九十九家精品汇集，一触即达久久99，这里有您独一无二的优质体验！，潮汕毒药『生腌海鲜』：敢不敢为这口鲜，赌上你的肠胃？张吉人：非虚构的魅力，在真实与认知能力的交汇之处｜6月非虚构短故事招募该股最近90天内共有2家机构给出评级，买入评级2家；过去90天内机构目标均价为7.8。
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在繁华的都市中，生活节奏快速，选择合适的家居环境、优质的产品和服务成为现代人日常生活的必备环节。为了满足消费者的多元化需求，久久99凭借其独特的品牌理念和丰富的资源，打造了一站式的优质生活服务体验。 长久以来，久久99始终坚持"用心做品，贴心服务"的品牌宗旨，坚持品质第一，以创新与实用并重的设计理念，打造出一系列经典且独具特色的家居产品。这些产品涵盖了客厅家具、卧室床品、厨房用品、浴室设施、儿童玩具等多个领域，以满足各类消费者的需求。
久久99的家居产品以其高品质和卓越的设计赢得了市场的认可。每一个细节都经过精心设计，从选材到制作工艺，无不体现出久久99对产品质量的严格把关和精益求精的精神。无论是实木家具的坚韧耐用，还是沙发软座的舒适度，抑或是厨具的实用性，每一件产品都凝聚了久久99对于品质生活的深深追求。
久久99还拥有庞大的线下零售网络，遍布全国各大城市的购物中心、家居建材市场等区域。无论是在实体店还是线上平台，都能便捷地找到心仪的产品。在这里，消费者可以亲手挑选自己心仪的家居产品，享受到一对一的售前咨询和售后服务，确保每一次购物都是愉快的体验。
久久99还在不断研发新品，以适应消费者日益增长的生活需求。比如，随着科技的发展，智能家居逐渐走入我们的日常生活。久久99推出了一系列智能家电，如智能空调、智能电视、智能冰箱等，通过互联网技术将家居生活变得更加智能化，让生活更加便捷高效。
在服务质量方面，久久99更是力求完美。他们不仅提供优质的商品和服务，更致力于提升客户满意度。无论是购买家居产品时的一次性试用体验，还是售后服务中的耐心解答，久久99始终坚持以客户为中心，为客户提供全方位的优质服务。
久久99以九十九家精品汇集的方式，打造了一个集品质生活于一体的购物平台，为消费者提供了丰富多样、个性化的商品和服务选择。他们的目标是为每一位消费者提供最优质、最具价值的家居体验，让每一寸空间都充满生活乐趣和品味。在未来，久久99将继续以“用心做品，贴心服务”的品牌理念，引领家居行业的发展潮流，为消费者创造更加美好的居住空间。
在美食的江湖里，总有那么一些“暗黑料理”，它们带着独特的魅力，挑战着食客们的味蕾和胆量。潮汕的生腌海鲜，就是这江湖中让人又爱又怕、欲罢不能的“潮汕毒药”。
我第一次听说生腌海鲜，是从一个潮汕朋友嘴里。他眉飞色舞地跟我描述着生腌虾、生腌蟹的美味，说那虾肉鲜甜弹牙，蟹黄软糯流油，一口下去，仿佛整个海洋的鲜都在嘴里炸开了花。我听着，嘴里不自觉地分泌出唾液，可心里又犯嘀咕：生的海鲜，不会闹肚子吗？这朋友却满不在乎地一摆手：“怕啥，潮汕人祖祖辈辈都这么吃，要真有事，哪还有这么多人趋之若鹜。”
带着这份好奇和一丝忐忑，我终于在一个机会下，尝到了这传说中的“潮汕毒药”。那是一家藏在潮汕老街里的小店，店面不大，却坐满了人。老板熟练地从一个个大玻璃罐里捞出虾蟹，那虾蟹在特制的酱汁里泡得红亮红亮的，光是看着就让人食欲大增。
