台湾电影中的情感叙事,这些作品你看过几部?,这个“夏季限定食材”入菜绝了!可惜很多人都扔掉了!@家有高考生的家长,这份营养餐学起来吧!钢铁股Cleveland-Cliffs涨23.3%,Steel Dynamics涨12.5%,Nucor涨13.5%。
《海上钢琴师》以深情细腻的叙事手法,描绘了一个被遗弃在破旧船只上的孤独演奏者,通过音乐与海洋的奇妙交响,塑造了一幅主人公内心世界的史诗般画卷。影片不仅展现了个人情感与命运的交织,更深入探讨了人性和社会的复杂与多元。观众被主角的悲喜交加、对音乐的执着和对海洋深处无尽遐想的情感所深深吸引,仿佛步入了他的情感世界,领略其对人生的独特感悟。
电影中,作者通过丰富的画面表现和巧妙的心理刻画,揭示了人物内心的情感起伏和人生的种种无奈。主人公杰伊·维纳驾驶破旧的小船,在波涛汹涌的大海中流浪,他的生活节奏如同海洋的波动,充满不确定性。他被一场意外卷入海难,失去了家园、亲人和朋友,只身一人在这个荒凉的世界里寻找生路。尽管面临困难,维纳依然保持着对音乐的热爱和对生活的乐观态度,他在钢琴上弹奏出无尽的旋律,诉说着自己内心的孤独与哀愁。
这部影片通过镜头捕捉到一个独特的声音世界,其中蕴含着深沉的情感内涵,触动人心弦。通过对人情世故、人际关系、爱情友情等多个层面进行探讨,影片揭示了人性的复杂多面性和爱的力量,让人们对自我和生命有了更深的理解和认识。电影借助优美的旋律和富有诗意的画面,传递了一种深深的忧郁之美,让人们感受到了生命的渺小和情感的深远。
《海上钢琴师》以其深情而细腻的情感叙事方式,成功地引领我们进入了一个独特的视听世界,探索了人性的深度和广度,以及音乐对个体心灵深处影响的重要作用。每一部作品都是导演对生活、人类、艺术的深刻理解和追求的结晶,它们犹如一道道亮丽的风景线,让我们在感受着电影情节的更加深刻地理解了生活的美好和人性的伟大。
最近,正值南瓜花上市的季节。很多广西网友都在网上纷纷晒出南瓜花做的美食,并表示南瓜花是广西的季节限定,不少没吃过的网友表示不可思议。
那南瓜花到底好不好吃?营养相比南瓜又如何呢?今天我们就来聊聊这个稀奇又神奇的“夏季限定食材”!
南瓜花VS南瓜
营养并不逊色
南瓜花,是少见的既可观赏又可食用的花卉,每年5月~7月是南瓜花上市的季节。
很多人觉得南瓜花只是观赏起来好看而已,其实它当作蔬菜端上餐桌食用营养也不错。
1、热量很低,不怕长肉
和我们常吃的南瓜比起来,南瓜花的热量更低,只有15千卡/100克,仅为南瓜的近一半,和小白菜差不多,这对于想要控制体重和减肥的人群来说,特别友好。
2、补叶酸的“高手”
南瓜花是补充叶酸的“高手”,含量为59微克/100克,比许多常见蔬菜更高。相比之下,南瓜的叶酸含量仅为10.9微克/100克,南瓜花的叶酸含量几乎是南瓜的5.4倍。
3、维生素C含量高
南瓜花的维生素C含量为28毫克/100克,而南瓜仅为8毫克/100克,是南瓜的3倍多,甚至比同样作为花类食材的黄花菜(10毫克/100克)高出许多。
4、β-胡萝卜素丰富
有数据显示,不加盐煮熟沥干水分后的南瓜花的β-胡萝卜素含量为1040微克/100克,虽然只有煮南瓜(2100微克/100克)的一半,但比煮西蓝花高一些(929微克/100克),更是煮卷心菜(48微克/100克)的22倍。
除了以上这些营养,南瓜花的钾钙镁以及维生素B1、维生素B2的含量也都比南瓜高一些。因此,南瓜花不仅吃起来美味,营养价值也不错!
