2023年本庄铃番号的新篇章：探寻神秘的铃番传说与文化传承人们难以忽视的现象，是否会给社会带来影响？，影响人们生活的决定，背后究竟何以成因？
《2023年本庄铃番号的新篇章：探寻神秘的铃番传说与文化传承》
本庄，一个坐落在中国东北地区的小城，以其丰富的地域特色、独特的民间艺术和神秘的铃番文化而闻名于世。作为铃番文化的承载者，本庄在2023年的新篇章中，将延续其历史使命，探秘神秘的铃番传说，深入挖掘并保护这一独特且重要的民族文化。
早在新石器时代，本庄就诞生了铃铛的原始形态。古老的传说中，铃铛被视为吉祥之物，拥有驱邪避凶、祈福纳祥的独特功能。铃铛不仅在日常生活中广泛应用，而且在古代婚礼、庆典等重要场合中扮演着不可或缺的角色。它不仅是庆祝活动的象征，更是沟通人们情感的重要媒介，甚至在某种程度上影响着人们的思维方式和行为习惯。
随着社会的发展，铃铛的工艺和设计也经历了不断演变和创新。本庄铃番传统工艺中的漆绘、刺绣、编织等手法，以及独特的木雕、银饰、陶瓷等材质，都体现了本庄人对铃铛艺术的深刻理解和独特贡献。这些传统工艺不仅展现了当地的传统文化之美，更蕴含着深厚的历史底蕴和社会价值。
随着城市化进程的加快，本庄的铃番传统技艺逐渐面临着传承困境。一方面，年轻人对于铃铛这一传统的认知度有限，一些优秀的铃番师傅已经渐渐淡出市场；另一方面，由于现代化科技的快速发展，许多新的音乐制作方式和表演形式逐渐取代了传统铃铛的演奏和演出。这种变化使得铃铛的传统技艺面临严重的生存危机。
在这种背景下，本庄决定启动一项名为“铃番传统技艺保护计划”的项目，旨在通过教育培训、展览展示等多种方式进行非物质文化遗产的传承和推广。该项目将邀请铃铛师傅进行现场教学，传授他们的技术经验和创作理念，让更多的人了解和欣赏铃铛的艺术魅力。还将举办一系列的铃番传统技艺展示和展览活动，将古老的手工艺品转化为一种生动的文化表现形式，让公众更好地体验和感受铃铛的魅力。
本庄还计划建立铃番艺术研究中心，通过对铃铛艺术的研究和开发，发掘其深层次的文化内涵和科学价值。这不仅能够为铃铛艺术的创新和发展提供理论支持，也可以为本庄乃至整个东北地区的经济社会发展注入更多的活力。
2023年将是本庄铃番号的新篇章，它将以全新的面貌迎接挑战，继续传承和发扬其神秘的铃番传说和文化。通过“铃番传统技艺保护计划”、“铃番艺术研究中心”等一系列项目的实施，本庄将为铃铛艺术的传承与发展注入强大的动力，使其在新时代焕发出更加璀璨的光彩。让我们一起期待，本庄铃番号在未来的发展中，书写新的篇章，创造新的辉煌！
银川6月11日电 (记者 李佩珊)第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会6月9日至12日在银川举行，在系列活动之一的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新工作会上，国家葡萄产业技术体系酿酒微生物岗位科学家、西北农林科技大学教授刘延琳团队发布最新成果——历时17年攻关，国内首株干白葡萄酒本土酿酒酵母NX16成功培训并实现产业化量产，目前已出口东欧，成功酿造500余吨干白葡萄酒。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区一酒庄工作人员筛选成熟的霞多丽品种酿酒葡萄。 宁夏葡萄酒管委会供图
酵母是葡萄酒发酵成型的关键所在，长期以来，中国葡萄酒酵母依赖进口，不仅成本高昂，更制约了本土风味的表达。2008年以来，刘延琳团队开始致力于本土葡萄酒酵母的培育研究。先后从贺兰山东麓6个子产区、10余个葡萄品种中分离保存1.2万余株野生酵母，最终筛选出NX16(宁夏的拼音首字母缩写)——国内首株适应中国葡萄特性、兼具产香与发酵稳定性的干白酵母。同时，团队在宁夏、新疆、环渤海湾等多产区开展8年以上试验，验证NX16的多产区适应性。
高糖是中国葡萄酒西北各产区葡萄的特点。据悉，NX16针对这一特点优化了发酵工艺，所酿干白葡萄酒果香浓郁，橙子、杏子等香气突出。目前，团队研发的CECA(干红)酵母已实现30%国产化替代，打破了国外技术垄断。由CECA酵母菌所酿造的相关酒品斩获包括布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖在内的多个国际国内大奖，印证了“中国风土，世界品质”。
同时，团队已储备29株功能细分菌株，将通过产学研合作，为不同产区、品种定制专属酵母。例如，针对宁夏霞多丽、雷司令等品种，开发差异化菌种，让中国葡萄酒在全球化竞争中展现独特个性，酿造出独一无二的“中国香型”，中国葡萄酒产业将从菌种到工艺的全链条自主创新。(完)