味蕾盛宴：探秘神秘的蜜桃小麻豆，带你领略鲜果间的甜美滋味!，涨停潮！A股，突然异动！原创 饭店大厨告诉你：懂行人下馆子不会点这4道菜，他说得对吗？作为专业的名酒直供平台，我们与各大知名酒厂建立了深度合作关系，从源头上保证了酒的品质。每一瓶酒都直接从酒厂发出，没有中间商的掺和，杜绝了假酒、劣质酒流入市场的可能。在这里，你无需再为辨别真伪而担忧，只需尽情享受美酒带来的愉悦。
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在繁华喧嚣的城市中，似乎总有一片属于自己的世外桃源。在这片净土上，藏着一曲甜美的旋律，那就是以独特的蜜桃与麻豆为主要食材的美食——蜜桃小麻豆。这是一个看似平凡却又充满诱惑力的名字，它融合了两种珍稀的水果，既保留了蜜桃的甜美，又巧妙地融入了麻豆的独特风味，带给人们无尽的惊喜。
蜜桃和麻豆都是我们生活中常见的两种水果，但它们的口感、质地和营养成分却截然不同。蜜桃以其甘甜可口，营养丰富而受到广大消费者的喜爱，其果肉细腻多汁，富含维生素C和膳食纤维，有助于消化吸收，维持身体健康。与蜜桃相比，麻豆则更加独特，其色泽翠绿，口感鲜美，且富含抗氧化物质，具有良好的抗炎和预防疾病作用。
如何将这两种元素完美结合，创造出一道既能满足消费者对美味的需求，又能保持二者独特风味的佳肴呢？这就需要我们在制作过程中运用一些特殊的烹饪技巧和食材组合。
选用优质的蜜桃作为主料。蜜桃的皮薄肉厚，内部饱满，充分展示了它的鲜嫩和甜美。对于麻豆来说，麻豆籽是制作小麻豆的重要原料，麻豆籽富含蛋白质和膳食纤维，能够为菜肴增加口感层次，同时也能起到解腻的效果。在选择蜜桃时，应当确保其成熟度适中，没有明显的虫蛀或腐烂迹象，这样才能保证其营养成分不受破坏。
将蜜桃和麻豆合理搭配，通过蒸煮或烘烤等方法使两者充分融合。蒸煮可以去除蜜桃的涩味，使得蜜桃的甜味更好地突出出来；烘烤则能使麻豆中的蛋白质迅速分解，使其味道变得更加浓郁。在这个过程中，可以根据个人口味调整火候和时间，以达到最佳的口感效果。
加入适量的糖或蜂蜜调味，让蜜桃和麻豆的甜蜜气息相互渗透，形成一种独特的甜品风味。糖或蜂蜜不仅可以提神醒脑，还能增强食物的甜度，提升整体的口感层次。它们也可以作为调料在菜肴中使用，为每一口美食带来额外的香气和味道。
“味蕾盛宴：探秘神秘的蜜桃小麻豆，带你领略鲜果间的甜美滋味！”这不仅是一道美妙的美食，更是一种生活的态度和品味追求。无论是从蜜桃的口感和营养价值出发，还是从麻豆的营养成分和独特风味着手，都将为人们提供一个全新的味觉体验。让我们一起在这个味蕾的世界里，寻找那份来自自然的甜美，感受一份源自生活的幸福。
创新药概念股，持续火爆！
今日早盘，A股三大指数震荡走高，创业板指涨幅超过1%，市场氛围活跃，个股涨多跌少。其中，创新药板块再度受到资金追捧，板块指数涨幅超过4%，众生药业、联化科技、海辰药业等近15只相关概念股涨停或涨超10%。
有分析指出，中国创新药在2025年美国临床肿瘤学会（ASCO）年会上的表现超出市场预期，加上国内药企屡屡斩获大额全球授权交易，是近期创新药概念股持续走强的主要原因。多家券商表示，看好国产创新药的发展前景，特别是在临床进展和国际化布局方面有优势的企业。
创新药概念股大涨
今日，A股创新药概念股再度大涨，截至中午收盘，创新药指数涨幅超过4%，海辰药业、睿智医药、罗欣药业、众生药业、联化科技、常山药业等近15只相关概念股涨停或涨超10%。
自5月中旬以来，创新药概念股持续走强，特别是5月底以来，相关概念股加速上涨。近9个交易日，联化科技累计涨幅接近115%，常山药业涨幅超过88%，睿智医药涨幅超过50%。
从消息面来看，当地时间5月30日至6月3日，2025年美国临床肿瘤学会（ASCO）年会在芝加哥召开，共有来自中国的73项口头报告，数量创下历史新高。184项ADC管线相关研究入选，其中89项来自中国，约占总体的48.4%。中国企业发布双抗研究约34项，占整体双抗研究的比例约49%。
据悉，ASCO年会是世界上规模最大、学术水平最高、最具权威的临床肿瘤学会议。近年来，随着国内企业创新管线持续推进，国内创新药数据登上ASCO的比例和口头汇报比例持续提高。
