着这救命的三伏天嘛！
三步并作两步冲过去，掀开那蒙尘的盖子——嚯！ 一股子沉郁、醇厚、霸道的咸鲜气，混着点儿发酵后特有的酸香，直冲天灵盖！这味儿，太对劲了！缸水还是那么清亮，泡在里面的芥菜疙瘩头，早已褪去了当初的青涩生硬，变得温润、深沉，透着诱人的琥珀色光泽，活像一块块吸饱了时光精华的咸香琥珀。
冬天的劳作，夏天的犒赏，这一刻全值了！ 这腌透了的芥菜疙瘩，就是老天爷（外加自己勤劳的双手）赐给苦夏最硬核的礼物！
捞它一个沉甸甸的疙瘩头出来，清水哗啦哗啦冲洗掉表面的盐水。刀起刀落，切成细丝——嚯！这手感！ 不再是新鲜疙瘩的脆硬，带着一种柔韧的劲儿，刀下去能感觉到微微的回弹。切好的丝，根根油润饱满，颜色是更深邃的酱黄褐色，散发着浓缩了日月精华般的咸香，比鲜货那直白的咸，更多了醇厚、圆润、回味悠长的层次。
【具体做法】1、抓一把切好的芥菜疙瘩丝，放清水里哗啦哗啦淘洗几遍，这一步千万不能省！洗掉多余的咸味，一遍不够？两遍！三遍！洗到你觉得咸度差不多了（偷偷尝一根，别齁着），洗好后，狠狠攥干水分，越干越好，待会儿下锅才够脆！
2、锅烧热，丢一小勺底油（意思意思就行）。薄薄的五花肉片“滋啦”滑入锅中。中小火，耐心点！ 看着那晶莹的肥肉部分慢慢蜷缩、变透明，渗出金灿灿、香喷喷的猪油，边缘渐渐染上迷人的焦糖色，散发出勾魂夺魄的脂香！肉片煸到干香微焦，盛出来备用。锅里的猪油，一滴都别浪费！ 这是香味的精华池！
3、就着锅里煸五花肉留下的喷香油底，把攥得干干的芥菜疙瘩丝“哗”地倒进去！大火！猛火！快速翻炒！那股子霸道的咸鲜气瞬间被热油激发，“轰”地一下冲上来，直钻脑门！翻炒个一分钟左右，让每一根丝都裹上油亮亮的光泽。
4、把刚才煸得喷香、带着点焦脆感的五花肉片倒回锅里，和芥菜丝一起翻炒均匀，最后撒上翠绿的葱花，再快速翻炒个十几二十秒，让肉香、菜香、葱香融合在一起。
这道菜最大的特点就是香，并且芥菜疙瘩丝软中带一点脆，虽然和五花肉一起炒，但却一点也不油腻，可谓香而不腻，太好吃了。很多人第一次吃都误以为是土豆丝，它比土豆丝可好吃多了，要说这道菜最大的缺点，那就是太费米饭和馒头了，只要餐桌上有这盘菜，保准第一个光盘，就是这么好吃，快点动手试试吧。
这不起眼的疙瘩头，切一切，洗一洗，随手配上几片肉、一把葱，在锅里翻腾几分钟，就能变出如此勾魂摄魄的下饭神器。它便宜得如同泥土，却能在最闷热的六月天里，用最朴实的咸香，点燃你味蕾的全部渴望。