欧洲人粗犷豪放之风：原生态风貌与肌肉力量的双重诠释，这个“夏季限定食材”入菜绝了！可惜很多人都扔掉了！原创 一通便，二护眼，三强骨骼，夏天这碱性菜使劲吃，随手一炖太香了与腾讯云升级战略合作， Robotaxi将接入微信、腾讯地图等应用
《欧洲人的原生态风貌与肌肉力量：多元表现中的粗犷豪放》
欧洲人的文化背景深厚，其中包含了浓郁的人文底蕴和极富特色的民族性格。他们的生活节奏较慢，生活方式崇尚自然，这使他们在日常生活中展示出一种独特的原生态风貌。
这种风貌在视觉艺术、音乐、体育等领域中得以体现。在绘画领域，欧洲人擅长描绘大自然的壮丽景色，他们用丰富的色彩和大胆的笔触表现出雄浑、粗犷的野性美，如勃朗峰的巍峨、阿尔卑斯山的雄伟、大西洋海岸的壮阔等。在音乐方面，欧洲交响乐以其激昂澎湃的旋律和充满激情的主题，展现出欧洲人的豪放不羁精神。例如贝多芬的《英雄交响曲》、莫扎特的《G大调小提琴协奏曲》等作品，都是对欧洲人原始粗犷风格的高度诠释。
在体育竞技方面，欧洲人崇尚力量与技巧的完美结合，形成了独具魅力的竞技方式。足球、橄榄球、棒球等传统的团队运动，以其激烈的对抗性和高强度的训练，展现了欧洲人的坚韧不拔、勇往直前的精神面貌。诸如拳击、摔跤、斗牛等民间传统项目也是欧洲人展示自身肌肉力量的重要舞台，如瓦伦西亚的斗牛、普鲁士的重剑比赛等，都以强大的力量和精准的动作赢得了全球的赞誉。
欧洲人的原生态风貌与肌肉力量，是其民族文化的重要组成部分，也是世界人民所欣赏的独特魅力。无论是绘画、音乐、体育还是民间传统，都在这种风格的浸润下得到了淋漓尽致的展现，让人们感受到了欧洲人独特的生活态度和精神风貌。这种粗犷豪放的风格不仅影响了欧洲人的日常生活，也成为了全世界人民眼中的一道独特的风景线。
最近，正值南瓜花上市的季节。很多广西网友都在网上纷纷晒出南瓜花做的美食，并表示南瓜花是广西的季节限定，不少没吃过的网友表示不可思议。
那南瓜花到底好不好吃？营养相比南瓜又如何呢？今天我们就来聊聊这个稀奇又神奇的“夏季限定食材”！
南瓜花VS南瓜
营养并不逊色
南瓜花，是少见的既可观赏又可食用的花卉，每年5月~7月是南瓜花上市的季节。
很多人觉得南瓜花只是观赏起来好看而已，其实它当作蔬菜端上餐桌食用营养也不错。
1、热量很低，不怕长肉
和我们常吃的南瓜比起来，南瓜花的热量更低，只有15千卡/100克，仅为南瓜的近一半，和小白菜差不多，这对于想要控制体重和减肥的人群来说，特别友好。
2、补叶酸的“高手”
南瓜花是补充叶酸的“高手”，含量为59微克/100克，比许多常见蔬菜更高。相比之下，南瓜的叶酸含量仅为10.9微克/100克，南瓜花的叶酸含量几乎是南瓜的5.4倍。
3、维生素C含量高
南瓜花的维生素C含量为28毫克/100克，而南瓜仅为8毫克/100克，是南瓜的3倍多，甚至比同样作为花类食材的黄花菜（10毫克/100克）高出许多。
4、β-胡萝卜素丰富
有数据显示，不加盐煮熟沥干水分后的南瓜花的β-胡萝卜素含量为1040微克/100克，虽然只有煮南瓜（2100微克/100克）的一半，但比煮西蓝花高一些（929微克/100克），更是煮卷心菜（48微克/100克）的22倍。
除了以上这些营养，南瓜花的钾钙镁以及维生素B1、维生素B2的含量也都比南瓜高一些。因此，南瓜花不仅吃起来美味，营养价值也不错！
南瓜花，这样吃才不浪费
烹调南瓜花比较简单，新鲜的南瓜花去除花蕊（可能略带苦味，还可能导致花粉过敏），清洗干净后，便可进一步烹调。
下面我们就给大家列举几个南瓜花的常规吃法：
