掌上观影新时代:揭秘手机看片网的独特魅力与便捷体验,37岁知名女歌手确诊癌症!曾在《歌手》夺冠!食在东乡 | 芽面鼓里藏童谣【环球时报驻巴基斯坦特派记者 程是颉 环球时报特约记者 线一凡】巴基斯坦总理办公室20日宣布,晋升陆军参谋长赛义德·阿西姆·穆尼尔上将(如图)为陆军元帅。这是自1959年时任巴基斯坦总统穆罕默德·阿尤布·汗获此军衔以来,巴基斯坦时隔65年首次授予这一最高军衔,穆尼尔也成为该国独立后首位以现役陆军参谋长身份晋升元帅的将领。
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还记得那个曾在中国综艺节目《歌手》里夺冠的流行女歌手“结石姐”(Jessie J)吗?
6月4日,流行女歌手“结石姐”(Jessie J)在个人社交媒体发布视频,坦言自己确诊早期乳腺癌。
在视频中,她表示,“这段时间我一直在接受检查。我只是想敞开心扉,分享它……我知道过去与他人分享的经历给了我多大的帮助……但是你知道吗?我被诊断出患有这种病的时候,我正要发布一首名为《No Secret》的歌……离谱得就像编故事一样。”
但她也表示在6月演出结束后休息一段时间投入治疗,会以健康的状态带着更多音乐作品回归。据悉,她今年还安排了欧洲巡演。
Jessie J,全名杰西卡·艾伦·科尼什(Jessica Ellen Cornish),1988年3月27日出生于英国伦敦市雷顿布里奇区,英国流行女歌手、词曲创作者。
2018年,参加湖南卫视主办的音乐竞技类节目《歌手2018》,并夺下冠军。
中新网甘肃新闻6月4日电 (唐雨晴)在甘肃临夏东乡,有一种形似小鼓的点心,承载着当地人的生活智慧与情感记忆,它就是芽面鼓。这枚甜糯点心以发芽小麦为原料,在黄土高原的沟壑间,讲述着一段质朴的美食故事。
芽面鼓的诞生,与当地的气候和农耕环境紧密相连。在以小麦为主粮的西北地区,临夏每到小麦成熟季,常遭遇连绵阴雨。过去没有现代化脱粒机械,田间麦捆无法及时处理,捂久后小麦便会发芽。这些“芽麦子”因淀粉转化为麦芽糖,既不能用来擀面做饭,也无法制作成馍馍。
图为东乡族美食芽面鼓。东乡县融媒体中心供图
物资匮乏的年代,聪慧的东乡人将“芽麦子”磨成粉,用开水烫制降低淀粉硬度,再裹入同样烫制的面皮中,烙制成小鼓形状。就这样,芽面鼓变废为宝,成为充饥之物。
刚出锅的芽面鼓,外皮酥脆轻薄。咬开的瞬间,裹挟着麦芽糖醇香的内馅缓缓溢出,甜而不腻。冷却回温后,又变得柔韧筋道,无论冷热都别具风味。当地老一辈人常说,芽面鼓搭配三炮台茶,苦甜交织,才是黄土塬上最地道的滋味。
芽面鼓不仅是美食,更深深融入了东乡人的生活哲学。清明前后食用芽面鼓,既有助于消食化积,又因“芽”与“发”谐音,饱含辞旧迎新的美好寓意。
农忙时节,妇女们会将芽面鼓装进布袋,让孩童带着走亲访友。一路上,芽面鼓随着步伐发出“咚咚”声,与童谣“芽面鼓,烫牙齿,你拉我拉一搭吃……”一同回荡在乡间。