探索小众餐饮新境：步非烟小小餐厅菜单1-200之探寻与品味之旅，图说纪事丨重庆：全程“廉”动 护航高考A股回调拖累理财收益，超六成权益类产品近一周收益告负丨机警理财周报对于“首位中国青少年”“全球首位中学生”的说法，西藏登山协会相关负责人称，表述可能不够严谨，也不知道这些说法是怎么来的。
在快节奏的现代社会中，人们对于美食的追求不再局限于传统大排档、知名连锁餐馆，而是开始寻找那些鲜为人知、富有特色的本土小店。其中，“步非烟小小餐厅”以其独特的菜单和独特的就餐体验，吸引着一批批好奇且热爱探索的小众食客。本文将从菜单设计、口味创新以及用餐环境等方面深度探讨这一餐饮新境——步非烟小小餐厅。
一、特色菜单设计
步非烟小小餐厅的菜单设计以“轻盈生活·慢享美食”为主题，融合了现代都市人的生活方式和对美食的新颖理解。其主打菜品包括“慢炖牛尾汤”、“原汁焖鸭”、“私家烤肉”等精致美食，每一道菜品都经过精心制作，不仅口感醇厚，更融入了各种健康食材，如有机鸡胸肉、新鲜蔬菜、豆类等，保证每一口都能满足味蕾的双重享受。餐厅还推出了特色小吃系列，如“手工糖醋排骨”、“清蒸鲈鱼”、“手抓饼卷蘑菇”等，丰富了餐品种类，满足不同人群的需求。
二、口味创新
步非烟小小餐厅坚持以“顾客至上”的理念，不断尝试创新，力求为每一位食客提供与众不同的美味体验。在主厨们手中，传统烹饪技艺与现代烹饪理念巧妙结合，通过调整烹调时间和火候，呈现出一道道独特而诱人的菜品。例如，采用特制酱料腌制肉类，使得牛尾汤鲜美无比；利用低温慢炖工艺，确保鱼肉的鲜嫩多汁；用新鲜蔬果熬制沙拉酱，既保留了原料的营养成分，又赋予了口感层次丰富的味道。这些创新性的烹饪方法，让步非烟小小餐厅在众多中小餐厅中脱颖而出，赢得了广大食客的喜爱和赞誉。
三、用餐环境
步入步非烟小小餐厅，首先映入眼帘的是简约而不失温馨的室内装修风格，空间布局错落有致，犹如一片宁静的世外桃源。木质装饰物搭配淡雅色调，营造出一种轻松舒适的用餐氛围，无论是商务聚餐还是休闲午后，这里都是一个理想的社交场所。餐厅还配备了一系列配套设施，如免费Wi-Fi、投影仪、电子吧台等，方便食客随时随地享用美食的也能享受到便捷的服务体验。
步非烟小小餐厅以个性化的菜单、独特的口味创新和优雅舒适的用餐环境，成功地开辟了一条全新的探索小众餐饮新境之路。在这里，食客不仅能品尝到地道的中国美食，还能感受到浓厚的文化底蕴和人与自然的和谐共生。在未来，我们期待步非烟小小餐厅能继续引领潮流，不断创新，提供更多具有独特魅力的小吃和精致菜肴，让更多的人爱上中国的美食文化，享受到美食带来的快乐和满足。
又是一年高考季。6月7日，我市又一届高考考生走进考场，奔赴新征程。连日来，全市各级纪检监察机关聚焦考务组织、安全保障、考风考纪等关键环节开展嵌入式监督，压紧压实职能部门履职情况，为高考工作平稳有序进行提供坚强纪律保障。
忠县纪委监委聚焦送考车辆安全保障工作，深入客运企业靠前监督，督促职能部门加大送考车辆安全隐患排查、驾驶员安全教育等工作力度，确保考生安全、准时奔赴考场。图为该县纪检监察干部在客运企业了解送考车辆调度情况。
南岸区纪委监委紧盯考点食堂食品原料采购、食品加工等关键环节开展监督检查，督促相关职能部门尽职尽责，护航高考期间考生的“舌尖安全”。图为该区纪检监察干部在考点食堂了解食材采购情况。
编者按：《机警理财日报》作为南财集团、21世纪经济报道、南财理财通的金牌理财专栏，目前细分了现金、纯固收、固收+期权、固收+权益、混合、权益、衍生品七大类，已实现对银行理财市场的每日追踪。为了进一步反映银行理财行业发展现状，南财理财通课题组增设机警理财周报专题，力求及时准确研判理财行业趋势、洞悉理财产品表现，以期为银行理财行业转型发展带来参考价值。
【市场回顾】
债市方面，上周跨月，央行细心呵护，资金面整体均衡，债市窄幅震荡。5月30日DR007加权均价为1.66%，10年期国债收益率收至1.67%。股市方面，上周A股主要股指收跌，上证指数、深证成指和沪深300指数周跌幅分别为0.03%、0.91%和1.08%。板块方面，环保、医药生物、国防军工板块周涨幅居前。
【破净情况】
破净理财产品数量维持平稳。南财理财通数据显示，截至2025年6月1日，理财公司共有23,709只存续公募理财产品，其中167只累计净值低于1，银行理财综合破净率收至0.7%。各投资类别理财产品破净率较此前一周变化不大，权益类、混合类理财破净率分别为53.85%和7.08%；固定收益类公募理财破净率为0.25%，商品及金融衍生品类理财破净率为0。
各期限人民币固定收益类理财破净率维持低位，均在1%以下。其中，2~3年期限和1~2年期限产品破净率稍高，分别为0.51%和0.46%。
【新发情况】
南财理财通数据显示，32家理财公司上周（5月26日—5月30日）合计发行了496只理财产品（同一产品登记编码下不同份额合并计算），股份行理财公司发行产品数量位居前列，华夏理财发行了47只产品，兴银理财发行了46只产品，招银理财发行了37只产品。
从新发产品特点看，理财公司上周新发产品仍以R2（中低风险）、封闭式净值型、固收类公募型产品为主，混合类产品发行数量为15只，占比3.0%，权益类产品无新发，商品及金融衍生品类新发产品有3只。