南瓜花,这样吃才不浪费
烹调南瓜花比较简单,新鲜的南瓜花去除花蕊(可能略带苦味,还可能导致花粉过敏),清洗干净后,便可进一步烹调。
下面我们就给大家列举几个南瓜花的常规吃法:
①南瓜花汤(清甜原味版):锅中加水烧开,放入南瓜花,加少许姜丝和小葱,煮1分钟,放少许盐调味,滴上两滴香油即可出锅。能最大程度保留维生素C和叶酸,热量低不用担心长胖。简单的3分钟就能喝到满口清甜的天然营养汤,鲜掉眉毛。
②南瓜花炒肉(鲜嫩下饭菜):瘦肉切片,用料酒和生抽腌制10分钟备用,锅里热油爆香蒜末,先炒肉片至变色,再加入南瓜花大火快炒1分钟,撒盐调味即可。南瓜花清甜解腻,大火快炒能更好地保留南瓜花的爽脆口感和食材的营养。
③南瓜花煎蛋饼(快手营养早餐):南瓜花切碎与葱花、蛋液和淀粉/面粉混合,加盐/胡椒粉调味,平底不粘锅热油小火慢煎至两面金黄即可。简单快手,有主食、有蔬菜、有鸡蛋,搭配合理,营养均衡,实现了“一饼吃全营养”。
如果还想尝试更多新鲜吃法,也可以尝试网友的创意吃法,据说味道也别有风味。
①香酥炸南瓜花:南瓜花裹上面粉、淀粉、鸡蛋,加盐和花椒粉,调成面糊,放在热油中炸至金黄。口感外酥里嫩,保留了南瓜花的清甜。但从健康角度考虑,毕竟属于油炸食物,偶尔解馋即可。
②南瓜花酿肉:肉末(鸡肉、虾肉、猪瘦肉等)中放少量酱油、料酒、葱花、姜末混合均匀,填入南瓜花中蒸熟。蒸制方式可以最大程度保留营养,属于高蛋白、低脂肪的菜肴;南瓜花还可锁住肉汁的鲜味,口味鲜美,造型精致。
来源| 央视财经
编辑 | 紫小莉
高考这场大战,不仅是知识的较量,更是体力和脑力的双重考验!吃得好,才能学得好、考得好!今天就给大家分享一份高考生专属营养菜谱,赶紧码住。
早餐:活力满满开启新一天
• 燕麦坚果杯:即食燕麦打底,倒入无糖酸奶,铺上蓝莓、草莓等新鲜水果,再撒上一把混合坚果(巴旦木、核桃、腰果)。燕麦提供持久能量,酸奶补充蛋白质,为大脑运转注入活力。
• 鸡蛋蔬菜三明治:全麦面包片,夹上生菜、番茄、黄瓜、煎鸡蛋、火腿片,再挤上少许低脂沙拉酱。营养均衡,方便携带,边走边吃也没问题,轻松应对早高峰!
午餐:能量加满,助力下午学习
• 清蒸鲈鱼:鲈鱼富含优质蛋白质和DHA,对大脑发育和记忆力提升超有帮助!处理干净的鲈鱼,加葱姜、料酒蒸熟,淋上蒸鱼豉油,再泼上热油激发出香味,鲜嫩可口,营养满分。
• 西兰花炒虾仁:西兰花是蔬菜中的营养担当,富含维生素、矿物质和膳食纤维;虾仁富含优质蛋白,低脂又美味。二者搭配,色香味俱全,补充能量的同时还能增强免疫力。
• 糙米饭或杂粮饭:相较于精白米饭,糙米和杂粮饭富含更多膳食纤维、B族维生素和矿物质,消化吸收慢,能让血糖保持稳定,持续为大脑供能。
晚餐:清淡易消化,为睡眠加分
• 冬瓜肉丸汤:冬瓜清热利尿,肉丸补充蛋白质,汤汁鲜美又清淡,晚餐喝一碗,肠胃无负担。
• 清炒时蔬:比如清炒油麦菜、菠菜、小白菜等,选择当季新鲜蔬菜,简单清炒,保留蔬菜的原汁原味和丰富营养,为身体补充维生素和膳食纤维。
• 小米粥:小米富含色氨酸,能帮助身体分泌褪黑素,促进睡眠, 睡前喝一碗温热的小米粥,让高考生们在睡梦中也能元气满满地恢复能量。