揭秘神秘八卦海ABW：探寻海洋的未知面与文化传承，韩国鸡蛋价格创四年来新高“复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会在京举行书房则在墙面上配置层板与柜体，提供收纳机能，并将书桌延伸弯转至一旁的墙面，无论是屋主工作或孩子阅读，都可在这工作台面获得满足。
高中历史课本上那些神秘而流传已久的八卦海ABW（Adriatic Black Wave）无疑是许多读者梦寐以求的探索对象。这一神秘现象，作为世界上最大的海洋波浪之一，其背后蕴含着丰富的自然历史和文化内涵，值得我们深入探究。
八卦海ABW的形成是由于地壳板块运动的结果。据地质学家研究表明，地中海与非洲板块在历史上曾发生多次大规模的碰撞和挤压，这些剧烈的地壳运动导致了海底地形的变化，尤其是南北两侧的海底扩张带区域，形成了大量的低洼地区和浅海滩。海水在此处受到强烈侵蚀和塑造，逐渐形成了深邃且起伏不定的大洋环流。当北半球的夏季风携带大量水汽进入地中海时，会将南部海域的暖流带到此地，使得海水中的热量迅速上升，从而引发大面积的温度激增和海平面上升。这种高温高压条件下的海水压力增大，使得原本已经形成的海底地形进一步抬高，从而形成了具有巨大冲击力和翻滚范围的ABW。
八卦海ABW对海底地貌产生了深远影响。在这样的环境下，各种生物的生存环境发生了巨大的改变，一些适应强、生命力旺盛的物种如深海鱼、软体动物、甲壳类动物等得以繁衍生息。海底的岩石结构也因强烈的冲刷和潮汐作用而变得错综复杂，形成了独特的海底景观，如暗礁、洞穴、珊瑚礁群、火山口等地貌奇观。
八卦海ABW的历史文化价值同样不容忽视。作为一种重要的海洋动力学现象，ABW不仅对塑造海洋形态有着重要作用，而且对古人类活动和文明发展产生了一定的影响。在远古时代，许多族群为了躲避恶劣的天气和海洋灾害，选择居住在沿海地区，利用复杂的海洋生态系统来提供食物、水源和避难所。他们在这片广阔的海域中留下了众多的遗迹，包括贝壳工艺品、渔网、航海工具等，这些都是海洋文化的独特遗产。
尽管八卦海ABW有着丰富的生物资源和历史文化遗产，但其面临的挑战也是显而易见的。随着全球气候变化和海洋污染加剧，ABW频繁出现的强烈风暴和海啸等极端天气事件威胁到沿岸居民的生命财产安全和社会稳定。过度开发和不合理利用海洋资源，如过度捕捞、海上石油开采等，可能导致海洋生态系统的破坏和生物多样性下降。由于缺乏有效的科学研究和技术手段，人们对ABW的认知和研究还处于初级阶段，这限制了我们对其未来可能变化和影响的认识。
对于如何充分利用和保护八卦海ABW及其相关的海洋生态环境，以及如何应对其可能带来的挑战，我们需要采取一系列科学措施和综合策略。例如，加强环保法规制定和执行力度，严格控制海洋资源开发和利用的数量和规模；开展海洋生态修复和恢复工作，恢复和重建受损的海洋生态系统；推动海洋科技研发和应用，提高对ABW动态变化的预测和管理能力；推广海洋旅游和教育活动，增强公众对海洋知识和文化的认知和参与度。
八卦海ABW作为一种独特的海洋现象，不仅是地球生命体系的重要组成部分，更是人类理解和尊重海洋历史文化和环境保护的重要窗口。通过深入探究和探讨其背后的科学原理和人文价值，我们可以为构建人与自然和谐共生的未来奠定坚实基础。
韩国农村经济研究院8日发表报告说，该国鸡蛋价格在5月达到四年来最高水平，预计上涨趋势将至少持续到8月。
首尔一家大型超市的鸡蛋区域。
韩国媒体援引该机构报告内容报道，韩国30枚装大号鸡蛋平均零售价格5月达到7026韩元（1000韩元约合5.3元人民币），自2021年7月以来首次突破7000韩元。
该机构还预测，10枚装大号鸡蛋6月农场交货价格预计与一年前相比涨幅将达12.4%至18.5%，比2020年至2024年的平均价格上涨9.9%至15.8%；7月过后，鸡蛋消费进入淡季，价格较前一个月将有所回落，但预计与去年8月相比，仍会上涨8.2%至14.4%。
韩国鸡蛋农场交货价格近几个月持续上涨，4月和5月分别同比上涨10.2%和12.2%，零售价格也随之上涨。
韩国农村经济研究院将蛋价持续上涨归因于蛋鸡老龄化导致的产蛋率下降以及禽流感、鸡霍乱等禽类疫病的暴发。每年秋冬至次年春季是韩国的禽流感流行季。
《朝鲜日报》报道，除了鸡蛋价格，5月韩国鸡肉的产地价格也上涨到一年前的1.5倍。
此前，禽流感病毒也导致美国“蛋荒”。今年1月和2月，美国有近3600万只禽类感染禽流感病毒。这导致3月美国鸡蛋价格环比上涨5.9%，同比上涨60.4%，每打鸡蛋（12个）平均售价达6.23美元（约合46元人民币）。美国媒体分析认为，尽管禽流感暴发是鸡蛋价格飙升的直接原因，但是美国连续推出加征关税政策，进一步助推鸡蛋等商品价格上涨，对美国民众生活造成较大影响。
化妆品市场进入科学护肤时代，科技力成为消费者关注的焦点，新消费需求下的成分创新成为趋势。其中，合成生物技术为原料创新提供了新方向。对于重组胶原蛋白这一创新成分，消费者追求高功效的同时，安全性也十分关键。
为验证产品是否安全、功效是否真实，成分检测成为产品质量监督的重要手段。值得注意的是，目前针对重组胶原白的检测国家尚未出台统一的标准，如何科学、精准地对重组胶原蛋白成分进行权威科学检测成为行业探讨的话题。
