嫩草研究院：探索科技与生态的跨界创新——打造绿色科技前沿平台，原创 面粉不蒸馒头了，不揉面手不沾面，教你神仙吃法，比油条简单好吃华硕响应微软号召：劝用户弃Win10投Win11！称这是“明智之举”即便网上有不少通稿，称她「中戏第二」「北电第六」。
2021年，嫩草研究院正式创立，以科技创新与生态融合为理念，致力于打造全球绿色科技前沿平台。这个研究院汇聚了来自世界顶尖大学、科研机构和行业领先企业的专家团队，旨在通过跨界研究，突破传统科技局限，将绿色科技应用于生态保护、农业可持续发展等多领域，推动科技与生态的深度对接。
嫩草研究院的核心使命是发现并应用绿色科技解决方案，促进经济与环境和谐共生。研究院聚焦于环保技术的研发与应用，如生物降解材料、清洁能源技术、精准农业与有机肥料等领域。通过对各种科技成果的深入探讨和整合，嫩草研究院不仅提供新技术的最新进展，更注重其在实际应用中的可行性与效率性，力求使科研成果能够真正服务于社会和生态环境需求。
在生物降解材料领域，嫩草研究院自主研发了一种全新的生物降解聚合物。这种新型材料具有优异的性能，能够在自然环境下迅速分解，并且对土壤及水源无害。此项目的研究解决了长期以来困扰全球的塑料垃圾问题，既降低了环境污染，又提高了资源利用效率，对于实现循环经济目标具有重要意义。
嫩草研究院还致力于研发高效能、低能耗的清洁能源技术，如太阳能光伏、风力发电、生物质能等。这些清洁能源不仅能有效减少温室气体排放，降低气候变化影响，还能解决能源短缺问题，提高能源利用效率，为实现绿色低碳经济贡献力量。
在精准农业与有机肥料方面，嫩草研究院通过人工智能、大数据、物联网等先进技术手段，实现了农业生产过程精细化管理。该系统通过实时监测土壤湿度、温度、养分含量等关键参数，指导农民合理施用化肥和农药，避免过度使用导致环境破坏和作物营养失衡等问题。通过数据分析，嫩草研究院还能够为农户提供个性化的种植建议，实现精准施肥和精准灌溉，提高农作物产量和品质，进一步提升农业生产效益和可持续性。
在政策解读与产业引导方面，嫩草研究院也扮演着重要的角色。通过举办国际研讨会、发布研究报告、参与行业标准制定等方式，嫩草研究院积极推动各国、各地区的绿色科技合作与交流，共同探寻科技与生态的新思路、新路径和新方法。其研究成果和技术优势不仅在学术界产生了广泛影响，也在实践中得到了广泛应用，成为引领行业发展的强劲推动力量。
随着绿色科技的发展日新月异，嫩草研究院以其前瞻性的战略眼光和不懈的努力，正逐步构建起一个全方位、多层次的绿色科技跨界创新体系，为人类创造更加美好的生存环境和生态文明建设作出重要贡献。未来，嫩草研究院将持续推进绿色科技的应用落地，不断创新，引领绿色科技引领下的全新生态产业发展，以科技创新的力量推动生态与经济的可持续发展，携手构建人与自然和谐共生的美好明天。
面粉是我们厨房里最常见的食材之一，通常用来蒸馒头、包饺子或者做面条。但今天，我要教你一种全新的面粉吃法，不用蒸馒头，不用费力揉面，手不沾面就能做出比油条还简单又好吃的美食。这种方法不仅省时省力，而且口感独特，绝对能让你和家人眼前一亮。
首先，我们需要准备以下材料：普通中筋面粉300克、温水200毫升、酵母3克、白糖10克、盐2克、食用油适量。这些材料都是家中常备的，不需要特意购买。准备好材料后，我们就可以开始制作了。
第一步，和面。在一个大碗中倒入面粉，加入酵母、白糖和盐，用筷子稍微搅拌一下。然后慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉完全吸收水分，形成粘稠的面糊。这里的关键是不用手揉面，完全依靠筷子搅拌，所以手不会沾到面。面糊的稠度应该类似于酸奶，如果太稀可以适量加些面粉，太稠就加点水调整。
