《日本厨房的失控与解构:乱花渐欲迷人眼的魅力》,“亚朵枕套事件”最新声明:系分拣错发!洗涤厂自辩:从未接过医院订单 层层分拣失灵,酒店布草安全该如何监督中央政治局会议审议,决定开除朱芝松党籍从14岁就开始职业生涯的“神童”Duggal,利用“AI”这个迷人的标签和一句“像点披萨一样简单”的营销口号,构建了一个价值15亿美元的空中楼阁。
一、引言
《日本厨房的失控与解构:乱花渐欲迷人眼的魅力》以《日本厨房的失控与解构》为题,深入剖析了日本烹饪文化中的“失控”现象,以及其背后的深层魅力。本文旨在探讨这种现象的产生原因,同时剖析其对现代生活的影响,并探讨如何通过对日本厨房的解构,重新认识和欣赏这一传统文化的精髓。
二、失控现象产生的原因
在日本,厨房的失控现象主要由以下几个方面引起:
1. 传统观念的束缚:日本传统菜肴注重色香味俱全,追求食材的新鲜度和完整性,这往往导致厨师在烹饪过程中过于追求精确,而忽视了食材的自然风味和原汁原味。过于严格的要求使得烹饪过程变得复杂,影响了厨师的创意和烹饪技巧。
2. 环境条件的限制:日本的气候多变,季节变化频繁,导致不同季节的食材需求差异明显,如夏季炎热,需用冷盘和凉拌菜;冬季寒冷,需使用热食和火锅等。这种环境条件的变化对厨师的技术要求提出了更高的挑战,同时也增加了其灵活性和创新性。
3. 菜品结构的复杂:日本餐饮业讲究菜品的多样性,尤其是海鲜和蔬菜菜品的制作,需要运用各种不同的烹饪方法和技巧来实现美味。由于厨师的专业技能和经验有限,他们可能无法充分掌握每一种食材的特点和烹饪方式,从而导致菜品口感和质量上的波动。
4. 市场竞争的压力:日本餐饮市场受到国际食品市场的冲击,许多本土品牌和新兴餐厅开始模仿海外品牌和新式菜品,加剧了市场竞争压力。在这种情况下,传统的技艺和风格可能会逐渐被边缘化,甚至成为“过时”的概念。
三、失控对现代生活的启示
1. 融合多元文化:日本烹饪文化的“失控”现象,为当代社会提供了学习和借鉴其他地域文化和饮食习惯的机会。通过探索和融合不同国家和地区的烹饪元素,可以创造出更具包容性和多元性的美食文化。
2. 强调健康饮食:日本料理强调食物的营养均衡和健康价值,主张食材的新鲜度、无添加和低热量。这种理念在现代社会中具有较高的普遍性,值得我们进一步倡导和推广。
3. 提升创新思维:《日本厨房的失控与解构》揭示了日本烹饪艺术的深层次魅力,包括其独特的人文精神、精湛的手艺和开放的态度。通过理解和欣赏这种独特的视角和表达方式,我们可以激发创新思维,挖掘出更多的烹饪创作可能性。
四、结语
《日本厨房的失控与解构:乱花渐欲迷人眼的魅力》让我们看到了日本烹饪文化中“失控”现象的独特魅力和深远影响。尽管它存在一定的局限性和挑战,但只要我们积极面对并从中吸取智慧,就能够从“失控”中发现美,重新审视和解读这份传统文化的价值。期待在未来,我们将能以更加开放的心态,尊重和接纳世界各地的烹饪技法和特色,共同创造一个充满丰富多样和活力的烹饪世界。
6月8日,针对近期杭州西溪紫金港亚朵酒店的“枕套事件”,亚朵集团发布最新声明称,事件原因调查结果系分拣错发,为洗涤供应商在分拣环节出现错发,涉事门店在布草验收、布房、查房环节存在疏漏。
图片来源:微博@亚朵ATOUR 截图
6月3日,有网友在社交平台发文称,杭州一亚朵酒店客房出现印有“杭州御湘湖未来医院”标识的枕套,由此引发公众对布草卫生管理的质疑,酒店与医院布草到底是否存在混洗成为最大关注点。如今,亚朵方面发布的最新声明打消了“混洗”的猜疑,但“枕套事件”带来的涟漪效应还在扩散。
