揭秘高H肉：理解其品质与营养价值的全貌——如何选购高品质高H肉的科学指南影响深远的变革，未来将走向何方？，纷繁复杂的局面，如何寻找光明的未来？
中国是全球最大的猪肉消费国之一，而高品质、高脂肪含量的“高H肉”因其独特的口感和营养价值备受青睐。如何选择这种富含优质蛋白质和健康脂肪的肉类？本文将从以下三个方面为你揭示如何选购高品质高H肉的科学指南：
一、了解概念：我们需要明确什么是“高H肉”。高H肉通常指在生产过程中添加了荷尔蒙激素（如催产素、生长激素）或生长促进剂（如促生长剂），以提高猪体内的瘦肉率和肥肉率，从而生产出具有高脂肪含量和高蛋白质的猪肉产品。这些成分通常被称为“高H蛋白”或“高H脂”。
二、看生产环境：选择高品质高H肉时，应关注产品的生产地点和环境条件。一般来说，高H肉生产应在无污染、有机、环保的养殖基地进行，如欧洲、美国等地的大型农场或屠宰场。这些地区的空气清新，水质优良，土壤肥沃，有利于动物的健康成长。
三、查看配料表：在购买高H肉时，一定要仔细阅读产品的配料表，了解所含的主要成分和添加剂。高H肉中可能包含激素和生长促进剂，如脱水、加糖、增氧等，这些成分可能会对消费者的健康产生负面影响。建议选择配料表上没有含有上述成分的产品，以确保食品的安全性和营养价值。
四、参考国家认证：在中国，许多地区的肉类产品都通过国家质量监督检验中心进行严格的质量检测和认证，如农业部颁发的“绿色食品”证书，或者国家质检总局颁发的“出口农产品质量安全示范区”认证。这些认证表明该产品的生产工艺符合相关法规要求，产品质量可靠，对人体健康安全有保障。
五、品尝感官体验：优质的高H肉不仅外表光滑，肌肉紧实，而且口感鲜美，香气扑鼻。你可以尝试直接切开猪肉，观察其内部结构，是否呈现出均匀的红色肉块，是否有紧密相连的肌肉纤维；检查肉质是否肥而不腻，弹性好，无异味。
六、考虑营养均衡：高H肉中的脂肪主要来自猪肉脂肪、植物油和蛋黄等，其中，猪肉脂肪占总脂肪量的75%以上，含有丰富的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，有助于维持人体正常的生理功能和预防心血管疾病。高H肉中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，包括B族维生素、铁、锌、硒等，这些都是构成人体组织和修复器官的重要物质。
选择高品质、高脂肪含量的“高H肉”，需要消费者深入了解其生产过程和生产环境，关注其配料表，参考国家认证，并注重品尝和口感体验。只有这样，才能真正享受到高H肉带来的美味和营养价值，同时也是保护自己身体健康的一种方式。
● 本报记者 康曦 距离 目前办公区1公里，公司投资4亿元的项目——成都智能制造生产基地预计今年8月完成竣工验收，该生产基地旨在扩大公司产能，进一步实现降本增效。倍益康董事长张文近日接受中国证券报记者专访时表示：“在发展过程中，企业在做好现有产品的基础上，也要开发更多具有发展潜力的新产品。在聚焦核心领域的同时，也要不断探索第二增长曲线。我们很难预测哪款产品会成为爆款，但在满足市场需求的前提下，一定要专注打磨好产品，剩下的交给时间和市场来验证。” 新产品陆续上市 倍益康以创新驱动发展，不断丰富产品线，塑造企业竞争优势。今年以来，公司中频治疗仪、短波治疗仪、盆底康复治疗仪、干扰电治疗仪等多个产品陆续取得二类医疗器械注册证，为公司进一步拓展市场奠定了坚实基础。 “干扰电治疗仪在电疗类产品中犹如‘皇冠’一样存在，该产品凭借其复杂的动态波形调制技术和高精度制造工艺，长期被国外企业垄断。我们通过不懈地技术攻坚，成功研发出6路输出24电极的干扰电治疗仪，在研发过程中，申请了多项专利，并实现了关键零部件的自主生产，极大地增强了公司在电疗产品领域的核心竞争力。”张文告诉记者。 “盆底康复治疗仪是继医用生物刺激反馈仪之后，公司推出的又一款针对个人和家庭使用的盆底康复产品，并依托公司旗下专注女性健康的全新子品牌‘识黛’服务女性健康市场。这不仅标志着倍益康在盆底康复领域迈出了重要一步，也是公司将专业医疗级的生物刺激反馈技术应用到家庭场景，不断拓展健康消费市场的体现。”