我小心翼翼地夹起一只生腌虾，放进嘴里。刹那间，一股鲜甜的味道在口中散开，虾肉的Q弹和酱汁的醇厚完美融合，那是一种从未有过的味觉体验，仿佛所有的味蕾都被激活了。再尝一口生腌蟹，蟹黄在嘴里慢慢化开，带着一丝微咸和酱汁的香辣，让人忍不住一口接着一口。那一刻，我完全被这生腌海鲜的美味征服了，什么肠胃不适、什么风险挑战，都被我抛到了九霄云外。
可美食的背后，确实也隐藏着风险。我身边就有朋友，吃了生腌海鲜后，肠胃开始“抗议”，上吐下泻，好几天都没缓过来。但这并没有阻止大家对生腌海鲜的热爱，反而让这道美食更添了几分神秘和冒险的色彩。就像坐过山车，明知道有风险，可还是有很多人愿意去体验那种刺激和快感。
为什么生腌海鲜能有这么大的魅力呢？我想，除了它独特的鲜美味道，还有潮汕人对美食的执着和创新。潮汕地区靠海，海鲜资源丰富，聪明的潮汕人用他们的智慧，创造出了这种独特的烹饪方式。他们用酱油、鱼露、蒜头、辣椒等调料，将海鲜腌制得入味三分，既保留了海鲜的原汁原味，又赋予了它新的风味。
对于我们这些食客来说，吃生腌海鲜就像是一场冒险。在享受美味的同时，也在挑战自己的肠胃和胆量。但正是这种不确定性，让这道美食更具吸引力。我们愿意为了这一口鲜，去赌上自己的肠胃，因为那瞬间的美味体验，足以让我们忘却所有的风险。
亲爱的朋友们，上个月我们邀请了上海译文出版社，"译文纪实"的负责人，曾经担任何伟《寻路中国》等书编辑等张吉人老师，和短故事学员分享了他做编辑多年的心得。
张吉人
上海译文出版社人文社科编辑，策划编辑过《崩溃：社会如何选择成败兴亡》《寻路中国》《落脚城市》《江城》等书。2013年起，策划并打造了“译文纪实”书系。2014年起，译文纪实丛书推出“日本现场观察”支线。2015年起，译文纪实丛书推出“自然与人”支线。2018年起，译文纪实丛书推出“看不见的美国”支线。目前为止，译文纪实丛书共推出150余种图书，总印量400多万册，获国家和地方奖项几十项。
三明治：您是怎么最早发现何伟的写作的？
张吉人：应该跟大家了解何伟的途径有相似的地方。他最初是在《纽约客》上的“中国来信”栏目写中国。我最早是在这本杂志上看到何伟写的一些长报道和文章。后续就是他出书，其实像《江城》这本书，跟《纽约客》没有太大的关系。然后我再作为中国出版行业的一个编辑，把他的书从国外的引进到中国，大概就是这样一个过程。所以我认识何伟也是这样倒过去的这样一个过程。
三明治：2010年代左右的中国环境对于引进新文本是否有一种热潮？
张吉人：对，以何伟的出版为例，是这样倒过来的过程。意思就是，我们回头看，他有个所谓的“中国三部曲”，从《江城》到《甲骨文》到《寻路中国》，他的写作顺序也是这样的。但是我们引进顺序是倒过来的，这其实是比较奇怪的。这里面有很多因素，一方面可能有政治审查的问题，另一方面何伟本人他对于在是否在大陆出版也有自己的态度。此外，还有就是你讲的一个大的背景，关于在大陆引进国外的优秀文本的趋势，这是一个三合一的过程。
三明治：国内非虚构写作的发展趋势及现状如何？非虚构写作相较于虚构写作有何特点？
张吉人：国内非虚构写作近年来有逐渐从机构作者中涌现的趋势，许多曾经受过严格新闻训练的作者也开始转向非虚构写作领域。尽管目前真正达到出版水平的优秀非虚构作品并不多，但整个群体都很勤奋，并且正朝着这个方向发展。随着对非虚构写作认识的加深，这种叙事方式和写作方式正被越来越多的写作者和读者接纳，具有良好的发展势头。非虚构写作相较于虚构写作，在表达自由度上可能被一些人认为不够自由，但实际上它的自由度也是相对的，且需要确保所有内容都是经过查证的事实。非虚构写作致力于构造一个他人可信任的真实文本，其创作过程充满魅力，而作品的社会影响力也与小说有所不同，它旨在告诉读者现实中存在的故事而非创造故事。