光大证券表示，本次ASCO年会见证了中国药企在新药研发方面的活跃度和竞争力，其间多项成果和数据惊艳亮相，持续看好国产创新药的发展前景，特别是在临床进展和国际化布局方面有优势的企业。中信建投也指出，中国药企持续发力，创新度持续提升，持续看好创新药产业技术驱动周期。
创新药催化不断
自5月中旬以来，创新药行业利好消息不断。
5月20日，三生国健及关联方三生制药和沈阳三生，共同授予跨国药企辉瑞公司PD-1/VEGF双特异性抗体SSGJ-707在全球（不包括中国内地）的独家开发、生产、商业化权利。根据协议，辉瑞将支付12.5亿美元不可退还且不可抵扣的首付款、最高可达48亿美元的开发、监管批准和销售里程碑付款，以及根据授权地区产品销售额计算得到的两位数百分比的梯度销售分成。三生国健称，此次合作标志着公司及关联方的双特异性抗体研发平台获得国际顶尖公司认可，将显著增强公司产品在全球范围内的可及性和认可度。
5月29日，国家药品监督管理局集中批准11款创新药上市，涵盖肿瘤、内分泌等多个领域，也包含儿童用药、罕见病用药，其中包含多款“国产首款”。有券商指出，一日获批十余款创新药，体现出我国创新药企业研发实力持续增强，新药上市进展顺畅。据不完全统计，今年以来，国家药监局已批准超30款新药上市，覆盖肿瘤、自身免疫性疾病、代谢性疾病等多个治疗领域，其中多款药物填补国内相关领域空白，为优先审评审批程序附条件批准上市。
5月30日，石药集团也预告了一笔创新药大交易。当天，石药集团公告，公司正与若干独立第三方就三项潜在交易进行磋商，涉及在药品开发、生产及商业化方面的授权及合作。根据公告，石药集团目前正与若干独立第三方就三项潜在交易进行磋商，涉及有关集团若干产品，包括表皮生长因子受体抗体药物偶联物（EGFR-ADC）及由石药集团技术平台开发的其他药品在开发、生产及商业化方面的授权及合作（以下简称潜在交易）。每项潜在交易项下，可能应付予石药集团的潜在首付款、潜在开发里程碑付款及潜在商业化里程碑付款合计可能达到约50亿美元。
华福证券表示，中国创新药正在“量变引起质变”，看好创新药5—10年的产业趋势。渤海证券也指出，展望后续，研发创新与国际化进程持续推动创新药行业蓬勃发展，产业趋势延续，高景气可期，建议关注创新药及相关产业链，同时关注美国关税政策边际变化、海外订单修复带来的CXO投资机遇，与科技相关AI+板块和内需复苏方向具备消费属性的板块，如医疗服务、医药商业等。
6月20日—23日，第85届美国糖尿病协会科学会议（ADA）将在美国芝加哥召开。信达证券认为，ADA会议是中国创新药企业向海外展示GLP-1领域研发实力的重要窗口，有望带动GLP-1产业链相关行情。
湘财证券表示，国内医药产业经过十多年持续大幅资本投入后，步入创新成果兑现期，在新一轮技术周期中从过去快速跟随逐步成为全球创新疗法供给方，国产创新快速迭代成果显现。从中长期维度来看，以基本面为内核驱动、创新为引擎拉动的产业新成长周期正在启动。持续看好医药产业创新驱动的高质量发展投资机会，长期看好全球龙头药企布局方向，短期建议关注6月份ADA会议数据披露情况。
责编：战术恒
排版：罗晓霞
导读：饭店大厨告诉你：懂行人下馆子不会点这4道菜，他说得对吗？
在美食的江湖里，饭店是汇聚人间烟火与珍馐佳肴的重要场所。忙碌一天后，约上三五好友，或是与家人围坐一桌，在饭店里享受一顿丰盛的餐食，是许多人放松身心的方式。然而，一位饭店大厨酒后吐出的“真言”——聪明人下馆子不会点的四道菜，却在美食爱好者之间掀起了波澜。这番言论究竟有无道理？让我们一同深入探究。
水煮鱼：麻辣诱惑下的“油”惑
水煮鱼，以其鲜嫩的鱼肉、火红的辣椒和浓郁的麻辣香气，成为饭店菜单上的热门之选。当这道菜端上桌，热油在辣椒和花椒上滋滋作响，香气瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴。但大厨却透露，饭店里的水煮鱼可能存在用油隐患。
为了降低成本，一些饭店会反复使用炸制其他菜品的油来烹饪水煮鱼。这些“老油”经过多次高温加热，不仅营养成分大量流失，还会产生对人体有害的物质。而且，为了保证水煮鱼的色泽和口感，厨师在制作过程中往往会加入大量的油，使得整道菜油脂含量极高。长期食用这样的水煮鱼，不仅容易导致肥胖，还会增加风险。
干煸豆角：焦香背后的“生”危机