①南瓜花汤（清甜原味版）：锅中加水烧开，放入南瓜花，加少许姜丝和小葱，煮1分钟，放少许盐调味，滴上两滴香油即可出锅。能最大程度保留维生素C和叶酸，热量低不用担心长胖。简单的3分钟就能喝到满口清甜的天然营养汤，鲜掉眉毛。
②南瓜花炒肉（鲜嫩下饭菜）：瘦肉切片，用料酒和生抽腌制10分钟备用，锅里热油爆香蒜末，先炒肉片至变色，再加入南瓜花大火快炒1分钟，撒盐调味即可。南瓜花清甜解腻，大火快炒能更好地保留南瓜花的爽脆口感和食材的营养。
③南瓜花煎蛋饼（快手营养早餐）：南瓜花切碎与葱花、蛋液和淀粉/面粉混合，加盐/胡椒粉调味，平底不粘锅热油小火慢煎至两面金黄即可。简单快手，有主食、有蔬菜、有鸡蛋，搭配合理，营养均衡，实现了“一饼吃全营养”。
如果还想尝试更多新鲜吃法，也可以尝试网友的创意吃法，据说味道也别有风味。
①香酥炸南瓜花：南瓜花裹上面粉、淀粉、鸡蛋，加盐和花椒粉，调成面糊，放在热油中炸至金黄。口感外酥里嫩，保留了南瓜花的清甜。但从健康角度考虑，毕竟属于油炸食物，偶尔解馋即可。
②南瓜花酿肉：肉末（鸡肉、虾肉、猪瘦肉等）中放少量酱油、料酒、葱花、姜末混合均匀，填入南瓜花中蒸熟。蒸制方式可以最大程度保留营养，属于高蛋白、低脂肪的菜肴；南瓜花还可锁住肉汁的鲜味，口味鲜美，造型精致。
来源| 央视财经
编辑 | 紫小莉
导语：一通便，二护眼，三强骨骼，夏天这碱性菜使劲吃，随手一炖太香了~
夏天大家都吃什么菜呢？前段时间朋友匀给我一块小菜园让我种菜，朋友自己种菜有十几年了，他说自己种的菜吃着放心，而且有成就感，吃着格外香，让我也试试。当时也不知道种什么，就随手撒了一些小白菜的种子，没想到竟真的长大了，看着自己一手养大的绿油油的小白菜，心里别提多开心了，就像看着自己的孩子一样，一时竟有点舍不得吃呢~
小白菜是夏天常见的应季蔬菜，别看它长得一般般，它可一点不普通，不仅营养丰富，而且特别美味，口感比油麦菜脆嫩，比生菜鲜香，巴掌大的地方撒上种子，不到满月就能采收食用了，一茬接一茬的吃不完。
更关键的是它含有人体所必需的多种维生素、氨基酸以及钙、铁、钾等矿物质，适量常吃，有助于保护视力、增强免疫力、强壮骨骼、促进肠道蠕动，帮助消化、预防便秘等功效。
新鲜的小白菜自带清香味，摘上一把回家简单一处理就能变出神仙美味，不管是用来炒着吃，凉拌吃或者做馅包饺子都好吃得不得了。下面我就分享一个小白菜营养好吃的做法，汤鲜味美，上桌全家抢着吃！
1.准备适量的小白菜，去掉根部后清洗干净，沥干水分切成小长段备用。小白菜的根带泥土，不容易清洗，直接掰掉即可。
2.一把粉丝放到大碗里，加入适量热水，泡软后也切段备用。
3.再取一块卤水老豆腐，用开水焯烫一下去掉豆腥味，然后改刀切成大厚片，放入碗中后再磕入2个鸡蛋，用筷子充分搅拌均匀。家里有虾皮的可以再抓上一把虾皮，我没有放是因为家里正好没有了。
4，起锅热油，油热后下入拌有蛋液的豆腐块，中小火慢慢煎制，煎至一面成金黄色后翻面再煎，煎好后盛出装盘备用。
5.再起锅加入少许食用油，油热后先下入适量的葱花、姜末和花椒、八角，炒香加入一勺黄豆酱，继续炒出酱香味后，再放入煎好的豆腐块，然后倒入适量的开水，不要加凉水，加开水炖小白菜，这可是汤鲜味美的关键！
6.接着加入少许盐、胡椒粉调味，不用多余的调料，咕嘟咕嘟煮上3分钟左右后变可以看到汤汁变得浓浓的，这时再下入白菜段和泡软的粉丝，继续煮2分钟左右，出锅前再加入适量的香油和味精，撒上小葱花提鲜，美味即成，又鲜又香，好吃到停不下嘴，鲜到眉毛都要跳舞！
小白菜这样炖汤汁鲜美浓郁，白菜翠绿脆嫩，连吃两碗大米饭都不过瘾呢！赶紧艾特你的饭搭子做起来吧~我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！