味蕾上的瑰宝:揭秘麻豆果冻皇家乌鸦的神秘面纱 - 红色经典甜品的艺术诠释,6月5日是芒种,芒种为什么要送花神?重庆通报"游客吃烧烤3人花780元"在“粽子之乡”浙江嘉兴,随处可见粽子铺、粽子厂,大街小巷萦绕着箬叶清香。当地食用粽子历史悠久,从传统的猪油细沙、蛋黄肉粽到新口味的黑松露粽、意式火腿粽,品种逐年“上新”。
《味蕾上的瑰宝:揭秘麻豆果冻皇家乌鸦的神秘面纱 - 红色经典甜品的艺术诠释》
红色,是世界上最富有色彩象征和情感代表的颜色之一。无论在东方还是西方,它都代表着热情、活力和力量,而它的标志性——红色经典甜品——更是以其独特的魅力和魅力征服了无数人的心。其中,一款以麻豆果冻为原料的经典甜品——皇家乌鸦,便是这个红色系列中的一颗璀璨明珠。
作为一道由英国皇室推出的传统甜品,皇家乌鸦的名字源自于其独特的造型设计,一只被乌鸦环绕的红色圆柱形果冻,外层包裹着一层薄薄的红色冰皮,中间嵌入一颗红心和一块精致的金箔装饰,仿佛是一只展翅欲飞的乌鸦,寓意着皇室的尊贵与权力。从外观上看,皇家乌鸦充满了艺术性和想象力,既符合传统的甜品制作规范,又巧妙地融入了皇室的象征元素,使其在视觉上具有很高的辨识度和艺术价值。
皇家乌鸦的魅力并不仅限于它的外观设计。这道甜品的制作过程充满了科学和技术的智慧。选用高质量的麻豆果冻作为主料,经过精细加工和磨制,使其质地细腻、口感绵软。选用优质的红糖或蜂蜜作为甜味调料,不仅能提升甜品的整体味道,更能赋予其浓郁且独特的红色调。采用冰皮技术制作冰皮,不仅可以保持果冻的营养成分,还能使其表面形成一层薄薄的冰膜,既美观又易于消化吸收。这种精细的制作工艺,使得皇家乌鸦不仅外观精美,而且味道醇厚,深受广大食客的喜爱。
除了其精美的外观,皇家乌鸦的独特之处在于其富含丰富的维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力,改善消化系统功能,对于那些希望保持身体健康的人来说,无疑是一道不可多得的美味佳肴。由于其特殊的营养结构,皇家乌鸦还被广泛用于制作各种健康甜品,如营养汤、巧克力奶昔等,为人们提供了一种新的饮食选择和生活方式。
皇室乌鸦以其独特的外形设计和卓越的制作技艺,成为全球范围内最具代表性的红色经典甜品之一。它不仅仅是一款美食,更是一种艺术表达,一种对美食、美学和科技的高度融合,展现了人类对于食物的热爱和追求。我们期待更多的人能够品味到这一道充满创意和艺术魅力的红色经典甜品,感受味蕾上的瑰宝,同时也从中学习到人生的哲理和艺术价值。
6月5日是芒种,芒种有送花神习俗,也叫祭花神。关于芒种送花神风俗,很多古籍中可以找到记载,其中最有名的一幕送花神场景出现在名著《红楼梦》中,只要你稍微了解红楼梦,应该知道林黛玉葬花的这一幕吧。那么到底芒种为什么要送花神?芒种送花神是怎么来的?下面一起来了解一下吧。
芒种为什么要送花神
芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。人们认为,芒种已过,百花开始凋零,花神退位,故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。人们要设案供物,焚香祭祀,来为花神饯行。
在明、清曾流行着芒种送花神的习俗。据介绍,在明清时期,农历二月二花朝节上要迎花神,而到芒种时,已经是农历五月,这个时期已经过了花开时期,群芳摇落,百花凋零,花神退位,人世间便要隆重地为花神饯行,以示感恩花神给人类带来的美。于是,民间有了与迎花神对应的节日送花神。
南朝梁代崔灵思《三礼义宗》三“仲夏之月”说:“五月芒种为节者,言时可以种有芒之谷,故以芒种为名,芒种节举行祭饯花神之会。”因为芒种节交近农历五月间,故又称“芒种五月节”。《金瓶梅》第五十二回:“吴月娘因交金莲:‘你看看历头,几时是壬子日?’金莲看了说道:‘二十三是壬子日,交芒种五月节。’”
根据古老的说法,芒种节过后,群芳摇落,花神退位,人世间便要隆重地为她饯行,以示感激。《红楼梦》第二十七回,非常生动地描写了这个为花神饯行的场面,具有很浓郁的民俗意味。
“至次日乃四月二十六日,原来这日未时交芒种节。尚古风俗:凡交芒种节这日,都要摆设各种礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。”
如何为花神饯行呢?
