口齿间萦绕湿润——揭秘唾液的奥秘：其产生与运作机制分析，阎连科：走过二十世纪文学的崇山峻岭科普专家说慢病·精编 | 近视600度以上，会出现器质性病变？单依纯选择将莫文蔚的《爱情》与英文经典《Yesterday Once More》融合演绎。她在备选阶段已对这首歌投入深厚情感，可惜在现场演唱时因情绪失控出现哽咽，后半段声音颤抖，最终获得第二名。
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在我们的日常生活中，唾液似乎起着至关重要的作用。它不仅参与了食物的消化吸收，也影响着我们的口腔健康和说话能力。唾液是口腔内部最重要的液体之一，其产生、流动和功能都是我们需要深入理解的科学问题。
让我们来了解一下唾液的主要组成部分。唾液由两部分组成：一部分是黏液，它是唾液腺分泌出来的粘稠液体，主要分布在口腔内侧；另一部分是溶酶体，它含有多种消化酶，对食物中的蛋白质、糖类和脂肪进行初步分解和消化。
当食物进入口腔时，口腔内的口腔上皮细胞会将食物包裹在一个称为“薄膜”的物质中，这种膜是由口腔黏膜细胞产生的。随着咀嚼力度的增大，这个薄膜逐渐被破坏，唾液开始从破裂的薄膜中涌出，这就是所谓的“舌尖湿润”。此时，口腔黏膜细胞会产生一种名为“丝状乳头”的特殊结构，它们向口腔壁移动并形成一个称为“唇弓”的区域，通过此区域，唾液能够黏附到食物表面，帮助食物进一步在口中溶解。
唾液的运动路径如何决定了其在口腔内部的流向和性质呢？这一过程涉及到口腔内部的各种组织和器官，包括唾液腺、血管、神经以及牙齿和舌头等。其中，最主要的器官就是位于口腔底部的唾液小管（Labial salivary ducts），这是一组由小管构成的管道系统，负责将唾液从舌下腺（Sublingual salivary glands）流入口腔。在这个过程中，唾液小管受到一系列生理信号的调控，如压力变化、激素水平以及神经元活动等。
口腔黏膜细胞产生的纤毛也会参与唾液在口腔内的流动和化学反应。这些纤毛具有较强的抓握力，可以捕获食物颗粒，并通过口腔黏膜细胞的纤毛摆动将其推向口腔内侧，同时在口中形成一层薄薄的屏障，防止食物进入鼻腔或胃部。
唾液的产生、流动和功能涉及多个生物学过程，包括口腔上皮细胞和唾液腺的分泌、口腔黏膜和唾液小管的活动、以及纤毛的作用等。这些复杂的分子机制使得唾液能够在我们吃东西的过程中发挥关键作用，维持口腔健康和语言流畅性。通过研究唾液的奥秘，科学家们还有望揭示更多的关于人类行为和健康的潜在机制，为我们提供更全面、准确的口腔疾病预防和治疗策略。
当我们追问二十一世纪的稿纸该写下什么，答案或许就藏在对二十世纪写作异质基因的解码之中。
阎连科 常成 摄
说世界文学史，是一道可仰望敬慕的柔美抛物线，十九世纪文学是抛物线的最高点，二十世纪是自这高点一跃而起后的下落线，且落速比十九世纪百年的扬速还要快——这观点来自那些视现实主义写作为不变信仰的作者、读者和论家，所以文学中会有“现实主义是常青树”和“不倒的巨人”之说法。
我坚信十九世纪文学是世界文学之高峰。
可我还坚信，二十世纪文学是世界文学的另一座文学之高峰。毫无疑问，二十世纪文学是从十九世纪辗转走将过来的，若十九世纪写作起脚于十八、十七或更为古早的写作与神话，则二十世纪之写作，与十九世纪写作的分别和相异，要比十九世纪的文学与十八世纪的写作联系大得多。我的新书《二十世纪写作十二讲》，讲的正是二十世纪与十九世纪写作的不一样或截然不一样。
鲁迅出生于1881年。卡夫卡出生于1883年。
出品 | 搜狐健康
作者 | 刘家碧
编辑 | 袁月
临床上将近视度数600度以上被划分为高度近视。高度近视的问题只是看东西更模糊吗？还会面临哪些眼健康风险？
在“科普专家说慢病”全国“爱眼日”专题节目中，北京协和医院眼科主任于伟泓介绍，高度近视的人得眼底病的风险更高。因为高度近视的人眼轴比视力正常的人长很多，眼底被“拉薄”了，眼底的黄斑、血管以及周边的视网膜等都更容易出现异常。