网络安全科普：如何识别防范虚假交友平台，乌克兰再次袭击克里米亚大桥 目的何在？专家分析原创 黄豆别打豆浆了，自从学会这个新做法，我家三天两头做一次，真香5 月 27 日，夸克健康大模型在 12 门国家副主任医师职称考试中成绩超过合格线，成为国内首个成功跨越这一门槛的大模型。
网络社交是现代生活中不可或缺的一部分，但与此网络诈骗和虚假交友平台的出现给人们带来了诸多困扰。如何在享受社交互动的同时保护自己免受这些风险呢？以下是一些关键步骤，旨在帮助您准确识别并防范虚假交友平台：
1. **认识网络交友平台**：确保您了解不同类型网络交友平台的特点和优势。知名的社交应用如微信、微博、QQ、Facebook、Snapchat等广泛应用于生活和工作，但也存在虚拟空间欺诈的风险。一些新兴的社交应用，如小红书、抖音等，虽然注重分享个人生活片段与创意，但在实际操作中可能存在不实内容或虚假发布。
2. **查看平台背景信息**：对于以营利为目的的虚假交友网站，其背后可能隐藏着不良商业行为。查找该平台的注册地址、联系方式、社交媒体账号以及任何公开声明等信息，这将有助于判断其真实性。一些诈骗分子会伪装成合法社交网站，并利用误导性的宣传手段诱骗用户点击链接下载安装恶意软件或注册成为会员。
3. **警惕网络广告**：许多虚假交友平台通过诱人图片、优惠券等形式推广自身产品和服务，甚至使用假冒伪劣产品来吸引客户。仔细检查广告内容中的链接，确认它们是否指向可信官方网站、正规电商平台或其他相关的官方渠道。
4. **验证个人信息**：保护好您的个人信息是避免成为虚假交友平台受害者的第一步。确保在提供真实身份、电子邮件、手机号码等必要信息时，使用安全的在线验证工具或平台（如Google Authenticator）进行二次认证。避免随意泄露敏感信息，例如银行账户密码、身份证号码等，以免被犯罪分子利用。
5. **设置强密码**：为了防止账户被非法访问或盗取，建议设置复杂的密码，并定期更改。密码应包括大写字母、小写字母、数字和特殊符号的组合，且长度至少为8个字符。使用密码管理器可以自动记录和存储密码，大大减轻因忘记密码而带来的不便。
6. **检测网络欺诈信号**：使用杀毒软件、反病毒软件、防火墙等工具监控网络活动，及时发现可疑流量和恶意软件。如果收到未知来源的邮件或短信、网页提示异常或频繁浏览不寻常的网址，务必谨慎对待，及时向权威机构报告疑虑情况。
7. **保持警惕**：要时刻保持对互联网环境的高度警惕，一旦察觉有不明来历的动态或联系请求，应当立即断开相关链接、关闭不必要的服务，并向警方报案。
理解网络交友平台的运作机制，审查其真实性和可信度，加强自我防护意识，以及关注并遵循平台的安全措施，是有效识别和防范网络诈骗的关键手段。只有这样，我们才能在网络世界中建立起安全、健康的社交圈子，维护个人隐私和个人权益不受侵害。
当地时间6月3日，乌克兰国家安全局称对克里米亚大桥实施“水下袭击”，乌克兰再次袭击克里米亚大桥，有媒体称，这是乌克兰继1日动用无人机对俄罗斯战略轰炸机进行打击之后，近期第二次对俄罗斯重要资产进行高调打击。乌方一系列袭击动作想达到什么目的？
乌方渗透袭击摧毁目标数量有限
总台新闻观察员 魏东旭：乌克兰情报机构正对俄罗斯实施大规模渗透作战，其主要目标在于最大程度破坏俄罗斯基础设施，重点攻击对象包括桥梁。通过袭击俄罗斯境内重要桥梁，削弱俄方对一线作战区域的兵力输送与物资保障能力。一旦主要交通线上的桥梁遭破坏或摧毁，俄军增援部队、弹药及作战物资的运输将面临困难甚至受阻。然而，鉴于渗透行动在俄罗斯境内开展，乌克兰特工与情报人员的活动会受到一定限制，难以大规模展开此类破坏行动，故主要针对重要交通运输线和补给线上的关键桥梁实施破坏。