第二步，发酵。将搅拌好的面糊盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。现在这个季节，室温发酵大约需要1小时左右。如果想要加快发酵速度，可以把碗放在温水中。判断发酵是否完成的标准是看面糊表面出现很多气泡，体积明显膨胀。
第三步，制作面坯。发酵好的面糊会有很多气泡，这时不需要揉面排气，直接用筷子搅拌几下消掉大气泡即可。在案板上撒些干面粉，将面糊倒在上面。因为面糊比较粘，所以要多撒些干面粉防粘。然后用刮板或者手（可以沾些干面粉）将面糊整理成长条状，厚度约1厘米左右。
第四步，分割和整形。用刀将面坯切成宽度约3厘米的长条。取一条面坯，用手轻轻拉长一些，然后对折，扭成麻花状。这个步骤不需要太讲究形状，随意扭几下就可以，这样炸出来的成品会更加蓬松酥脆。全部整形好后，让它们静置松弛10分钟，这样炸的时候会更加蓬松。
第五步，油炸。锅中倒入适量食用油，油温烧至六成热（约180℃），可以用筷子试一下，插入油中周围冒小泡泡就可以了。将整形好的面坯轻轻放入油中，一次不要放太多，以免粘连。炸制过程中要用筷子不断翻动，使其受热均匀。当面坯膨胀浮起，表面呈现金黄色时就可以捞出了，大约需要2-3分钟。
炸好的成品外酥里软，内部组织蓬松，比油条更加松软可口。你可以根据个人口味撒上白糖、椒盐或者蘸着炼乳、果酱食用，每一种搭配都能带来不同的美味体验。
这种做法的优势非常明显：首先，完全不需要费力揉面，省去了传统面食制作中最费力的环节；其次，手基本上不沾面，清理起来特别方便；最重要的是，成品口感绝佳，外酥内软，比油条更加蓬松，而且制作过程简单快捷，从开始到出锅大约只需要一个半小时，特别适合早上想吃现做早餐的家庭。
除了原味之外，你还可以尝试各种变化：在和面时可以加入一个鸡蛋，这样做出来的成品会更加酥脆；或者加入一些黑芝麻、葱花增加香气；喜欢甜口的可以在面糊中加入适量奶粉或者可可粉，创造出不同风味的点心。
这种面粉的神仙吃法不仅适合作为早餐，也可以作为下午茶的点心，或者夜宵解馋。相比传统油条，它用油量更少，更加健康；相比馒头，它更加酥香可口；而且整个过程不需要特别的技巧，新手也能一次成功。
储存方面，如果一次做得比较多，可以等完全冷却后装入密封袋中，放在阴凉处保存。第二天想吃的时候，可以用烤箱或者空气炸锅重新加热，180度烤3-5分钟，就能恢复酥脆的口感。不建议放在冰箱冷藏，这样会让成品变硬影响口感。
最后要提醒的是，虽然这种做法比传统油条简单，但油炸食品还是不宜过量食用。建议搭配豆浆、牛奶或者粥类一起食用，既能享受美味又能保证营养均衡。另外，炸制过程中要注意控制油温，过高容易外焦里生，过低则会吸油过多影响口感。
快科技6月2日消息，华硕近日发布了一份支持文档，呼应了微软的号召，建议用户尽快从Windows 10升级到Windows 11。
这份文档指出，Windows 10将在2025年10月14日正式停止支持，此后微软将不再发布任何功能或安全更新，并称升级到新操作系统将帮助您保持安全。
随后，华硕描述了Windows的未来，也就是所谓的Copilot，强调其在日常生活中AI的实用性，以及如何通过AI加速工作流程，例如生成图像、总结文本、通过Recall功能查找信息等。
华硕在文档中强调，Windows 11不仅是一个操作系统升级，更是一个“明智之举”。
华硕已经推出了几款配备英特尔、AMD 和骁龙芯片的Copilot+ PC产品，这些产品符合官方的Copilot+ PC要求，用户可以选择升级。
不过Copilot+ PC目前仅占Windows 11市场份额的一小部分，且这些设备通常价格较高，图形性能有限，因此对于大多数用户来说，普通Windows 11 PC可能更为实惠。
尽管华硕推荐用户升级到Windows 11，但对于那些不想升级的用户，Windows 10仍然可以继续使用，用户可以选择付费扩展安全更新，这也是微软首次面向个人用户开放该功能。