美食技巧科普：啊∽别㖭草莓！正确清洗水果的方法，美元走弱，摩根大通发声！全球流动性视角看A股性价比，核心资产中证A500指数ETF(563880)备受关注！这20个城市实施城市更新，中央财政拟支持2025年4月初，侯佩岑回应了网友质疑她鼻子、下巴整容的言论，她表示：“不是，如果我鼻子做了还会这样一高一低、一大一小，还歪的吗？”她也否认自己做了下巴：“这个下巴是真没做，但是因为我咬合是不正的，可能讲话之后，你觉得那个下巴很抢戏。”
标题：美食技巧科普：如何科学清洁草莓！
在日常生活中，我们往往会遇到各种水果，尤其是草莓。作为深受喜爱的水果之一，它们的颜色鲜艳、口感甜美且营养丰富。如果你不慎将未洗净的草莓放入食物篮或冰箱中，可能会导致其表面残留农药和细菌，影响食用安全。下面就来探讨一下草莓正确的清洗方法。
我们要清楚地了解草莓的清洗方式。草莓是一种原产于南美洲热带地区的浆果，它富含维生素C和膳食纤维，是健康饮食的好选择。为了避免农药残留影响健康，建议采用以下步骤进行清洗：
1. **准备工具**： - 一把锋利的厨刀或者水果刀，便于剥去草莓皮。 - 一个塑料袋或者玻璃杯，用于盛装清洗过的草莓和清水。 - 热水（温度以37-45℃为宜）和小苏打溶液（适量），分别用于浸泡草莓和除菌处理。
2. **削去外皮和蒂部**： - 将草莓放在温水中浸泡，让其软化。切记不要削去草莓的外皮，因为外层的绿色部分含有天然的抗氧化剂和生物活性物质。 - 取出草莓，将其轻轻捏破顶部的白色胶质薄膜，这样可以方便剥去草莓的外皮。 - 在清洗干净的草莓上均匀涂抹一层热苏打溶液，然后迅速将草莓放置在塑料袋或玻璃杯中，让其充分吸收溶解后的碱性溶液。
3. **冲洗草莓**： - 按照上述步骤处理后，取出草莓，用流水冲洗2-3次，彻底去除剩余的碱性溶液和洗洁精残留。 - 若草莓表面有难以清洗的部分，可以将草莓再次浸泡在热水中，重复上述清洗步骤，直到清洗干净为止。
4. **冷藏草莓**： - 再次清洗后的草莓可以直接放入冰箱的冷冻室，保持草莓的新鲜度和甜度。在低温环境下，草莓中的酶活性会降低，有利于微生物的繁殖并加速水果成熟，从而更有效地去除农药残留和其他有害物质。
通过以上的科学清洗方法，我们可以轻松、有效地清洗草莓，并确保其食品安全、新鲜度和营养价值。无论你是初次接触草莓还是经验丰富的烹饪者，掌握草莓清洗的基本步骤都将助你成为一道美味佳肴的制作高手。
近期中国资产步入震荡整固期，A股方面，上证指数、中证A500等宽基连续震荡，港股方面，即使6月2日恒生科技一度跌超3%，也有惊无险地回升，体现出中国资产韧性十足！后续随着适度宽松的货币政策以及更加积极有为的财政政策效果显现、中长期增量资金入市，我国资本市场有望持续稳定、活跃，中国资产有望震荡上行。
而与之相对应的是美元指数的接连走弱，甚至摩根大通发表了“美债崩溃论”，并认为，“接下来美股可能出现走软趋势，呈现出一定程度的滞胀特征”。
那么在美股疲软、美债“崩溃警告”、美元走弱的背景下，东吴证券认为“东升西落”趋势或起，非美资产将会走强。高盛指出，外资流入中国股市势头增强！在此背景下，以中证A500指数ETF（563880）为代表的核心资产盈利稳健、估值性价比高，有望持续受益！
【摩根大通发表美债崩溃论，美元指数连跌，什么情况？】
近期，摩根大通CEO戴蒙关于美债市场将"崩溃"的警告，他表示，美国之前"大规模过度"的支出以及美联储同样"大规模过度"的量化宽松政策，已为债券市场埋下定时炸弹，会让债市“崩溃”。
虽然美财长坚定表示“永远不会违约”，但与之相对的却是财政高赤字，以及美国力推的“大而美法案”，美国联邦预算委员会警告指出，按照目前草案，新法案将在未来十年增加约3万亿美元债务。
由于担忧美国不断膨胀的联邦预算赤字和债务负担，PIMCO等多家机构正在避开30年期美国国债，转而选择短期债券。
市场对美国的财政情况和经济前景表示担忧，美元指数的走势也反映了市场情绪。今年以来美元持续创阶段新低。自穆迪将美国信用评级从Aaa下调至Aa1以来，美元开启新一轮跌势。
【美元指数今年以来持续走弱】
财政部6月4日公示了2025年度中央财政支持实施城市更新行动评选结果，北京等20个城市入选。
近日，财政部、住房城乡建设部组织开展了2025年度中央财政支持实施城市更新行动评选，拟支持的20个城市为：北京、天津、唐山、包头、大连、哈尔滨、苏州、温州、芜湖、厦门、济南、郑州、宜昌、长沙、广州、海口、宜宾、兰州、西宁、乌鲁木齐。