2021年大香煮伊：探寻传统烹饪技艺的魅力与创新灵感影响深远的讯息，能为我们一代人的生活变革？，独特思维的碰撞，背后是否有深意？
以“2021年大香煮伊：探寻传统烹饪技艺的魅力与创新灵感”为主题，本文将从历史底蕴、烹饪技法、地域特色等多个角度，探索传统烹饪技艺在当今社会中的魅力及其对未来创新的启示。
大香煮伊作为一种源自中国四川的传统烹饪技艺，源远流长，拥有深厚的历史文化底蕴。早在周朝时期，川菜就已开始融入了“四时五味”的烹饪理念，这种“三分天下的烹饪哲学”，不仅体现在食材选择和烹饪技巧上，更体现在饮食文化和礼仪上，形成了独具特色的川菜文化。四川作为中国的美食之都，其丰富的地理环境、独特的气候条件、丰富的人文风情为大香煮伊提供了无尽的创作源泉。
在烹饪技法方面，大香煮伊注重火候把握和调味运用，强调以葱、蒜、姜、花椒等香辛料为主要原料进行烧、炸、炖、炒等多种烹调手法，既保留了菜品的原汁原味，又增添了浓厚的川菜风味。例如，“宫保鸡丁”中的花生米酥脆可口，色泽金黄；“夫妻肺片”中的麻辣口感，鲜美而独特。这些技法的创新，不仅让大香煮伊在众多菜肴中脱颖而出，更赋予了它跨越时空的吸引力，深受广大食客的喜爱。
大香煮伊的地域特色也是其魅力所在。四川地处亚热带湿润区，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，适宜种植各种优质蔬菜、水果，为川菜的创新发展提供了丰富原材料。四川人民素来崇尚自然、勤俭节约的生活方式，这无疑为大香煮伊的烹饪提供了独特的地域文化背景。比如，在四川火锅中，人们习惯使用牛油、辣椒、花椒等特有调料，制作出麻辣鲜香的火锅底料，以此达到增色添香的效果；在四川凉皮中，人们利用面粉和水混合，通过揉搓、擀面杖压平、切块、熬制等工序，制成筋道爽滑的凉皮，呈现出一种独特的口感。
展望未来，大香煮伊虽历经岁月磨砺，但其对传统烹饪技艺的坚守与创新精神依然熠熠生辉。随着时代的发展，科技的进步，川菜也在不断创新和发展。例如，一些川菜已经逐渐借鉴西方烹饪技术，如川菜中的西式烤肉、川菜中的西餐做法等，使得川菜不再局限于传统的家常菜，而是变得更加多元化和国际范儿。川菜还积极引进现代烹饪理念，如“零添加、无污染”的有机食材加工理念，以及“健康、营养、美味”的餐饮理念，力求满足消费者日益增长的健康需求。
大香煮伊以其鲜明的地方特色和独特的烹饪技法，展现了中国传统烹饪技艺的魅力。展望未来，大香煮伊将凭借自身的魅力，继续在传承与创新中前行，为世界美食发展做出更大的贡献。正如鲁迅先生所说：“只有不断创新，才能使文化的生命力得以延续。”大香煮伊正以其独特的魅力，为中国传统烹饪技艺注入新的活力，同时也为中国文化的传播与发展做出了积极的推动作用。
6月10日，苹果召开WWDC2025全球开发者大会。苹果官宣了迄今规模最大的设计更新，命名为“Liquid Glass（液态玻璃）”。
具体来看，“Liquid Glass”能折射光线并通过镜面高光动态响应用户的动作，可配合用户调用选项或切换界面等操作，与设备的圆角巧妙呼应。借助Liquid Glass的层次感，无论浅色模式、深色模式、缤纷新色调，还是全新透明外观，都活灵活现。值得注意的是，苹果还将把所有系统的名称改为26版。
时间和控制项都基于Liquid Glass重新打造，时间数字会根据空间大小自如调整，每个数字的宽、高和字重都能动态调整。
这种革新也包括玻璃边缘和响应方式，动画效果可以与播放控制在屏上巧妙互动。
另外，应用图标和小组件拥有新的定制选项，在App图标支持切换至深色/浅色模式的基础上，还新增全透明外观的样式。
除了锁屏界面、状态栏、图标等调整，相机和相册界面也实现了全面焕新，同样融入Liquid Glass概念，呈现3D立体的观感。
新版的相机界面，变得更加简洁直观，底部中心只有两个选项：照片和视频。左侧为相册应用，右侧为切换前后摄像头的图标。
若想调节参数，仅需向上轻扫，即可取用各种设置。
以及相册App的设计改革同样主打“简约”，拥有图库和精选集两个单独的标签页，亦能更方便地调用搜索功能。
除了相机和相册，Liquid Glass 的设计元素也为其他App带来了新鲜体验。
比如Safari，网页从屏幕顶部边缘流向底部，能够看到更多页面内容，同时保持对刷新和搜索等常用操作的访问。
再比如Apple Music、新闻和播客，标签栏被重新设计为悬浮在用户内容上方，在浏览时会动态缩小以突出内容，并在向上滚动时展开。
此外，关于iOS26的兼容情况，苹果官网显示，iPhone11及后续机型均会支持。
微信编辑：吴祈
审核：魏国峻