俄方运用多种手段重点保护克里米亚大桥
总台新闻观察员 魏东旭：后续，俄方必然会吸取教训，针对重要桥梁目标加强重点保护，部署专门的防御或警戒部队在周边巡逻，以防止乌克兰情报人员和渗透者发动破坏。此外，乌克兰情报机构还针对克里米亚大桥开展渗透式破坏，可能派出特工或水下蛙人携带爆炸物对大桥桥墩等支撑结构进行破坏。此前，乌克兰主要使用自杀式无人艇和无人机袭击克里米亚大桥，但随着俄方对海上新目标和空中来袭目标的警戒与防御能力增强，使用自杀式无人艇和无人机攻击克里米亚大桥已几乎不可能。因此，乌克兰情报机构转而采用渗透者或蛙人携带爆炸物的方式试图爆破大桥。
黄豆，这种看似普通的食材，在中国人的餐桌上扮演着重要角色。大多数人习惯用它来打豆浆或制作豆腐，但其实黄豆的潜力远不止于此。今天，我要分享一种让黄豆焕发新生的做法，自从学会这个方法后，我家三天两头就要做一次，那香气总能让人食欲大开。
首先，我们需要准备500克干黄豆。将黄豆提前一晚用清水浸泡，这样能让黄豆充分吸水膨胀，缩短后续的烹饪时间。第二天，你会发现黄豆的体积已经膨胀到原来的2-3倍大。这时候，把泡好的黄豆沥干水分，准备进行下一步处理。
接下来是关键的一步——调味。取一个大碗，加入3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、半勺五香粉和适量的盐。这些调料的比例可以根据个人口味适当调整，喜欢甜口的可以多加些糖，偏爱咸鲜味的可以多放些生抽。将沥干的黄豆倒入调料中，充分搅拌均匀，确保每颗黄豆都裹上调味料。
然后，准备一个平底锅，倒入适量食用油，油热后放入几片生姜和2-3个八角爆香。待香味出来后，将调好味的黄豆倒入锅中，用中小火慢慢翻炒。这个过程中，黄豆会逐渐吸收调料的香味，同时表面的水分也会慢慢蒸发。
炒制约10分钟后，黄豆开始变得微微发亮，这时候加入一碗清水，水量要刚好没过黄豆。转大火将水烧开，然后调至小火慢慢炖煮。这个炖煮的过程非常重要，能让黄豆充分吸收汤汁的味道，同时让豆子变得更加软糯。
大约炖煮30分钟后，汤汁已经收得差不多了，黄豆也变得饱满油亮。这时候可以尝一颗，看看是否达到自己喜欢的软硬程度。如果喜欢更软烂的口感，可以适当延长炖煮时间；如果喜欢略带嚼劲的口感，则可以提前关火。
最后，撒上一把炒熟的白芝麻和少许葱花，翻炒均匀即可出锅。这样做出来的黄豆，既有五香卤味的醇厚，又保留了黄豆本身的豆香，口感软糯中带着些许嚼劲，无论是作为下酒菜还是配饭小菜都特别合适。
这种做法的妙处在于，它完全改变了黄豆单调的口感，让普通的黄豆变得风味十足。而且制作过程简单，不需要复杂的厨具，一个平底锅就能搞定。做好的五香黄豆可以放在密封容器中保存，冷藏可以存放3-5天，随吃随取非常方便。
除了直接食用，这种五香黄豆还有很多变化吃法。比如可以拌入凉菜中增加口感，或者加入炒饭里提升风味。我家最喜欢的是用它来做黄豆焖饭：将煮好的米饭铺在锅底，上面放一层五香黄豆，小火焖10分钟，让米饭充分吸收黄豆的香味，出锅前撒些葱花，简单又美味。
从营养角度来说，黄豆富含优质植物蛋白、膳食纤维和多种微量元素。经过这样的烹饪方式，不仅保留了黄豆的营养价值，还让这些营养更容易被人体吸收。特别是对于素食者来说，这是一道补充蛋白质的绝佳选择。
值得一提的是，这种做法也非常适合批量制作。我经常一次性做上两三斤，分装冷冻保存。想吃的时候取出一份，稍微加热就能恢复美味。对于工作忙碌的上班族来说，这无疑是一个既省时又健康的备餐选择。
自从学会了这个做法，我家就很少用黄豆打豆浆了。相比单一的豆浆，这种五香黄豆的风味层次更丰富，食用方式更多样。而且制作过程中没有过滤掉豆渣，完整保留了黄豆的全部营养。每次做的时候，整个厨房都弥漫着诱人的香气，邻居都忍不住来问是什么这么香。