海量正版高清动漫资源，尽在百度影音动漫：一网打尽你的动漫盛宴！，原创 基辅防空警报超5小时，一文读懂俄乌最新战况“消失的名菜”第五季焕新归来干海参需经过三天以上的冷热交替泡发：第一天用纯净水冷藏浸泡，每12小时换水；第二天煮沸后关火焖至水温自然冷却，重复2-3次；第三天剪开腹部去除沙嘴和内脏，此时海参应膨胀至干品的3倍大小。若使用即食海参，需用50℃温水浸泡20分钟去除保鲜剂味道。处理好的海参建议用高汤（鸡骨+猪骨熬制）小火煨15分钟，这是鲁菜老师傅的"入味秘笈"——高汤的胶质能填补海参肌理缝隙，使其口感更丰腴。
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自6月1日以来，乌克兰方面高调宣布实施了一系列特种作战行动。这些行动的目的显然是为了加强对抗俄罗斯的力度，然而，俄罗斯的回应也同样强硬。6月6日，俄军发起了大规模空袭，几乎涵盖了整个乌克兰的领土，迅速展开反击。
随着俄乌冲突进入更加紧张的关键阶段，双方在军事和外交方面的博弈愈加复杂，局势也依然严峻，难以预见未来走向。
俄罗斯回应乌克兰袭击，发起大规模打击
俄罗斯国防部在6月6日发布通报称，俄军对乌克兰政府的“恐怖主义行径”做出了强硬反应。使用了高精度的远程武器，包括空基、海基和陆基武器，以及攻击型无人机，俄军对乌克兰的军工设施展开了大规模打击。目标包括乌军的武器和军事装备生产维修工厂、无人机装配厂、飞行训练中心、以及多个武器和军事装备的仓库。
根据俄罗斯方面的通报，这些预定目标都成功被打击，造成了严重的破坏。
基辅防空警报持续五小时，城市遭受严重损害
文/羊城晚报记者 何文涛 图/广州博物馆提供
在广州，真正鲜活的在地文化，从不在展柜或史料中沉睡。6月8日，由广州博物馆与中国大酒店共同打造的文化美食IP“消失的名菜”第五季正式发布。
本季以“粤味无疆，世界共语”为主题，寻香溯古，重现尘封于民国老菜单中的经典粤菜。
发布会现场，主创团队在接受记者采访时坦言：“这一季堪称‘消失的名菜’诞生以来最难的挑战，却也是我们对传统文化理解最深的一次破局。”
复刻难度超出预期
“这一季我们想要跳脱出往季的思路，转而聚焦民国时期老茶楼的家常菜谱。”在发布仪式上，广州博物馆副馆长朱晓秋作为发起人和主创者，与在座嘉宾分享了复刻菜品的心路历程：“我们从泛黄的账册、菜谱、食单中精选31道菜品，从3月7日开始，经历了4轮尝试，却发现现实远比想象残酷。”
首先是“食材之困”，老食单里的一道“玉簪插罗裙”需要用到的主要食材是田鸡，但从1989年开始田鸡被列为国家二级保护动物，不能食用。于是大厨们想到了用牛蛙代替田鸡的设计。