英雄儿媳苏玥:巾帼豪杰,勇闯江湖的传奇女子寻找答案的过程中,是否还有其他可能性?,贯穿时代的共鸣,难道这不是历史的力量吗?
中国历史长河中,涌现出了许多英勇无畏、巾帼豪杰的人物,其中以被誉为“英雄儿媳”的苏玥为例,她以其独特的勇气和坚韧不拔的精神,成为了我们这个时代一道亮丽的风景线。苏玥,一个出生于中国的南方小镇,父母都是普通的农民工人,家境并不富裕。正是这样的家庭环境,让苏玥从小就学会了独立和坚强。她不仅学习成绩优秀,还具备极高的领导能力和团队协作能力。
在苏玥的成长过程中,她的父亲因为疾病去世,母亲也因病早逝。面对生活的困难,苏玥并没有退缩,而是选择了承担起家庭的重担。她白天忙碌于学习和家务,晚上则独自一人钻研各种技术知识,希望通过自己的努力,改变家庭的生活状况。尽管生活艰辛,但苏玥从未放弃过对知识的追求和对未来的期待。她坚信只有通过不断的学习和实践,才能走出困境,实现自我价值。
1993年,苏玥考入了北京大学计算机科学系,并在此期间完成了硕士学位论文,成为了一名优秀的计算机科学家。毕业后,她被一家世界知名的科技公司录用,开始了她的职业生涯。在这个过程中,苏玥始终保持初心,始终致力于推动人工智能技术的发展,为人类社会的进步做出了重大贡献。
苏玥也是家庭主妇,她用实际行动诠释了什么是真正的贤妻良母。她不仅承担起了照顾家人的责任,更以自己勤劳、善良的形象感染着家人,鼓励他们热爱生活、追求梦想。她用自己的经历告诉所有人,只要有信念,有毅力,没有什么是无法克服的。
2005年,苏玥的儿子出生后,她开始担任公司的CEO,带领公司走向成功。在这项工作中,她始终坚持公平公正的原则,用她的智慧和力量推动企业的发展。在苏玥的带领下,公司取得了显著的业绩,赢得了业界的认可和赞誉。
作为一名英雄儿媳,苏玥既是一位杰出的女性科学家,也是一位深明事理的母亲和领导者。她的事迹告诉我们,无论身居何处,只要有坚定的理想和决心,就一定能够成就一番事业。她是我们的榜样,是我们每一个女性都应该学习和效仿的。我们应该像苏玥一样,用行动证明自己,用汗水浇灌希望,用奉献书写辉煌,活出属于自己的精彩人生。
夏天吃啥都提不起精神,我这当家的心里也跟着着急。油腻的吃不下,清汤寡水的又不顶饿,这难处咋解?嘿,还真有个两全其美的法子——包饺子!尤其是这菜馅的饺子,有菜有肉营养足,清爽鲜嫩不腻口,就是老天爷赏给咱夏天餐桌的“清凉剂”。
西葫芦猪肉馅饺子:
1、处理西葫芦——挤水是关键!
嫩西葫芦洗净,皮薄的话可以不削,老点儿的就削掉外皮。请出擦丝器,把西葫芦擦成细细的丝(这可是让它口感清爽、不出水的秘诀)。擦好的西葫芦丝放进大碗,撒上一小勺盐,用手轻轻抓匀。别小看这步,盐就像个“催水符”,能让西葫芦里藏的水分乖乖跑出来。静置个十来分钟,您就能看到碗底汪出一层水。
这时候,使出力气,像拧毛巾一样,把西葫芦丝里的水分狠狠攥干!攥得越干,包的时候饺子越不容易破皮,馅儿也越抱团。攥干后,用刀稍微剁几刀,不用太碎,留点口感更好。
2、调肉馅
三分肥七分瘦的猪肉馅是黄金搭档。买回来的肉馅最好再自己剁剁,更细腻也更好入味。肉馅放进盆里,开始调味:加适量盐(注意西葫芦里已经放过盐了)、生抽提鲜、蚝油增味、一点点白胡椒粉去腥提香,再来几滴香油点睛。少量多次淋入葱姜水,搅拌均匀。
3、混合馅料——锁水增香最后一步!
把攥得干干的西葫芦碎倒进那吸饱了水、调好了味的肉馅盆里。再撒上一把翠绿新鲜的葱花。最后,淋上大约一汤匙的熟油(就是烧热后晾凉的食用油,豆油、花生油都行)。这油啊,就是一层保护膜,能把馅料里的水分和香气都牢牢锁住,让煮出来的饺子馅成团不散,咬一口汁水四溢。
再次沿着刚才搅肉馅的那个方向,把西葫芦、肉馅、葱花和油充分拌匀。看,这馅儿油润润、香喷喷的,看着就让人有食欲!
4、锅里水多放点,大火烧得滚开,饺子下锅,用勺子背贴着锅底轻轻推一下,别让它们粘锅底。等水再次欢腾地滚起来,浇小半碗凉水进去“点”一下(这叫“点水”),能让饺子皮更筋道。如此反复点水三次,看着饺子们在水里翻腾打转,肚子都变得圆鼓鼓、白胖胖,全都浮在水面上跳舞,皮儿也透亮诱人了,就赶紧捞起来装盘吧!
刚出锅的西葫芦猪肉饺子,热腾腾地冒着气儿。夹起一个,蘸点蒜泥醋汁儿(夏天吃更开胃解腻),轻轻咬破那层滑韧的面皮,嚯!鲜甜的汁水迫不及待地涌出来——那是西葫芦的清泉混合着肉馅的醇香精华,温润地在嘴里弥漫开。猪肉的香浓被西葫芦的清甜温柔地包裹着、平衡着,一点不觉得油腻厚重,反而像一股带着凉意的微风,清爽又满足!鲜嫩的馅料抱成一团,口感绝佳。
有菜有肉营养足,鲜嫩清爽味道好,保管大人小孩都吃得停不下嘴,直呼“可劲造!”