张文表示，“女性由于妊娠、分娩、年龄增长等因素，导致盆底肌肉的弹性减弱、承托力下降，进而引发盆底功能障碍性疾病。随着生活水平的提高，女性对盆底健康的关注度日益增加，寻找一个方便、科学有效的治疗方案逐渐成为一种刚需。” 倍益康目前在医疗器械领域已拥有19个医疗器械注册证，涵盖了电疗、氧疗、力疗、热疗、生物刺激反馈等多个领域。 坚持创新发展 面对市场的诸多不确定因素，倍益康坚持练好内功，以科技创新作为立身之本，以硬核技术打造企业核心竞争力。 “公司所处的康复医疗器械行业市场化程度较高，需要不断创新，不断拓展技术边界，才不会被边缘化。在这个行业里，全能型的选手才有更好的发展潜力。”张文告诉记者，“公司在康复医疗器械领域的研发投入，从长期来看是为企业未来发展打好坚实的基础并筑牢竞争壁垒。” 倍益康在产品研发赛道上双线并进，一方面对原有的拳头产品精雕细琢，优化性能、拓展功能；另一方面，在新产品研发领域持续发力，不断推出契合市场需求的新产品，构筑起丰富的产品矩阵。 “我们的研发始终围绕主责主业进行，筋膜枪是公司拳头产品，全球累计出货量已超600万台。近年来，为了满足用户进一步需求，我们推出了可变振幅筋膜枪，满足人体大小肌肉群对振幅和冲击力的不同需求，可谓随‘肌’应变，受到客户的高度认可，并逐步销往全球。在筋膜枪领域，从专业款、便携款、迷你款、超迷你款到可变振幅款，我们一直在引领行业的创新发展方向。”张文说。 “我们在专业康复医疗领域积累的经验，为公司拓展消费类产品提供了很多支持和保障。”张文进一步表示，“公司的压缩靴技术来源于专业医疗产品——肢体加压理疗设备，倍益康是此类产品的医疗器械行业标准——YY 0833-2020《肢体加压理疗设备通用技术要求》的起草单位之一，我本人也是该标准的主要起草人之一。压缩靴技术原理和原材料与肢体加压理疗设备是相同的，只是相比于专业医疗产品，技术要求会有所不同，比如压力值要求较低。压缩靴应用于运动后肢体恢复及按摩，目前在欧美市场特别出圈，跟运动后使用筋膜枪的客户群体是一致的。” 在张文看来，做专业医疗产品的公司对健康消费产品的理解更深入。“比如在医疗产品肢体加压理疗设备上，要求‘输出压强维持在3kPa（22.5mmHg）以上的时间应不大于10分钟’，否则气压会对人体组织造成伤害，所以我们的压缩靴产品也会有相应的设置。但目前市场上大多数的压缩靴生产厂家并没有相关认知。”张文说道，“这就是我们的优势！同时，我们的压缩靴采用了无外露管线设计，并能实现手机智联，无论在家还是户外，操作使用都更方便。以前压缩靴主要是给专业运动员使用，未来将会逐步向运动健身人群拓展。近期，我们的压缩靴产品在广交会上受到了来自众多客商的好评和肯定，也获得了多个订单。” 今年3月，倍益康压缩靴产品通过了美国食品药品监督管理局（FDA）510（k）审核。510（k）是FDA对于医疗器械的一种市场准入途径，其目的是证明新的医疗器械已经获得美国市场准入资格。 在储备项目上，公司正积极研发包括磁刺激仪、超声及电刺激治疗仪、气压弹道式体外冲击波治疗仪等在内的多款医疗产品。在未来的创新方向上，公司将继续聚焦于康复领域，并积极探索与人工智能等前沿技术的深度融合。 抓好市场拓展 “酒香也怕巷子深。”在夯实产品力和技术力的同时，倍益康也在积极打造销售力。公司一方面加速海外市场布局，另一方面强化国内市场挖潜。 “目前，我们海外和国内市场的营收约各占一半。海外方面，我们已经开拓了自有品牌的多个海外代理渠道，产品覆盖俄罗斯、德国、西班牙、韩国、新加坡、越南等70个国家与地区。今年我们将补充外贸团队的人数，加大出口业务的拓展力度。”张文说道，“我们还将利用可变振幅筋膜枪及压缩靴产品加速公司在北美、日韩与欧洲市场的渗透，提高公司产品的市场占有率。” 目前，银发经济备受关注。张文表示，公司产品的重要用户群体之一就是老年人，公司的便携制氧机产品可以用于老年人室内外供氧、补氧；中频治疗仪能用于老年人颈肩腰腿痛的理疗康复；盆底康复治疗仪能解决老年女性尿失禁、盆腔器官脱垂、便秘等功能性障碍问题……同时，公司正积极研发更多适合老年人使用的康复理疗产品，以满足日益增长的老年康复及健康的需求。 责任编辑：杨赐