现代人已经少有人知了,但号称“百科全书”的《红楼梦》,却给我们提供了形象的资料:
“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不荆”此段话中的“干旄旌幢’须解释一下:干,盾牌也;旄、旌、幢,都是古代的旗子,旄是旗杆顶端缀有旄牛尾的旗,旌与旄相似但另有五彩折羽装饰,幢之形似伞,从中可看出,大户人家在芒种节为花神饯行的富丽场面。
而多愁善感的林黛玉,面对花谢花飞,不禁顾影自怜,感慨良多,便有葬花之举,还吟出一首令人心碎的葬花词来:“花谢花飞花满天,红消香断有谁怜?游丝软系飘香榭,落絮轻沾扑绣帘。闺中女儿惜春暮,愁绪满怀无释处,手把花锄出绣闺,忍踏落花来复去。……未若锦囊收艳骨,一抔净土掩风流。性本洁来还洁去,强于污淖陷渠沟。尔今死去侬收葬,未卜侬身何日丧?侬今葬花人笑痴,他年葬侬知是谁?试看春残花渐落,便是红颜老死时。一朝春尽红颜老,花落人亡两不知。”
大观园中的女孩儿们为花神饯行,首先是把自己打扮得漂漂亮亮的,其次是为花神准备好上路的交通工具(“轿马”),以及庄严而堂皇的仪仗(“干旄旌幢”)。从这里,可以看出古人对大自然的一种亲近感,表现出对生态的敏感和重视,很值得现代人深思。
花神是谁?
花神是中国民间信仰的百花之神。据《淮南子》所言,统领群花,司天和以长百卉的花神。十二月花神是根据社会风俗与岁时花信的自然规律,按每年十二个月冠以花名而成的。
6月8日,重庆市江北区文化和旅游发展委员会就“游客反映烧烤摊收费不合理”一事发布调查情况通报:
6月4日,获悉游客张某某反映在北滨路一烧烤摊收费不合理的情况后,我委高度重视,立即会同相关部门组成联合工作组开展调查处置。
江北区市场监管局对照消费者提供的消费清单,逐项比对周边烧烤门店同类食品分量和价格,查明涉事商家的结算价格高于周边市场均价50%左右,并有通过修改结算单欺诈消费者的行为。
江北区公安分局通过实地走访、调取排查监控视频、询问双方当事人和目击证人等,证实无持刀威胁付款情况发生。
目前,江北区市场监管局已根据《消费者权益保护法》第五十六条之规定,责令该商家停止经营,对其处以违法所得十倍的罚款。同时,要求该商家将消费金额全额退还消费者并致歉。
此前,一名上海游客发视频称,三人在重庆吃烧烤消费780元,实际签子数量比账单少了三分之一,还遭遇“阴阳价格”。6月6日,重庆市江北区市场监督管理局回应,执法人员正积极处理此事,消费者与商家正在协商中。
游客邱先生表示,与朋友3人在重庆吃烧烤,账单共计780元。核对账单后发现,他们烧烤的实际数量与账单对不上,菜品价格也比别人贵。他还注意到,结算单为店主手写,有多处修改,总价720元被改为780元。
游客邱先生提供的结算单显示,大鱿鱼3条105元,小鱿鱼2把70元,小香肠2把70元,毛肚7串70元,一份丝瓜30元。
烧烤账单。图/当事人社交媒体
依照店主20串为一把的说法,烧烤签子总数应有180余根,而邱先生称,桌上签子数量不足60根,比账单少。
邱先生质疑大鱿鱼和丝瓜价格比别人贵,店主则表示,“鱿鱼品种不一样”“丝瓜价格都是一样的”。店主还称,这个价格很正常,有顾客吃了几串就消费三百多。其查看账单后又改口称,价格为720元,可以给680元,“在重庆消费很便宜了”。
最终,邱先生支付650元,“虽说结了账,但心里十分不情愿。”
6日,重庆市江北区市场监督管理局办公室一工作人员表示,执法人员已赶到现场积极处理此事,消费者与商家正在协商中。针对商家是否存在宰客行为和阴阳价格一事,她称,目前还未得出最终结果,调查完毕后将发布公告。