“枕套事件”发生后,浙江一家洗涤工厂的老板张劲忙得不可开交,“前一天刚接待了来自文旅部门的领导,紧接着一上午就接待了四五家酒店的客户,全部是来工厂考察的。一些几个月都不来一次、连工厂朝南朝北都不知道的酒店也都来了”。
还有几位洗涤工厂的老板同样表示,近几天接待了一波又一波的酒店人员检查,他们到工厂拍照,要求工厂出函保证“没有医院业务”。布草洗涤行业如临大考,或因工厂有项目未达标,张劲还接收到几个同行“暂时代洗”的请求。
6月6日晚,《每日经济新闻》记者独家采访到“枕套事件”涉事洗涤工厂老板,他坦言确实存在分拣疏忽,但其再三强调“从未接过医院业务”,对于医院枕套从何而来,他也还不知道准确原因。
一家上海的酒店总经理向记者表示,这称得上是整个酒店行业的“黑天鹅”事件,已经为品牌和行业的卫生安全蒙上了阴影。
既然如此重要,酒店为何不自建洗涤厂?记者采访了解到,低利润是洗涤厂的共性,酒店自建并不划算。相关事件为酒店行业敲响警钟,酒店对布草洗涤工厂的筛选标准、定期监督以及回收布草的质检环节监督或都亟待加强。
张劲认为,“亚朵枕套事件”的出现或许是件好事,由此整改或淘汰不规范的工厂,会让洗涤行业变得更加正规,酒店行业对布草的管理也会变得更加严格。
涉事洗涤厂自辩:确实存在分拣疏忽,但从未接过医院订单
中央纪委国家监委网站6月10日消息,经中共中央批准,中央纪委国家监委对第二十届中央候补委员,上海市委原常委、浦东新区区委原书记朱芝松严重违纪违法问题进行了立案审查调查。
朱芝松(资料图)
经查,朱芝松丧失理想信念,背弃初心使命,对党不忠诚不老实,对抗组织审查;无视中央八项规定精神,长期接受可能影响公正执行公务的宴请,由他人支付应由个人支付的费用;组织原则缺失,不如实报告个人有关事项,在职工录用工作中违规为他人谋取利益;廉洁底线失守,利用职权或者职务上的影响为亲属谋取利益,违规收受礼品礼金和消费卡;违规决定降低国有土地使用权出让价格,违规干预和插手工程项目承包;利用职务便利为他人在工程承揽、企业经营等方面谋利,并非法收受巨额财物。
朱芝松严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和工作纪律,构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪,且在党的十八大后不收敛、不收手,性质严重,影响恶劣,应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定,经中央纪委常委会会议研究并报中央政治局会议审议,决定给予朱芝松开除党籍处分;由国家监委给予其开除公职处分;终止其党的二十大代表、上海市第十二次党代会代表、上海市浦东新区第五次党代会代表资格;收缴其违纪违法所得;将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉,所涉财物一并移送。给予其开除党籍的处分,待召开中央委员会全体会议时予以追认。
2024年11月27日消息,朱芝松被查。
据公开简历,朱芝松生于1969年2月,1989年毕业于哈尔滨工业大学,长期在上海航天系统工作,历任上海航天局局长助理、副局长等职,2008年出任上海航天局局长。
2014年,朱芝松调任上海市委宣传部副部长,任职1年多,于2015年调任闵行区委副书记、代区长,次年1月出任闵行区区长,2017年任闵行区委书记。
2019年,朱芝松任上海市政府副秘书长,兼中国(上海)自由贸易试验区临港新片区管理委员会常务副主任,洋山保税港区管理委员会主任,协助副市长联系中国(上海)自由贸易试验区临港新片区建设等工作。
2021年,他任上海市委常委,浦东新区区委书记,至被查。