【揭秘】挑战极限：仅靠微小动作就能瞬间尝到扇贝的鲜美！”，李在明当选第21届韩国总统 他为什么能赢？乌克兰无人机突袭俄战机，内应是他？曾在基辅当DJ，去年底开了货运公司《论语》“五十而知天命”（《为政》）的进阶，暗含对生命本质的终极追问。孔子“天生德于予”（《述而》）的自信，与曾子“任重而道远”（《泰伯》）的使命感，皆源于对生命神圣性的觉悟。
我们都知道，自然界中存在着许多令人惊奇和令人垂涎的美味。其中，海鲜无疑是许多人餐桌上的宠儿，无论是生猛的龙虾、肥美的鲍鱼，还是娇嫩的螃蟹，都以其独特的口感和丰富的营养吸引了无数食客的目光。
对于那些渴望挑战自我极限，尝试新鲜食材的人来说，了解如何在日常生活中简单地享受海鲜，往往是个难题。近日，一项研究揭示了一个看似微不足道，但实际上却能瞬间让海味鲜美无与伦比的秘密——仅靠一些微小的动作，就可以品尝到扇贝的鲜美。
让我们来看看扇贝的基本知识。扇贝，又被称为海洋精灵，是贝类中的佼佼者，它们肉质鲜美，营养价值极高，被誉为“海鲜之王”。扇贝的身体由外壳和内部两部分组成，外壳为贝壳状，分为背壳和腹壳两个部分，表面光滑，有凹陷的小孔，这是其呼吸和排泄的重要通道。而内部则包括一个柔软的胃部，以及一颗颗排列有序、大小不一的珍珠型肉质。
为什么通过简单的动作就能品尝到扇贝的鲜美呢？原来，扇贝之所以能够在水中迅速游动，得益于其特殊的肌肉结构和排泄方式。扇贝身体内的肌肉群非常发达，能够有效地推动扇贝在水中快速移动，扇贝还能利用自身特有的肌肉纤维进行收缩，将吞咽后的食物残渣排出体外，这就是扇贝的口器运动。这种口器运动的特点是，虽然扇贝的嘴巴极小，但其咀嚼力却非常强大，足以轻松将一口大餐咽下。当扇贝从口中吐出残渣时，这股强大的力量便被释放出来，形成了细密的气泡，这些气泡会迅速浮上水面，形成一道小小的气幕，使得原本的水底食物看起来更加鲜活，宛如一副生动的浮雕。
扇贝的腹部还有一层薄薄的脂肪层，这层脂肪既能保护扇贝免受水分侵袭，又能增加扇贝的吸收能力。当扇贝摄入的食物经过消化系统后，一部分食物会被吸收到体内，剩下的食物残渣就会随着水分一同排出体外。此时，扇贝已经消化了大部分的食物，剩下的一部分残渣就被留在了扇贝的体内，形成了一块富含蛋白质和微量元素的海绵状物质，这就是扇贝的内脏。
扇贝的鲜美并不来自于其外表或营养成分，而是源于它独特且高效的生理机能。简单的一系列动作，如口器运动和内脏的排泄，就足以帮助扇贝在水中迅速游动，将食物残渣排出体外，保留住了最原始、最鲜美的味道。想要在家中简单地享受到海鲜的美味，不仅需要对各种海鲜有一定的认知和了解，更需要掌握一些基本的烹饪技巧，利用这些微小的动作，就能轻松地制作出口感鲜美、营养丰富的海鲜佳肴。
据新华社消息，韩国中央选举管理委员会4日上午召开全体会议，正式确认共同民主党候选人李在明当选第21届韩国总统，李在明随即开启其总统任期。
李在明赢得大选，绝非偶然，主要有三大原因。
一是选民期待政权更替，求变也求稳。多数选民对保守派执政后期出现的混乱局面感到不满，渴望改变，要求新政权带来稳定。作为韩国进步派的代表，李在明自然成为这种情绪的最佳“承接者”。
二是基本盘稳固，中间选票拿捏。李在明出身草根，是韩国历史上首位没有接受正规教育的“少年工”出身总统候选人。李在明策略十分清晰：主打“国民团结”牌，展现出解决问题的务实形象。他强调自己是来弥合社会撕裂、稳定政局的，这恰恰直击当下韩国社会渴望稳定的民心诉求。
三是内政外交政策安稳。聚焦民生：李在明主张政府要出手，承诺大规模投资国家尖端产业，用财政资金直接给企业“纾难解困”。务实外交：李在明表示，将实现外交多元化，均衡发展与美日俄等国关系，推进地区战略与合作，在半岛事务上主张缓解南北军事紧张。
可见，李在明抓住了中间选民的心。当然，面对依然分裂的韩国政坛和社会挑战，这位新总统的“闯关”之路，道阻且长。
▲阿尔乔姆曾是基辅的一名DJ
据此前报道，此次行动利用了不知情的俄罗斯平民，所有涉案卡车均属于同一名车主，车主名叫阿尔乔姆·季莫菲耶夫，正被俄全国通缉。（红星新闻此前报道：）
▲叶卡捷琳娜
有报道称，37岁的阿尔乔姆曾是基辅的一名DJ（流行音乐节目主持人），曾与34岁的作家妻子叶卡捷琳娜在基辅共同经营一家服装品牌。这对夫妇在乌克兰长大，后搬到俄罗斯生活。
在俄罗斯有不少长途卡车司机。有媒体梳理发现，阿尔乔姆去年12月成立了自己的货运公司。当地媒体报道称，这对夫妇已经逃走。同时人们注意到，原本在社交平台上比较活跃的叶卡捷琳娜已经两周没上线了，而阿尔乔姆最后一次被目击，是在一周前。