独家爆料!yowu1399xxxx背后的故事,让你大开眼界,煮饺子时,“打3次凉水”和“全程沸腾”,哪种方法是正确的?谷歌 Pixel 10 系列手机曝料,仍用三星 Exynos 5400 5G 基带凤凰姜糖:古城里随处可见的手工姜糖,口感酥脆,姜香带甜,既好吃又暖胃,是绝佳的伴手礼。
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煮饺子这事儿,说简单也简单,说难也难。特别是关于"打3次凉水"和"全程沸腾"这两种方法的争论,简直能引发一场厨房大战。今天咱们就来好好聊聊,到底哪种方法才是煮饺子的正确姿势。
一、两种煮法的由来
先说说"打3次凉水"这个传统方法。这可是老一辈传下来的经验之谈,据说能让饺子皮,更有韧性,馅料更入味。具体操作就是,等水开了下饺子,水再开时加一次凉水,重复三次,饺子就熟了。
再来看看"全程沸腾"这个新派做法。随着现代厨房设备升级,很多人觉得,没必要那么麻烦,直接大火煮开,保持沸腾状态,几分钟就能搞定。这种方法简单粗暴,特别适合赶时间的上班族。
其实,这两种方法各有各的道理,关键是要明白它们背后的原理。煮饺子的本质,就是让面皮和馅料,都达到最佳熟度,同时保持口感和外观。
二、科学煮饺指南
先说水温控制。饺子下锅时,水温要够高,这样才能让饺子皮,迅速定型,不会粘锅。但全程高温沸腾,容易把饺子皮煮破,特别是那些皮薄的饺子。
再说加热方式。传统方法通过加凉水,来调节温度,让饺子皮和馅料,均匀受热。这种方法特别适合手工饺子,因为手工饺子,皮厚薄不均,需要更精细的温度控制。
最后说说时间掌控。一般来说,速冻饺子需要煮6-8分钟,新鲜饺子4-6分钟就够了。
但具体时间还要看,饺子大小和馅料种类。肉馅的要多煮会儿,素馅的可以少煮会儿。
IT之家 6 月 4 日消息,科技媒体 SamMobile 昨日(6 月 3 日)发布博文,报道称谷歌 Pixel 10 系列所用的 Tensor G5 芯片虽然交由台积电代工,但 5G 基带依然采用三星的 Exynos 5400 5G Modem。
谷歌 Pixel 系列所用的 Tensor 芯片一直由三星代工,不过多方供应链消息基本确认,Pixel 10 系列所用的 Tensor G5 芯片,将交由台积电代工生产。
IT之家援引博文介绍,虽然芯片代工业务调整,但是谷歌和三星之间的合作并未因此终结。最新消息称 Pixel 10 系列将继续采用三星的 5G 基带,搭载 Exynos 5400 5G Modem。
Exynos 5400 Modem 支持 mmWave 和 sub-6GHz 5G 网络,结合 FR1 和 FR2 频段时下载速度最高可达 14.79Gbps,仅用 FR1 频段时也能达到 11.2Gbps。此外,它还支持 NB-IoT 和 NR NTN 技术,可通过低轨卫星实现紧急通话和短信功能。
除了 Exynos 5400 modem,Pixel 10 系列还可能集成更多三星组件。泄露信息显示,Pixel 10 Pro 将使用三星电子的 DRAM 内存和 UFS 存储技术。此外消息称 Pixel 10 系列可能采用三星显示(Samsung Display)的 OLED 面板。