5月30日，中国生物工程学会科创中国工作委员会联合昌平合成生物制造转化加速中心举办了“复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会。清华大学化学系教授、中国科学院院士李景虹，原中国食品药品检定研究院研究员徐丽明，清华大学化学工程系教授戈钧，北京师范大学化学学院教授闫东鹏，北京昌平科技园发展集团有限公司谢新秋，中国科学院理化技术研究所正高级工程师张兵，北京工商大学教授录驰冲，国家蛋白质科学中心研究员贾辰熙，中国中医科学院中药研究所研究员巢志茂，北京市科学技术研究院理化分析测试中心副研究员刘珊珊，中国科学院过程工程研究所研究员张贵锋，北京昌平科技园发展集团有限公司成璐璐等出席了研讨会。
图： “复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会
与会嘉宾围绕复杂基质中重组胶原蛋白的分离与纯化技术挑战、高灵敏度及高特异性检测方法的开发与验证、标准化检测体系的建立与行业监管需求等主题，解析技术难点，分享实践经验，并为检测技术的优化与相关标准的制定提供建议。
复杂基质中重组胶原蛋白检测需进行方法学验证
必要时需进行样品前处理
与敷料类医疗器械和生物样本相比，化妆品中的重组胶原蛋白检测更复杂。国家蛋白质科学中心研究员贾辰熙表示，化妆品中添加了植物提取物、蛋白质、多糖、脂类、表面活性剂及色素等多种成分，会严重干扰胶原蛋白信号，导致检测时其信号较弱。同时，化妆品中胶原蛋白添加量通常较低，对低浓度物质进行定量检测难度大。
目前，针对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法尚未出台国家统一的标准。中国科学院过程工程研究所研究员张贵锋介绍，蛋白检测方法主要有凯氏定氮法、双缩脲法、考马斯亮蓝法、福林酚法、BCA法及特征多肽法等。
对于不同的检测方法，与会嘉宾纷纷表示，不同的检测方法各有特点，均有其适配的应用场景，无关新旧，关键是要根据不同基质，建立样品前处理方法，有效排除基质的干扰，选择和建立针对复杂基质的检测方法，并通过方法学验证其检出限、定量限、线性、精密度、准确性及检测回收率。
清华大学化学系教授、中国科学院院士李景虹解释说，复杂基质中重组胶原蛋白的分子检测存在降解过程复杂等难点，不能选用单一的检测方法，需根据不同蛋白的差异性选择相应的检测方法，并对不同类型重组胶原蛋白的不同氨基酸序列、结构包括动态变化和相互作用进行研究和验证。
图：张贵锋教授做《复杂基质样品中重组胶原蛋白的检测方法》主题报告
中国食品药品检定研究院研究员徐丽明介绍，重组胶原蛋白产品中的复杂基质是影响成分检测的重要因素。现行的标准化检测方法主要针对纯蛋白质样品，测定方法在复杂基质中进行套用时，需考虑基质影响，做好样品前处理方法研究和验证。“当复杂基质导致重组胶原蛋白成分提取困难时，需要研究基质存在情况下的前处理方法，并确保定量用标品和供试品是相同的检测条件(基质环境)，如基质加标的方式，且需通过多种方法进行相互验证。”
北京师范大学化学学院教授闫东鹏指出，为了排除干扰，提高检测的准确性，需要提供重组胶原蛋白产品前处理的方法，根据不同应用场景、不同研究体系，采用不同方法进行优势互补。
针对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法，徐丽明建议，可以采用多种方法进行考察，比如双缩脲法和氨基酸法等，但是也需进行充分验证。“双缩脲法是在行业标准里列出的一个方法，但是在复杂基质里使用要进行充分的方法学验证。氨基酸法是把重组胶原蛋白水解成氨基酸，存在氨基酸水解效率的问题，还有检测器灵敏度的问题，同样需要进行方法学验证，另外还要考虑如何去除复杂基质的干扰问题。”
她强调，只有建立了方法学验证后的技术标准才能确保检测结果的可信性。
化妆品中的重组胶原蛋白检测统一标准尚未出台
行业各方正积极推进
截至目前，我国已制定多个胶原蛋白相关标准，包括医药行业标准、农业和贸易相关的标准等。张贵锋表示，上述检测标准已涵盖制定工艺、原料标准、产品标准和产品评价等方面，但化妆品领域缺乏统一的检测标准。
之所以复杂基质中重组胶原蛋白检测标准制定存在困难，张贵锋介绍，是因为重组胶原蛋白会受到产品剂型、基质型态、基质组成、潜在反应物、可能产物、检测目标稳定性等因素的影响，导致产品检测方法难以统一。
张贵锋表示，在国家统一标准建立前，对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法可参考YY/T 1849-2022《重组胶原蛋白》、YY/T 1947-2025《重组胶原蛋白敷料》等标准进行检测，并进行复杂基质处理的方法学验证。
对于重组胶原蛋白行业未来的发展，张贵锋表示，首先，针对不同含有重组胶原蛋白的产品，讨论检测方法，组织相关人员群策群力，重点讨论现有重组胶原蛋白产品检测方法的特点及适用性。其次，建立针对产品组成特性的检测方法标准。针对目前检测没有统一标准的情况，探讨今后需要研发的标准，明确发力方向。最后，希望通过本次会议，吸引更多学术资源参与下一个标准的制定过程，促进重组胶原蛋白行业的发展。