探索神秘宇宙：麻豆精东果冻星空天美在线带你体验星轨梦幻之旅，张雪峰怒斥“学历贬值无用论”：怎么就那么闲？煮饺子时，“打3次凉水”和“全程沸腾”，哪种方法是正确的？在《私家侦探》中，古天乐再次演绎“不服输”精神：为贴近角色状态，他特意减重15斤，坦言“拍摄期间连续半个月被角色噩梦困扰”。他饰演的私家侦探游走在真相与危险边缘，为追查连环血案线索不惜以身犯险。在浴室凶杀、密室焚尸等大尺度场景中，古天乐憔悴阴郁的形象，再次凸显港式悬疑、暴力美学。
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6月4日，张雪峰个人微博在“学历贬值后读书还有用吗”的话题下发表看法，表示：“提出这个问题的人一定是个一顿饭吃一斤盐的人！怎么就那么闲？觉得读书没用的人，那你家孩子就别上学了，你也别上学了。你看你能有怎样的生活。有那个时间多看看书不好么？ ”
在该条微博的评论区，许多网友留言对张雪峰的意见表示支持，表示“自己活着自己孩子读不好书，就说读书没用，这样的人好多”。不过也有网友认为，这个说法的原意是“本科生就业率暴跌的现实下，是否还要执着于大学这一条路，是否（要）像国外一样重视职业教育”。
而就在6月2日，“张雪峰自曝可能告别直播”话题冲上热搜。 据@东方财经 报道，5月31日晚，有网友发视频称，张雪峰2025届高报季直播结束。
直播中，张雪峰表示，“干我这个行当不容易的，我动了太多的人的蛋糕了，有些东西我不能说得过于直白。因为我们正常恢复直播是8月份，我期望8月1日能跟大家见面，如果实在不行的话，9月1日也行，但是也有可能，这是你最后一次在网上看见我，我都不敢保证明年你一定能见到我，就是九月份的时候，8月份的时候你一定能见到我，我都不敢说。”
在直播快结束时，张雪峰眼含热泪向屏幕前的家长和考生深深鞠躬：“我在任何事情上，包括说我后面不管发生什么事情，我希望大家一定记住，张雪峰对得起大家，对得起这个社会……我真的这一年我真的尽力了。”
公开资料显示，张雪峰本名张子彪，1984年出生于黑龙江省富裕县，曾就读于郑州大学给排水工程专业。苏州研途教育科技有限公司副总裁、联合创始人。
煮饺子这事儿，说简单也简单，说难也难。特别是关于"打3次凉水"和"全程沸腾"这两种方法的争论，简直能引发一场厨房大战。今天咱们就来好好聊聊，到底哪种方法才是煮饺子的正确姿势。
一、两种煮法的由来
先说说"打3次凉水"这个传统方法。这可是老一辈传下来的经验之谈，据说能让饺子皮，更有韧性，馅料更入味。具体操作就是，等水开了下饺子，水再开时加一次凉水，重复三次，饺子就熟了。
再来看看"全程沸腾"这个新派做法。随着现代厨房设备升级，很多人觉得，没必要那么麻烦，直接大火煮开，保持沸腾状态，几分钟就能搞定。这种方法简单粗暴，特别适合赶时间的上班族。
其实，这两种方法各有各的道理，关键是要明白它们背后的原理。煮饺子的本质，就是让面皮和馅料，都达到最佳熟度，同时保持口感和外观。
二、科学煮饺指南
先说水温控制。饺子下锅时，水温要够高，这样才能让饺子皮，迅速定型，不会粘锅。但全程高温沸腾，容易把饺子皮煮破，特别是那些皮薄的饺子。
再说加热方式。传统方法通过加凉水，来调节温度，让饺子皮和馅料，均匀受热。这种方法特别适合手工饺子，因为手工饺子，皮厚薄不均，需要更精细的温度控制。
最后说说时间掌控。一般来说，速冻饺子需要煮6-8分钟，新鲜饺子4-6分钟就够了。
但具体时间还要看，饺子大小和馅料种类。肉馅的要多煮会儿，素馅的可以少煮会儿。